FA Aula 11 - CCTA/UFCG

Introduç
Introdução
Fitopatologia Agrí
Agrícola
Doenç
Doenças do Mamoeiro
O mamoeiro é uma planta tipicamente tropical
O Brasil é o maior produtor
Destacam-se os estados da Bahia, Espírito Santo e
Pará.
Produção nacional concentrada nos grupos
‘Formosa’ e ‘Havaí’
Dados FAO (2010) em 2008:
◦ área ocupada 386.379 ha
◦ Produção: 9,09 milhões de toneladas
◦ Brasil, com uma produção de 1,9 milhões de toneladas
é responsável por 20,90% da produção mundial
Cultivares de mamão produzidas no
Brasil:
Cultivares que são produzidas no Brasil:
Problemas Fitossanitá
Fitossanitários
Paul et al., (1997): principais perdas devido
a doenças e desordens fisiológicas
associadas a injúrias mecânicas.
DOENÇAS :
◦ Solo: Papaya, Havaí e Amazônia
◦ Cultivares geneticamente uniformes
Sunrise Solo e Improved Sunrise Solo cv. 72/12’
◦ Formosa:
Híbridos F1 : Tainung n°1 e Tainung n°2
Principais Doenç
Doenças no
Mamoeiro
No viveiro: "damping-off" ou tombamento
das mudas.
No campo: mancha anelar, amarelo letal do
mamoeiro, meleira, podridões de
Phytophthora, antracnose, varíola, oídio.
Pós-colheita: podridões de Phytophthora e
antracnose.
◦ Vírus
◦ Fungos
Doenç
Doenças Causadas por Ví
Vírus
Mancha Anelar
Amarelo Letal
◦ Papaya ring spot virus (PRSV)
◦ Papaya lethal yellowing virus (PLYV)
Meleira
◦ Papaya stick disease virus (PSDV)
Viroses do Mamoeiro
Mancha Anelar
Virose de maior importância
Sinonímia: Mosaico do mamoeiro
Etiologia:
Papaya ring spot virus (PRSV)
Gênero: Potyvirus
Genoma: RNA
Viroses do Mamoeiro
Mancha Anelar
Estirpes:
◦ PRSV-P: mamoeiro
◦ PRSV-W: cucurbitáceas
Transmissão:
◦ Mecânica
◦ Pulgões de modo não circulativo
Gama de Hospedeiros de PRSV-P
◦ Carica spp.
◦ Cucurbitaceae
Viroses do Mamoeiro
Mancha Anelar
Sintomatologia
Amarelecimento,
mosaico e deformação
foliar
Manchas oleosas e
alongadas nos pecíolos
Manchas anelares nos
frutos
Fruto exibindo manchas anelares
Viroses do Mamoeiro
Mancha Anelar
Viroses do Mamoeiro
Mancha Anelar
Controle
Vistoriar os viveiros e o pomar periodicamente,
eliminando as plantas infectadas;
Fazer “roguing”;
Evitar o plantio e consórcio de hospedeiras do
vírus – cucurbitaceas (abóbora, melão, melancia,
maxixe e outras), próximo das áreas de
produção;
Controlar as ervas daninhas dentro e próximo do
pomar (proliferação de pulgões);
Eliminar pomares velhos e improdutivos
Viroses do Mamoeiro
Amarelo Letal
Etiologia:
Papaya lethal yellowing virus (PLYV)
Possível Gênero: Tombusvirus ou
Sobemovirus
Genoma: RNA
Sobrevivência: solo, água de rega,
superfície das sementes
Transmissão: mecânica,
instrumentos de corte, solos de
mudas, água de irrigação
Viroses do Mamoeiro
Amarelo Letal
Sintomatologia:
Amarelecimento de folhas do
terço superior da copa levando
posteriormente a queda
Evolução da doença as folhas
ficam ligeiramente retorcidas e
com aspecto clorótico
Controle preventivo;
Plantio de mudas sadias em locais distantes de
pomar infectado;
Plantio em regiões onde ocorre menor
população de afídeos;
Uso de cultivares tolerantes (suscetíveis à
infecção com o vírus, mas, sintomas menos
intensos; produção razoável);
Formosa (apresenta pequena tolerância);
Viroses do Mamoeiro
Amarelo Letal
Sintomatologia
