PCS100 UPS-I Brochure

Aplicação industrial
Soluções de proteção de energia
Indústria alimentícia e de bebidas
Proteção de energia
Porque a proteção de energia é importante para as indústrias
alimentícias e de bebidas
A maneira que processamos e embalamos os nossos alimentos
foi revolucionada com sistemas de altos níveis de automação,
monitoramento e informação. Isto foi alavancado não somente
pela melhoria de produtividade, como também por uma série
de exigências de segurança alimentícia. Devido ao alto grau de
automação, tais instalações são muito sensíveis a qualidade de
energia.
Com essas mudanças, a energia elétrica de alta qualidade se
torna essencial para o negócio. Isso significa que as empresas
alimentícias e de bebida devem tratar as questões referentes à
proteção de energia elétrica com muita importância. Quedas de
energia, subtensões e outros surtos de tensão podem resultar
em disparo ou falha de equipamentos críticos. Dependendo dos
custos específicos do processo relacionado ao produto, perda de
material e tempo de inatividade podem ser significativos.
O portfólio de produtos de proteção de energia da ABB
consiste de uma gama extremamente abrangente de UPSs e
condicionadores de energia que podem proteger a instalação
alimentícia e de bebidas de distúrbios na fonte de energia. Com
a proteção de energia da ABB em funcionamento, a qualidade
do produto alimentício e de bebidas, segurança e produção
podem ser maximizadas, garantindo a utilização máxima da sua
instalação e melhoria da qualidade do produto para os clientes.
2 Aplicação Industrial | Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas
Soluções de proteção de energia da ABB pode ser utilizadas
em qualquer aplicação no processo de alimentos e bebidas
Estágios - Aplicações típicas
Escolha: Com o aumento da automação nos processos de seleção, manter
a energia estável é fundamental. A instalação do UPS no equipamento de
controle pode eliminar o desperdício e obter melhoria na produção.
Mistura: Processo de mistura exige um controle preciso para garantir a
qualidade consistente do produto. As máquinas de mistura frequentemente
possuem um elevado torque de partida e operam em diferentes velocidades
de mistura frequentemente. Isso pode causar flutuações indesejáveis de
tensão dentro da instalação, afetando assim equipamento sensível conectado
à mesma fonte de alimentação. O controle do fator de potência minimiza as
flutuações de tensão e cobranças de multas da concessionária de energia.
Esterilização: A segurança alimentícia é de extrema importância, portanto
a esterilização é um elemento fundamental em quase todos os processos
alimentícios e de bebidas. Pasteurização, cozimento e tratamento da
Temperatura Ultraelevada (UHT) dependem de uma energia elétrica contínua
e limpa. As temperaturas devem ser controladas com precisão e devem ser
registradas com frequência para verificação da eficiência da esterilização.
Quaisquer eventos de falha de energia ou interrupção que impactam no
processo de esterilização ou registro da temperatura podem resultar na perda
do produto. Os custos podem ser significativos com relação ao descarte do
produto que foi perdido e com um tempo elevado necessário para limpar o
sistema antes de reiniciar a produção.
Embalagem - Aplicações típicas
Transportando: O aumento da automação significa que o transporte de alta
velocidade e complexidade estão sendo utilizados. O envasamento é um
exemplo disto. As interrupções são geralmente causadas pela flutuação
de tensão, fazendo com que os sensores, drives ou controles apresentem
falhas. Além do dano físico ao produto ou ferramentas, interrupções também
são necessárias para possibilitar o trabalho de limpeza ou reparo.
Envase: Máquinas de envase projetadas para encher misturas a seco,
líquidos ou produtos alimentícios finos podem estar sujeitas à subtensões.
Eliminar estes eventos de falha comuns de qualidade de energia pode ajudar
as máquinas de envase na melhoria de produção e reduzir o desperdício do
produto.
Embalagem: Embalagem representa uma série de processos completamente
automatizados executados em alta velocidade. Ela pode incluir separação,
pesagem, aspiração e congelamento do produto. Interrupções nos
processos de embalagem resultam em perda do produto, baixa qualidade e
potenciais riscos à saúde se a embalagem estiver comprometida.
Paletização: Frequentemente em um processo altamente automatizado e na
fase final, os robôs são usados em grande escala e eles exigem uma energia
elétrica de excelente qualidade para operação contínua. Os registros de
dados dos lotes devem ser coletados e armazenados com total segurança.
Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas | Aplicação Industrial 3
Os UPSs e Sistemas de Condicionamento de Energia da ABB
oferecem desempenho confiável e eficiente
Proteção de energia elétrica é oferecida sem complicações
O portfólio de produtos de proteção elétrica da ABB é uma gama única e completa de UPSs e produtos de condicionamento de
energia projetados para solucionar os eventos de falha de qualidade de energia para as aplicações alimentícias e de bebidas.
