desenvolvimento da cadeia produtiva da avicultura - PRAC

Áreas Temáticas: Educação Ambiental
DESENVOLVIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DA AVICULTURA ALTERNATIVA NA
COMUNIDADE SÃO RAFAEL, EM JOÃO PESSOA
Rosangela Miranda da Silva1, Jefferson Valcacio Gomes2, Erikson Kadoshe de Morais
Raimundo3, Fábio Fernandes de Araújo4, Genyson Marques Evangelista5
A avicultura é uma atividade que está presente em todos os estados do Brasil. A criação
de galinhas caipiras é uma atividade cujo mercado é muito promissor, uma vez que a
oferta desse produto é menor do que a demanda. Além disso, a comercialização da
produção obtida com esta atividade pode ser efetuada de modo direto (produtorconsumidor), tornando os preços dos produtos atrativos e bastante compensadores tanto
para o criador como para o consumidor. Há na capital paraibana uma comunidade
chamada São Rafael, localizada às margens do rio Jaguaribe, o principal rio de João
Pessoa, no bairro do Castelo Branco. Considerando-se o panorama atual e a realidade
social e econômica vivenciada por seus moradores, alguns de seus moradores, apoiados
pela Igreja do Reino de Deus e pela Prefeitura Municipal da capital apresentaram à
INCEPS uma proposta de implantação de um projeto que integre as famílias a um novo
conceito de produção de forma sustentável, respeitando-se e preservando o meio
ambiente em que elas vivem, gerando trabalho e renda para as mesmas e contribuindo
para o desenvolvimento sustentável da avicultura alternativa. A inserção da exploração
avícola na comunidade São Rafael é uma atividade que já vem sendo desenvolvida entre
as famílias. Embora de forma rudimentar, as pequenas criações são destinadas
basicamente ao consumo doméstico. O objetivo do nosso projeto de extensão através do
PROBEX é implantar na comunidade São Rafael, criadouros (galinheiros) individuais que
serão financiados pelo programa de microcrédito da Prefeitura de João Pessoa, através
do seu Banco Cidadão. Para tanto, foi implantada uma unidade demonstrativa (que
também inclui caprinocultura leiteira) para servir de centro de pesquisa e difusão dessas
atividades agropecuárias. Foram realizadas 4 (quatro) visitas à comunidade pela equipe,
formada por professor e aluno em datas diferentes com duração media de 6 horas cada.
Durante a primeira visita a equipe conheceu a comunidade e a sede do projeto, onde foi
construido um galinheiro móvel e foi decidido que além do galinheiro móvel, também seria
construído um galinheiro fixo utilizando-se uma construção antiga. No decorrer daa
implantação do projeto, os participantes da comunidade pediram para incluir um aprisco,
também utilizando recursos alternativos locais. Em reuniões da equipe do projeto, foi
estabelecida a planta baixa dos galinheiros e do aprisco e elaborada a lista dos materiais
a ser comprando. Nas outras visitas à comunidade a equipe participou de todas as
construções. Nas etapas seguintes serão realizadas atividades de assistência técnica e
avaliação do projeto.
Palavras-chave: Agricultura familiar, Economia solidária, Emprego e renda.
1- Bacharelando em Agroecologia, Discente bolsista, [email protected];
2- Bacharelando em Agroindústria, Discente bolsista, [email protected];
3- Bacharelando em Agroecologia, Discente colaborador, [email protected];
4- Bacharelando em Agroindústria, Discente colaborador, [email protected];
5- Professor CCHSA/UFPB - Economista e Sociólogo, Professor orientador,
[email protected];