Nos frutos:
Manchas
circulares,
inicialmente
esverdeadas e
posteriormente
amareladas
Viroses do Mamoeiro
Amarelo Letal
Viroses do Mamoeiro
Amarelo Letal
Controle:
Medidas Preventivas:
Localização do viveiro de produção de
mudas em áreas livres do vírus
Produção de mudas no local de cultivo e
indexação sorológica das mesmas
Prática do “roguing”
Eliminação de pomares velhos e
improdutivos,
Desinfestação de ferramentas de poda
Sintomatologia
Com o tempo as
folhas amarelecem,
murcham e morrem
Viroses do Mamoeiro
Meleira
Intensa exsudação de látex dos frutos;
Inicialmente atribuída a um distúrbio na
absorção de Ca ou Boro associada a
deficiência hídrica
Posteriormente exames microscopia
eletrônica revelaram presença de partículas
isométricas
Estudos moleculares permitiram a detecção
de dsRNA nas amostras infectadas
Viroses do Mamoeiro
Meleira
•
Etiologia:
•
Papaya stick disease virus
(PSDV)
•
Papaya meleira virus –
(PMeV);
•
Partículas isométricas;
•
ds RNA;
•
Transmissão por semente
(não conhecida);
•
Suspeita vetores: mosca
branca e cigarrinha
Frutos de mamão apresentando sintomas de meleira
A: Látex oxidado na superfície dos frutos
B: Frutos normais com látex leitoso (esquerda) e frutos com sintomas de
meleira com látex aquoso e translúcido (direita)
Frutos de mamão apresentando sintomas de meleira
C: Mancha na polpa do fruto
D: Sintoma “Tip burn” nas brotações de plantas infectadas
Viroses do Mamoeiro
Meleira
Viroses do Mamoeiro
Meleira
Controle:
Uso de semente oriundas de pomares onde não tenha
sido observado a doença;
Cuidados com o transporte de mudas infectadas;
Instalar pomares novos distantes de outros plantios que
apresentem a doença;
Erradicar periodicamente plantas com sintomas de
Meleira;
Manter o pomar limpo para evitar multiplicação de
insetos;
Lavar com detergente ou hipoclorito os instrumentos de
corte utilizados nos tratos culturais e colheita, antes de
se trabalhar com a próxima planta.
Erradicaç
Erradicação de fontes de ví
vírus
Erradicaç
Erradicação de fontes de ví
vírus
Erradicaç
Erradicação de fontes de ví
vírus
Erradicaç
Erradicação de fontes de ví
vírus
Referência Bibliográ
Bibliográfica
Erradicaç
Erradicação de fontes de ví
vírus
REIS, A.; MARIANO, R.L.R.; MICHEREFF, S. J.; MENEZES, M. Phytophthora
palmivora, agente da podridão de raiz e frutos de mamão em Pernambuco.
Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.22, p.565, 1997;
REZENDE, J.A.M.; COSTA, A.S. Doenças de vírus e micoplasma de
mamoeiro. Summa Phytopathologica, Jaguaraúna, v. 19, n. 2, p.73-79,
1993;
REZENDE, J.A.M.; COSTA, A.S. Viroses do mamoeiro.
Agropecuário, Belo Horizonte, v.12, n.134, p.44-48, 1986;
REZENDE, J.A.M.; FANCELLI, M.I. Doenças do mamoeiro (Carica papaya L. In:
KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO,A.; CAMARGO, L.E.A.;
REZENDE, J. A. M., ed. Manual de fitopatologia: doenças das plantas
cultivadas, 3. ed. v. 2. São Paulo: Ceres, 1997. p. 486-496;
Principais Doenç
Doenças no
Mamoeiro
Fitopatologia Agrí
Agrícola
No viveiro: "damping-off" ou tombamento
das mudas.
No campo: podridões de Phytophthora,
antracnose, varíola, oídio, mancha de
Corynespora,.
Pós-colheita: podridões de Phytophthora e
antracnose.
