R4_gabarito - Anglo Guarulhos

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R4 - GABARITO 2017
Gabarito:
Resposta da questão 1:
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
a) As células β das ilhotas pancreáticas produzem e secretam o hormônio insulina. Esse hormônio determina a
redução da glicemia, isto é, provoca a redução da taxa de glicose sanguínea após cerca de duas a três horas da
última refeição.
b) A curva A é representativa de uma pessoa diabética. O gráfico mostra uma taxa glicêmica elevada (150 mg de
glicose/100 mL de sangue), após três horas da refeição. Nesse indivíduo, ocorre redução dos níveis de insulina
secretada pelo pâncreas ou resistência das células dos tecidos à sua ação.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
c) I. Teremos as seguintes funções químicas:
II. O tipo de isomeria decorrente é a óptica. O número de átomos de carbono assimétricos da estrutura aberta da
glicose é quatro:
d) Para uma solução de glicose de 126 mg/dL, vem:
126 mg  0,126 g
126 mg / dL  0,126 g / 0,10L  1,26 g / L
1dL  0,10 L

Em 1 L :
1 mol (glicos e)
180 g
nglicos e
1,26 g
nglicos e  0,007 mol
[Glicos e]  0,007 mol / L
A quantidade de partículas numa solução de NaC isotônica (mesma pressão osmótica) a uma solução de glicose
deve ser de 0,007 mol.
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NaC  Na  C 
1 mol
1 mol 1 mol
1 mol NaC
58,5 g (NaC )
mNaC
2 mol (íons)
2 mol (íons)
0,007 mol
mNaC  0,20475 g  0,205 g
Resposta da questão 2:
a) Teremos:
b) Teremos:
Esse composto não apresenta isomeria óptica, pois não possui carbono quiral, ou seja, carbono com 4 ligantes
diferentes.
Resposta da questão 3:
a)
Fórmula
Substância
molecular
Radicais
funcionais
Isomeria
geométrica
1
C10H12O2
fenol/éter
Não
2
C10H12O
éter
Não
3
C10H18O
álcool
Sim
4
C10H18O
álcool
Não
b)
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Resposta da questão 4:
a) Ambas possuem fórmula molecular C10H15ON e apresentam isomeria óptica. Ambos os compostos apresentam
dois carbonos quirais.
b) As funções presentes na testosterona são cetona e álcool.
1 mol de epitestosterona
xg
5  1010 mol
300 g mol
150  109 g
1mL
y mol
1000 mL
y  5  107 mol L
A razão máxima, de acordo com o enunciado, entre as concentrações de testosterona e epitestosterona é igual a 4,
logo:
 testosterona 
4
epitestosterona 
 testosterona   4
5  107
 testosterona   4  5  107  2  106 mol L
Resposta da questão 5:
a) Ciclopentanol.
b) A desidratação intramolecular de um álcool, em meio ácido, leva a eliminação de água, gerando assim um alceno:
c) Teremos:
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Resposta da questão 6:
Funções orgânicas presentes em cada vitamina:
A vitamina B5 é hidrossolúvel, pois apresenta grupos que fazem ligações de hidrogênio com a água, ou seja, as
funções álcool, amida e ácido carboxílico.
A vitamina A é lipossolúvel, pois é predominantemente apolar, fazendo dipolo-induzido com as cadeias de moléculas
de gordura.
A vitamina B5 ou ácido pantotênico apresenta isomeria óptica, pois possui carbono quiral ou assimétrico.
Resposta da questão 7:
a) Quanto maior o valor de Ka maior a força do ácido, portanto a ordem será:
Acético < Benzoico < Láctico < Fórmico
b) Ácido láctico: HC3H5O3
HC3H5O3
H  C3H5O3
Assim:
H   C H O 
3 5 3
Ka    
HC3H5O3 
Por estar muito diluído, considera-se que:
H   C H O   x
   3 5 3
Assim teremos:
Ka 
x2
 x  1,0  104  1,0  102  1,0  106
0,01
x  1,0  103 mol  L1
Cálculo do pH:
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pH  log H3O 


pH   log(1,0  103 )  pH  3
c) Equação balanceada:
2CH2O2  Ba(OH)2  Ba(CHO2 )2  2H2O
A proporção estequiométrica 2:1, indica que são necessários 2 mols de ácido para cada mol de base, assim:
171g de Ba(OH)2
2mol de CH2O2
x
1 102mol
x  85,5  102 g de hidróxido de bário
d) Uma reação de oxidação.
[O]
parcial
[O]
total
álcool primário 
 aldeído  ácido carboxílico
Resposta da questão 8:
a) Ácido butanoico.
b) Metóxi-metano ou éter (di)metílico.
Resposta da questão 9:
a) Funções orgânicas presentes na molécula de oleuropeína, além da função fenol: éster, álcool e éter.
b) Fórmula molecular do hidroxitirosol: C8H10O3 .
O segundo álcool que pode ser obtido a partir da hidrólise ácida da oleuropeína é o metanol (H3C  OH).
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Resposta da questão 10:
a) O grupo funcional carboxilato (função éster) une os anéis aromáticos ao anel não aromático no tanino.
O grupo funcional que confere características ácidas a esse composto é o fenol.
b) Equação química da reação entre o ácido alfa-linolênico e o metanol:
Resposta da questão 11:
a) Teremos:
b) Teremos:
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151g de paracetamol
109 g de p-aminofenol
(1% de 1000 g)  10 g
x
x  7,21g
Resposta da questão 12:
a) Reação de formação do salicilato de metila formado a partir da esterificação em meio ácido do ácido 2hidroxibenzoico com metanol:
b) Reação de hidrólise do AAS em meio ácido:
c) As formas de se deslocar o equilíbrio a fim de aumentar a síntese de salicilato de metila são: aumentar as
concentrações de reagentes ou retirar produtos da reação.
d) Reação de dissociação do AAS:
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