Estudo de caso: Korin Agropecuária Ltda
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Luiz Demattê Diretor Industrial Doutorando do PPGEA – CENA/ESALQ [email protected] É uma empresa brasileira fundada em 1994, alicerçada na filosofia de Mokiti Okada, com o objetivo de disponibilizar alimentos naturais, livres de agroquímicos, integrando em sua produção valores ecológicos e sociais. Empresa pioneira no Brasil na produção de frangos e ovos livres de antibióticos, promotores de crescimento e quimioterápicos, integrando em suas cadeias de suprimentos valores de sustentabilidade. Produzimos mais de 300 ton. de vegetais orgânicos certificados mensalmente, além de insumos para uma agricultura sustentável. Produzir e comercializar alimentos que promovam a saúde e o bem-estar do consumidor, assim como a prosperidade do produtor, utilizando métodos produtivos que gradativamente concretizem a Agricultura Natural preconizada por Mokiti Okada, através de um modelo social, ambiental e economicamente sustentável. Mokiti Okada (Japão, 1882 – 1955) • Estudioso de filosofia, ciência política, medicina, educação, economia, entre outras; • Dedicou-se à religião, artes e Agricultura Natural, fundamentada nas leis da Natureza; • Fundador da Igreja Messiânica Mundial - Concretização do mundo de perfeita Verdade, Bem e Belo. Agricultura Natural • • • • Não utiliza compostos de origem animal; Respeito às Leis da Natureza Prosperidade dos seres vivos Conservação do meio ambiente Respeito às Leis da Natureza Agricultura Natural Solo sadio Plantas sadias Animais sadios Homem sadio Produtos Korin Linha Sustentável Linha Orgânica Frango Antibiotic Free Frango orgânico Ovos Frutas Shiitake Legumes Água mineral Verduras Sopa instantânea Café Macarrão Sopa instantânea Carne Bovina Shiitake Linguiça de Frango Mel e derivados Arroz Feijão Bokashi Legislação • A cultura e comercialização dos produtos orgânicos no Brasil foram aprovadas pela Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Sua regulamentação ocorreu em 27 de dezembro de 2007 com a publicação do Decreto Nº 6.323. • Outros dispositivos legais em www.agricultura.gov.br – SISLEGIS – Sistema de Consulta à Legislação. Orgânicos • A partir de 2011, todo produto orgânico brasileiro, exceto aqueles vendidos diretamente pelos agricultores familiares, passaram a incluir em suas embalagens o Selo do SISORG – Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica. • Regulamenta: – Agricultura orgânica – Agricultura Natural – Agricultura biodinâmica entre outras Orgânicos são melhores que os alimentos convencionais! • • • • • • • Aspecto social: cumprimento de legislação trabalhista Preservação do meio ambiente Não utiliza fertilizantes ou agrotóxicos Redução da emissão de gases de efeito estufa Interação solo x raízes Segurança alimentar Rastreabilidade O Marketing Verde • O termo Marketing Verde surgiu nos anos 70 quando a AMA (American Marketing Association) promoveu um Workshop para discutir o impacto do marketing sobre o meio ambiente. Administradores e profissionais de comunicação entendem que não é mais possível planejar o Marketing sem ampliar as ações à Responsabilidade Social e Ambiental, pois a atividade de marketing busca integrar o produto, a marca e a empresa ao mercado consumidor (ao planeta) – processo que gera impactos econômicos, financeiros, ambientais e sociais. O Marketing Verde • É a estratégia de vinculação da marca, produto ou serviço a uma imagem ecologicamente consciente. Uma empresa que adota posicionamento sustentável perante a sociedade é uma empresa ecologicamente consciente. • A estratégia de marketing ambiental entende que uma pessoa que tenha o mínimo de consciência ecológica, daria preferência a produtos/serviços que demonstram ser ambientalmente responsável pela forma como é produzido, como é vendido ou embalado. O Marketing Verde O que uma empresa ganha com o Marketing Verde? • • • • • Eficiência no uso dos materiais Redução de custos Sintonia com o consumidor Aumento de credibilidade Agregação de valor à marca Fonte: www.amda.org.br Associação Mineira de Defesa do Ambiente Possíveis erros do Marketing Verde A ideia é evitar o greenwashing (ou “maquiagem verde”). O Conar alerta o consumidor para possíveis enganos na hora de escolher o que comprar. • • • • • Custo ambiental oculto: o malefício não-anunciado é maior que o benefício anunciado. Falta de provas Explicações vagas: Quando o consumidor não entende a informação passada e confunde significados. Os falsos selos: desenhos de uma arvorezinha ou de um planeta fofo