Proteção contra quedas de energia
Características
−− Opções de UPSs comerciais e
industriais
−− UPS modular de dupla conversão
online
−− UPS industrial em potência baixa
e elevada
−− Opções de armazenamento de
energia de acordo com as
necessidades do usuário
Benefícios
− − 100 por cento de disponibilidade
para os sistema de controle crítico
− − Segurança dos registros de dados
do produto
− − Garantir o cumprimento da
segurança para processos críticos
Condicionamento de tensão
Características
−− Design industrial com alta
capacidade de sobrecarga
−− Design modular proporcionando
alta confiabilidade
−− Bypass interno
−− Não requer armazenamento de
energia com baterias
Benefícios
− − Proteção contínua de problemas
comuns encontrados em rede
elétrica modernas de energia
− − Preocupação de operação
livre à prova de falhas mesmo em
ambientes elétricos agressivos
− − Retorno mais rápido sobre o
investimento devido aos baixos
custos de operação
Condicionamento de potência reativa
Características
−− Inversor baseado em alta
velocidade para correção de fator
de potencia
− − Elimina à 5ª e 7ª harmônica
− − Correção do desequilíbrio de
corrente
4 Aplicação Industrial | Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas
−− Benefícios
−− Economia financeira nas cargas
de potência reativa
−− Aumento do desempenho de
processo com melhoria da
qualidade de tensão
−− Baixa manutenção e custos
operacionais
−− Redução das cargas, perdas e
aquecimento nos transformadores
de alimentação
Segmentos de proteção de energia
1. Alvo de aplicação para configuração de proteção de energia
As cargas principais de fábrica apresentam uma grande variedade de equipamento conectado com exigências de proteção
de energia. Estes são categorizados nas seguintes classes de cargas e protegido separadamente, mas de uma forma
centralizada.
Cargas sensíveis de processo
Proteção ativa de condicionamento
de tensão ou UPS Industrial se
houver possibilidade de quedas de
energia
Cargas não críticas
Cargas que podem disparar ou falhar
e depois reinicializar sem causar
impactos ao desempenho da planta;
não precisam de proteção e podem
ser separadas
Cargas críticas
Proteção com UPS
Entrada média tensão
Proteção contra queda de energia
ou condicionamento de tensão
Condicionamento de
potência reativa
PCS100 AVC-40
150 kVA – 3.6 MVA
or more
Baixa tensão
Cargas não críticas
– Ventilação
– Compressores
Proteção contra queda de energia
UPS Modular
10 kW – 200 kW
Cyberex® PowerBuiltTM
10 kVA to 80 kVA
PCS100 RPC
300 kVAr – 1 MVAr
– Fator de potência
– Desequilíbrio
Critical process loads
– Secadores
– Linhas de embalagem
– Centrífuga
– Processo de mistura
2. Configuração centralizada de proteção de energia
Na maioria dos países desenvolvidos, a regulação de tensão não
é um problema, porém nos países em desenvolvimento a tensão
de alimentação pode variar bastante e o nível de desequilíbrio
de tensão pode ser elevado. Isso é bastante problemático
para as cargas industriais, inclusive motores de partida direta
conectados e drives de velocidade variável dos motores. A
regulação de tensão pode ser necessária para estabilizar e regular
a alimentação de entrada. Tradicionalmente os reguladores
Cargas críticas de controle
– Segurança
– PLCs e controle
– Serviços de dados
– Serviços de
construção
– DCS (sistemas de
controle distribuídos)
servo Variac tem sido comumente aplicados, mas atualmente
os condicionadores eletrônicos de tensão estão disponíveis
com maior eficiência e desempenho muito mais rápido. Muitos
processos alimentícios e de bebidas são tão sensíveis que
necessitarem de proteção centralizada de energia, até mesmo em
locais com alimentação elétrica de alta qualidade. Isso faz com
que a proteção de energia centralizada seja a abordagem padrão
em qualquer planta do mundo.
