Pré-vestibular – Ensino Médio Ensino Fundamental Educação Infantil MOGI MIRIM Gabarito da 1ª Avaliação de Ciências Prof: Katia Data: 23/02 8º Ano A Valor: 1º Trimestre - 2012 10,0 Nome: Nº: 1- 1- vegetal 4- animal 2- energético 5- construtor 3- macronutrientes 6- macronutrientes 2- a) Atua nos processos imunológicos( estimula a produção de anticorpos) e na prevenção de resfriados. b) Sua avitaminose pode causar Escorbuto Suas fontes são frutas e verduras 3- Cálcio: atua na formação de ossos e dentes, na coagulação sanguínea, na contração muscular. Ferro: é um importante componente da hemoglobina Iodo: É necessário para o funcionamento da tireóide, que regula o metabolismo celular Fluor: é um componente dos ossos e dentes Fósforo: participa junto com o cálcio na formação de ossos e dentes, na contração muscular e na atividade nervosa. Sódio: atua na distribuição de água no corpo, participa na condução de impulsos nervosos e da contração muscular. Potássio: é responsável pela manutenção do líquido intracelular, pela contração muscular, condução nervosa, freqüência cardíaca, produção de energia Cloro: atua no equilíbrio de ácido-base do sangue, na formação do ácido clorídrico Magnésio: atua no funcionamento normal dos tecidos musculares e nervoso 4- prato 4, pois filé de frango é construtor, batata é energético e a salada de tomate , pepino... é regulador. 5- Ocorre a reabsorção de água nos túbulos renais, reduzindo a quantidade de urina. 6- As proteínas vegetais são incompletas, ou seja, tem falta de alguns aminoácidos essenciais. Para assegurar todos os aminoácidos importantes, é necessário ingerir vegetais variados. 7- Bactérias e protozoários não possuem esse nível de organização , pois são seres unicelulares. 8- São pessoas que ingerem, uma quantidade absurda de alimento e , depois vomitam para evitar o ganho de peso, tomam laxantes diuréticos, e fazem exercícios físicos até caírem extenuadas. 9-a) Conservantes: usados em embutidos são os nitritos e nitratos, que têm efeito carcinogênicos . Um grupo de conservantes usados em refrigerantes e frutas secas, acentua os sintomas da asma em pessoas com essa condição. Corantes: Muito usados em balas, doces, pudins industrializados e salsichas, os corantes podem causar alergias, danos digestivos e metabólicos. Há suspeitas que também possam causar danos neurológicos. b) verduras , legumes e frutas frescas. 10- a) vitamina D b) Óleos de fígado de peixes, leite, fígado de boi, manteiga e ovos. A folha de resposta é um documento do aluno, portanto este deve se responsabilizar pela mesma.