Comunicação do irrelevante: Pergunte-se: poderiam todos os produtos desta categoria apresentar o mesmo apelo? • O menos pior: esconde o impacto da indústria como um todo. • A mentira Fonte: Relatório The Sins of Greenwashing, da consultoria TerraChoice Environmental Inc., Exemplos de Marketing Verde • • • • A NATURA se destacou com a linha de produtos denominada EKOS, nome sugestivo para o produto em termos de ecologia. A empresa buscou comprar matérias primas vegetais, extraídas sem prejudicar o meio ambiente. Como informado na página na Internet da empresa, as fórmulas são totalmente biodegradáveis, decompondo-se em até 28 dias. O Boticário e a AMBEV prezam pela conscientização e divulgação do seu papel no combate às emissões de GEE. A Fiat educa o motorista a tomar medidas simples (como checar o pneu) para melhorar a direção do carro, reduzir o consumo de combustíveis e evitar a poluição. Em uma campanha da Procter & Gamble para o sabão em pó Ariel, a empresa passou a mensagem de que não seria necessário utilizar água bem quente para lavar roupas, reduzindo o consumo de energia elétrica para aquecer a água e mostrando a melhora de eficiência do sabão em pó. Conceito da Agricultura Natural Respeitar a Natureza A força da Natureza, o homem auxilia os processos naturais , mas não os cria. Ter a Natureza como padrão A ação tomada deve ser comparada com os mecanismos e funções naturais. Assimilar a Natureza A natureza possui mecanismos para produzir com saúde, prosperidade e sucesso O Marketing Verde na Korin • Assim, como a Korin já era Orgânica antes da Lei dos orgânicos, ela também já utilizava inconscientemente o Marketing Verde, desde 1994, antes do boom de produtos ecologicamente corretos (2007) por causa da Filosofia da empresa. Exemplos de aplicação do Marketing Verde na Korin • Boca-boca sobre o Frango orgânico e métodos produtivos diferenciados • Assessoria de Imprensa e mídias espontâneas • Franquia de Loja de produtos orgânicos e naturais • Embalagens com Certificações e rótulos explicativos • Merchandising em Pontos de Venda (Folhetos explicativos, etc) • Eventos do setor: ex.: Rio +20 • Inscrições em Prêmios (Prêmio Eco 2012, Prêmio Greenvana 2012) • Relatório de Ações sócio-ambientais (em desenvolvimento) • Novo site em breve • Ações em redes sociais 1º Selo brasileiro de bem-estar animal Desde 1994, nossas aves NÃO recebem antibióticos, ficam soltas no galpão e botam os ovos em ninhos. A Korin está certificada desde 2009 pelas normas da Humane Farm Animal Care , através da ECOCERT Brasil. Setor de Varejo – Loja Vila Mariana/S.P. – 100m2 920 itens naturais e orgânicos O projeto da Korin teve o título “Construção de Cadeia Produtiva Sustentável numa Agroindústria de Avicultura Alternativa”. No primeiro ano de inscrição, foi selecionado como um dos vencedores do Prêmio, demonstrando que a empresa tem se empenhado em cumprir a sua missão, que deixa explícito que o conceito de sustentabilidade faz parte do modelo de produção da Agricultura Natural. O Prêmio ECO é altamente significativo, representando um reconhecimento pela sociedade de que o caminho que está sendo trilhado é verdadeiro e servindo de incentivo para se buscar mais e melhores práticas sustentáveis nas empresas, independentemente do seu porte ou segmento de negócio. - Selo de orgânico - Livre de agrotóxicos e Aditivos químicos - História Agricultura Natural - Parceria com Cooperativa, resgate da cultura do agricultor - Selo de compromisso: Sustentabilidade - Selo de orgânico na Sopa orgânica - Em todos os sabores: Sem aditivos químicos e corantes artificiais, sem glutamato monossódico, sem glúten, sem adição de sal - Com Frango orgânico Korin Empresa com histórico em sustentabilidade Imagem do Pantanal, natureza. Compromisso da empresa em destaque Texto sobre a sustentabili dade do produto Convite para saber mais detalhes reafirma veracidade da sustentabilidade ENVIRONMENTAL CONCERN Evaluation of sustainability indicators APOIA – NovoRural methodology (EMBRAPA) - Korin Agropecuária Activity Landscape ecology Environmental quality - Air Environmental quality - Water Environmental quality - Soil Social and cultural values Economics values Management Environmental performance index 0,87 0,78 0,91 0,85 0,83 0,88 1 All analyzes were excellent Sustainable integrated index (0,87) Nº of missing indicators 0 0 5 0 1 0 1 Objetivo Final Saúde do Animal Saúde do Homem Saúde do Solo Saúde da Planta Nossos produtos são obtidos com total respeito à Natureza e ao bem-estar animal, com foco na saúde humana. Muito Obrigado!
