Amostras C. prunifera Rutina Quercetina Ácido gálico a 1 minuto 3,15±0,38c 1,45±0,10 3,76±0,11 8,03±0,13 significância (P<0,05) em relação a rutina. significância (P<0,05) em relação a quercetina. c significância (P<0,05) em relação ao ácido gálico. b TEAC, mM de Trolox 4 minuto 4,53±0,10c 1,75±0,10 5,01±0,23 12,84±0,08 6 minuto 5,76± 0,08c 1,89±0,05 6,05±0,25 13,21±0,03