Doenç
Doenças do Mamoeiro
Causadas por Fungos
Informe
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenças causadas por patógenos
veiculados pelo solo
Tombamento das sementeiras ou Dampingoff
Doenças causadas por patógenos
veiculados pelo solo
Tombamento das sementeiras ou Dampingoff
•
•
•
•
Phytophthora spp.,
Pythium spp. ,
Fusarium spp.,
Rhizoctonia spp.
•
•
•
•
Podridão do pé ou gomose
◦ Phytophthora palmivora
Tombamento das sementeiras ou
Damping-off
Sintomatologia:
Encharcamento dos tecidos da planta na
região do colo da planta,
Seguido de constrição da área afetada e o
apodrecimento
de
raízes,
com
conseqüente tombamento e morte das
plântulas.
Os sintomas iniciam com uma mancha de
aspecto aquoso, que aumenta de tamanho,
destruindo os tecidos dessa região
Tombamento das sementeiras ou
Damping-off
Condições Favoráveis:
Cultivos sucessivos com mamoeiro
Áreas com solos extremamente argilosos.
O aparecimento é favorecido em solos
com grande capacidade de retenção de
umidade, má aeração, altos teores de
nitrogênio disponíveis no solo,
Semeadura profunda e locais pouco
ensolarados.
Tombamento das sementeiras ou
Damping-off
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podem atuar juntos ou separadamente
Ocorrência: épocas mais quentes e úmidas
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Phytophthora spp.,
Pythium spp. ,
Fusarium spp.,
Rhizoctonia spp.
Tombamento das sementeiras ou
Damping-off
Controle:
A sementeira deve ser realizada em local ensolarado, pouco
adensado, em solo permeável e utilizado pela primeira vez para
essa cultura,
O solo deve ser tratado antes do estabelecimento da
sementeira, e o tratamento deve ser feito por:
a) Solarização;
b) fumigação com brometo de metila na dosagem de 42g do
produto por m2, em faixas de 1m de largura (neste caso,
atentar para nova regulamentação quanto ao uso do brometo
de metila);
c) esterilização do solo a 82°C, por duas horas;
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Tombamento das sementeiras ou
Damping-off
Controle:
As sementes devem ser tratadas com Captan,
na dosagem de 450g/100kg de sementes.
A irrigação deve ser moderada, e com água
livre de contaminação;
No aparecimento dos primeiros sintomas,
aplicar com intervalo de uma semana, regando
no solo, produtos à base de chlorotalonil, na
dosagem de 400g/100l de água ou metalaxil, na
dosagem
de
600g/100l
de
água.
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão do pé ou Gomose
Podridão do pé ou Gomose
Phytophthora plamivora
Oomiceto
Sobrevivência: lesões no mamoeiro e
em outros hospedeiros, solo
Ocasiona perdas e prejuízos durante os
períodos chuvosos não só em plântulas,
como em frutos.
A doença geralmente ocorre em solos
mal drenados e mamoeiros de qualquer
idade
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão do pé ou Gomose
Sintomatologia:
Os sintomas podem ser observados nas
raízes, caule e frutos
Raízes: Lesões firmes de cor marromescura, inicialmente ocorre nas raízes
laterais e posteriormente afeta a raiz
principal
Resultando em amarelecimento e murcha
das folhas, desfolha prematura e, às vezes
morte da planta
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão do pé ou Gomose
No colo: aparecem lesões acima ou
abaixo do solo, com encharcamentos e
exsudação gomosa
Nos frutos: Inicialmente ocorrem
manchas encharcadas, com exsudação de
látex, com o desenvolvimento da doença,
observa-se a presença de uma massa
esbranquiçada, levando-os a queda
prematura
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
A
Podridão
do pé ou Gomose
A
B
Lesão de Phytophthora no colo (A) e sintoma reflexo de murcha e queda de folhas (B)
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão do pé ou Gomose
Podridão do pé ou Gomose
Crescimento esbranquiçado de P. Palmivora nos frutos de mamão
Lesão de Phytophthora no colo
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão do pé ou Gomose
Controle:
Uso de mudas sadias;
Instalação do pomar (áreas com baixa
pluviosidade;
Boa drenagem do terreno;
Evitar ferimentos nas plantas;
Pulverizar o colo da planta preventivamente
(fungicida à base de cobre ou chlorotalonil);
Doenças de parte aérea
Varíola ou pinta preta
◦
◦
◦
Varíola
Doença mais comum do mamoeiro
Infecção ocorre nas folhas e nos frutos, com
conseqüente redução na taxa fotossintética da
planta e depreciação da qualidade comercial dos
frutos
Asperisporium caricae
Sobrevivência: folhas e frutos doentes
Disseminação: respingos de chuva e água
de orvalho, vento a longas distâncias
Infecção: Na página inferior da folha
Oidium caricae
Ovulariopsis papayae
Mancha de Corynespora
◦
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Asperisporium caricae
Oídios
Corynespora cassicola
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Varíola
Sintomas:
Folhas: Página
superior aparecem
manchas normalmente
circulares de
coloração parda-clara,
circundadas por um
halo amarelado,
tornando-se depois
necróticas
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Varíola
Sintomas:
Folhas: Página inferior
da folha na região
correspondente à
lesão, há a formação
da frutificação
(esporos) escura do
fungo.