Tensão média de entrada
Baixa tensão
Proteção contra queda
de energia ou condicionamento de tensão
PCS100 AVC
150 kVA – 3.6 MVA
Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas | Aplicação Industrial 5
Visão geral do produto de proteção de energia
Condicionamento
de potência reativa
Condicionamento de
tensão
Proteção contra queda de energia
PCS100 RPC
PCS100 AVC
PCS100 UPS-I
Cyberex® PowerBuiltTM
DPA UPScale ST
Faixa de potência
100 kVAr a 2 MVAr
150 kVA a 3,6 MVA
150 kVA a 3 MVA
10 a 80 kVA
10 kW a 200 kW
Tensão
380 – 480 V
(outras tensões
através de transformador)
220 - 480 V, 3 fases
220 a 480 V
120V, 240V
380 a 415 V
Backup de instalação,
DCS e PLC para os
sistemas de controle de
energia crítica
PLCs e controle, serviços de construção,
segurança, serviços
de dados
86%
96%
10.4“ VGA TFT LCD
Display de LCD para
os módulos
DADOS GERAIS
Quaisquer processos e ferramentas de fabricação
Aplicações industriais
EFICIÊNCIA
Eficiência
97%
98%
99%
COMUNICAÇÃO
LCD colorido de toque, 8,4”
Interface do usuário
ASPECTOS AMBIENTAIS
Proteção de invólucro
IP20 (IP21, IP42
opcionais)
IP20
IP20 (IP21 opcional)
IP21 (IP41 opcional)
IP20
Temperatura
operacional
0 – 40 ºC
(até 50 ºC com
diminuição da
capacidade)
0° – 40° C
(até 50 ºC com
diminuição da
capacidade)
0° – 40° C
(até 50 ºC com
diminuição da
capacidade)
0° – 40° C
(até 50 ºC com
diminuição da
capacidade)
0° – 40° C
NORMAS E CERTIFICAÇÕES
Segurança
IEC/EN 62103
IEC/EN 62103
IEC/EN 62040-1
UL 1778, CSA
C22.2 no. 107.3-05
ANSI/NFPA 70
IEC/EN 62040-1
EMC
IEC/EN 61000-6-2,
CISPR 11
IEC/EN 61000-6-2,
CISPR 11
IEC/EN 62040-2
Em conformidade com
IEC/EN 62040-2
IEC/EN 62040-2
Desempenho
–
IEC/EN 61000-4-34
IEC/EN 62040-3
Em conformidade com
IEC/EN 62040-3
IEC/EN 62040-3
Qualidade
ISO 9001
ISO 9001
ISO 9001
Marcação
CE, UR
CE, UR
CE, UR
6 Aplicação Industrial | Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas
ISO 9001
UL, CUL
CE
Proteção aos negócios em escala global
Aplicações globais
Processamento
Agrícola: Manter uma planta de processamento agrícola em
operação eficiente pode ser um desafio complexo. Os sistemas,
equipamentos, instalações e infraestrutura precisam funcionar
de forma conjunta e contínua para manter e garantir operações
ininterruptas. Um fornecedor global de soluções agrícolas de
ingrediente confiou no UPS PowerBuilt da ABB para comandar
seu sistema de controle distribuído, garantindo operações
contínuas de processamento em toda sua instalação.
Refinaria de açúcar: O PCS100 RPC da ABB corrige o fator
de potência dinâmica e as harmônicas nos drives de corrente
contínua usados para a centrífuga de açúcar em fábricas de
açúcar emblemáticas.
Embalagem
Laticínios: Quando o fabricante multinacional de laticínios
Fonterra precisou de uma solução de proteção de energia para
suas linhas de processamento e embalagem, a ABB forneceu
uma solução de proteção de energia totalmente confiável e
eficiente. O PCS100 AVC elimina as subtensões, resolvendo
quatro eventos de falha de energia anualmente, economizando
um custo estimado de $ 200,000 por ano. Além disso, a Fonterra
utiliza dois PCS100 RPCs em outra instalação para corrigir o fator
de potência e quaisquer desequilíbrios de harmônicas.
Laticínios: O PCS100 UPS-I da ABB instalado na Morningstar
Foods em Washington DC, EUA, protege uma máquina de
envasamento de leite de alta velocidade. Tempestades no
verão fizeram com que as linhas de produção parassem.
Devido às regras e regulamentações dos produtos de laticínios,
para reesterilização do equipamento, há um desperdício de
aproximadamente 4 horas a cada procedimento. O PCS100
UPS-I evitou as subtensões causadas por estas tempestades,
eliminando o tempo de inatividade e desperdício do produto que
é o leite.
Serviço e suporte
O portfólio de serviços da ABB para produtos de proteção
de energia é projetado para aumentar seu retorno sobre
investimento e manter o equipamento em operação com o
maior nível de eficiência e disponibilidade possível por toda a
vida útil do produto.
Como seu parceiro garantimos suporte total ao portfólio de
produtos de proteção de energia da ABB por todo o ciclo
de vida útil do produto. Temos total comprometimento com
a confiabilidade de suas operações. É por este motivo que
fazemos todos os esforços para garantir a disponibilidade de
energia - independentemente do que aconteça com sua fonte
de alimentação de energia.
Trabalhamos em estreita proximidade com a nossa
organização de pesquisa e desenvolvimento, isso nos permite
desenvolver o serviço mais avançado possível para o nosso
portfólio de produtos e também garantir gestão proativa do
ciclo de vida útil do produto.
Benefícios
−− Instalação e comissionamento
−− Manutenção
−− Reparos
−− Peças sobressalentes e consumíveis
−− Ampliações, atualizações e adaptações
−− Substituição
−− Treinamento
−− Contratos de serviço
−− Serviços avançados
Indústria de Bebida: Uma planta de envasamento que consiste
de 9 linhas de envasamento exige uma alimentação de energia
altamente confiável. O PCS100 AVC da ABB foi instalado no
ponto de alimentação de energia principal para a planta, a fim de
fornecer proteção contra subtensões problemáticas causadas por
tempestades no verão. Nos primeiros três meses de operação,
o PCS100 AVC protegeu a planta contra 27 eventos de falha
altamente prejudiciais.
Soluções de proteção de energia da ABB para indústria alimentícia e de bebidas | Aplicação Industrial 7
Contact center: 0800 0 14 9111
Dúvidas sobre produtos, serviços e contatos ABB.
©Direitos Autorais 2014 ABB.
Todos os direitos reservados. As especificações
estão sujeitas à mudanças sem prévio aviso.
2UCD301133-P_a
Entre em contato conosco