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Sintomas:
Frutos: Primeiros
sintomas podem ser
observados quando
ainda estão pequenos e
verdes,
Caracterizam-se por
áreas circulares
encharcadas, de centro
esbranquiçado,
evoluindo para pústulas
marrons e salientes.
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Sintomas:
Frutos: As lesões
não atingem a polpa
do fruto
São restritas apenas à
casca, onde causam
endurecimento na
parte afetada
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Sintomas:
Frutos: A presença
de apenas algumas
lesões inviabiliza a
exportação
Alta incidência da
doença: pode
ocorrer desfolha,
perda do vigor e
produção de frutos
de qualidade inferior
Sintomas:
Frutos:
Varíola
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Controle:
Retirada de folhas e frutos doentes;
Fungicidas protetores a base de oxicloreto
de cobre, óxido cuproso e clorotalonil;
Sistêmicos: difenoconazole, pyraclostrobin e
thiabendazole (aparecimento primeiros
sintomas);
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Oídios
Sintomas:
Inicialmente,
caracterizam-se
por uma leve
descoloração
verde-amarelada
nas folhas, com
crescimento
micelial
esbranquiçado
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Sintomas:
As folhas
tornam-se
amareladas,
apresentando
secamento
generalizado,
resultando em
queda
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Varíola
Oídios
Oídios
Oídio comum e Oídio
Ocorrência bastante generalizada:
Principalmente em viveiros sombreados
Meses mais frios e secos do ano
Oídio comum: Oidium caricae
Oídio: Ovulariopsis papayae
Folhas de todas as idades são suscetíveis
Disseminação: vento
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Oídios
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Oídios
Controle:
Aplicação de produtos a base de Enxofre,
pode ser ineficiente, devido a possível
fitotoxidez em períodos mais quentes
Doença tem ampla distribuição geográfica
e já foi relatada em cucurbitáceas,
tomateiro, soja, feijão, seringueira e
mandioca.
Corynespora cassicola
Sobrevivência: por meses em restos
culturais
Disseminação: vento
Irrigação: favorece o microclima
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Mancha de Corynespora
Sintomas: observados
principalmente em folhas
e pecíolos, embora frutos
e hastes podem ser
infectados
Folhas:
Caracterizam-se
inicialmente por lesões
pequenas de formato
arredondado e coloração
marrom, circundadas por
um halo cloroótico
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Mancha de Corynespora
Sintomas:
Pecíolos:
As lesões são
marromavermelhadas
com centro
escuro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Mancha de Corynespora
Sintomas:
Frutos:
Mesmo verdes
aparecem
manchas bem
pequenas,
circulares, que
podem evoluir
rapidamente
atingindo uma
grande área de
formato irregular
Mancha de Corynespora
Mancha de Corynespora
Controle:
Retirada de folhas senescentes doentes
Queima de restos culturais
Aplicação de fungicidas protetores
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Doenças pós-colheita
São as principais responsáveis pelas perdas
que ocorrem durante o armazenamento do
produto
Prejuízos:
10 a 40% em transportes terrestres;
5 a 30% em aéreos;
danos: 1 a 100%;
Pode atacar os frutos em qualquer estádio de
desenvolvimento, porém ocorre com maior
intensidade
nos frutos maduros;
Glomerella cingulata (Colletotrichum
gloeosporioides)
Sobrevivência: Restos de cultura;
Disseminação: vento, chuva, insetos;
Favorecem o patógeno:
Temp. (28ºC) e umidade elevada;
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Antracnose
Frutos
tornam-se
comercialização;
imprestáveis
para
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Antracnose
É a principal doença pós-colheita do mamão;
Infecção quiescente: inicia no campo;
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Antracnose
Antracnose
Sintomas
Os sintomas iniciais da
doença se caracterizam
por lesões circulares,
deprimidas e
encharcadas que
aumentam, produzindo
no centro massas de
esporos
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Antracnose
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
O fungo coloniza
os tecidos
formando
ACÉRVULOS
onde são
produzidos os
conídios e
conidióforos.
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Podridão preta ou podridão seca
(Mycosphaerella caricae-papayae) Phoma
caricae-papayae;
Mancha de Alternaria (Alternaria alternata);
Podridão de Fusarium (Fusarium spp.);
Podridão de Rhizopus (Rhizopus stolonifer)
Doenç
Doenças Fúngicas do Mamoeiro
Pós-colheita
Podridão preta ou podridão seca
(Mycosphaerella caricae-papayae) Phoma
caricae-papayae;
Mancha de Alternaria (Alternaria alternata);
Podridão de Fusarium (Fusarium spp.);
Podridão de Rhizopus (Rhizopus stolonifer)
Referência Bibliográfica
REIS, A.; MARIANO, R.L.R.; MICHEREFF, S. J.; MENEZES, M. Phytophthora palmivora, agente
da podridão de raiz e frutos de mamão em Pernambuco. Fitopatologia Brasileira,
Brasília, v.22, p.565, 1997;
Pós-colheita
Pós-Colheita
Controle
Pulverizações com fungicidas a base de chlorotalonil, enxofre,
mancozeb, maneb, oxicloreto de cobre, óxido cuproso,
tiofanato metílico e pyraclostrobin, aplicados durante o ciclo
da cultura;
Evitar ferimentos na colheita, seleção, classificação,
embalamento e comercialização;
Imersão ou pulverização de frutos com água quente (48ºC
por 30 min);
Armazenamento sob condições que retardem ou diminuam o
apodrecimento de frutos sem afetar a qualidade dos mesmos
Referência Bibliográfica
SILVA, M. J.; SANTOS FILHO, H. P. Estiolamento ou tombamento de plântulas de
mamoeiro. Cruz das Almas, BA: Embrapa – CNPMF, 1995. 2p. (Embrapa – CNPMF.
Mamão em Foco, 4);
REZENDE, J.A.M.; COSTA, A.S. Doenças de vírus e micoplasma de mamoeiro. Summa
Phytopathologica, Jaguaraúna, v. 19, n. 2, p.73-79, 1993;
REZENDE, J.A.M.; COSTA, A.S. Viroses do mamoeiro. Informe Agropecuário, Belo
Horizonte, v.12, n.134, p.44-48, 1986;
REZENDE, J.A.M.; FANCELLI, M.I. Doenças do mamoeiro (Carica papaya L. In: KIMATI, H.;
AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO,A.; CAMARGO, L.E.A.; REZENDE, J. A. M., ed. Manual
de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas, 3. ed. v. 2. São Paulo: Ceres, 1997.
p. 486-496;
SILVA, M.J.; SANTOS FILHO, H. P. Gomose ou podridão do pé do mamoeiro. Cruz
das Almas, BA: Embrapa-CNPMF, 1993. 2p. (Embrapa- CNPMF. Mamão em Foco, 104);
SMILLIE, R.; GRANT, B.R.; GUEST, B. The mode of action of phosphite: evidence for both
direct and indirect modes of action on three Phytophthora spp. in plants. Phytopathology,
St. Paul, MN., v. 79, p.921-926, Sep. 1989;