Química Orgânica Experimental

Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO
PARANÁ
Câmpus Londrina
PLANO DE ENSINO
CURSO
FUNDAMENTAÇÃO LEGAL
DISCIPLINA/UNIDADE
CURRICULAR
Licenciatura em Química
MATRIZ
29
Resolução nº. 180/10 - COEPP, de 09/12/2010 e Resolução nº. 063/13COGEP, de 16 de setembro de 2013. Portaria MEC nº 260 de 13/07/11.
CÓDIGO PERÍODO
CARGA HORÁRIA (aulas)
Total em
horas
00 45 03 00
06
54
45
AT: Atividades Teóricas. AP: Atividades Práticas. APS: Atividades Práticas Supervisionadas. AD: Atividades a Distância.
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular.
Química Orgânica Experimental
QM84C
PRÉ-REQUISITO
QM83B: Química Orgânica 2
EQUIVALÊNCIA
QM44C
4º
AT AP APS AD APCC Horas (aulas)
OBJETIVOS
Promover o conhecimento de normas e condutas de um laboratório de química Orgânica.
Realizar experimentos envolvendo as principais técnicas básicas de um laboratório de química Orgânica.
Realizar experimentos de síntese.
EMENTA
Isolamento, purificação e caracterização de substâncias orgânicas; extração líquido-líquido, destilação e cromatografia;
síntese orgânica; análise orgânica; análise elementar; espectrometria de massas; espectroscopia no infravermelho;
espectroscopia de ressonância magnética nuclear.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM
1
2
3
4
EMENTA
Isolamento, purificação e
caracterização de substâncias
orgânicas; extração líquidolíquido, destilação e
cromatografia.
Síntese Orgânica
CONTEÚDO
Experimentos envolvendo a técnicas de purificação sólido-sólido, sólidolíquido, líquido-líquido. Ponto de fusão, cromatografia e isolamentos de
substâncias como óleos e cafeína.
Experimentos envolvendo reações de substituição eletrofílica, substituição
nucleofílica, adição eletrofílica, adição nucleofílica e adição-eliminação.
Análise orgânica; análise elementar. Experimentos de caracterização dos principais grupos funcionais.
Espectrometria de massa;
espectroscopia no infravermelho;
espectroscopia de ressonância
magnética nuclear.
Conceitos básicos e interprestação de espectros.
REFERÊNCIAS
Referências Básicas:
DIAS, Ayres G.; COSTA, Marco A.; GUIMARÃES, Pedro I. C. Guia Prático de Química Orgânica. Rio de Janeiro:
Interciência, 2004. vol. 1.
MANO, Eloisa B.; SEABRA, Affonso P. Práticas de Química Orgânica. 3 ed. São Paulo: Edgard Blücher, 1987.
PAVIA, Donald L. et al. Introdução à Espectroscopia. 4. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2010.
Referências Complementares
ALLINGER, Norman L. et al. Química orgânica. 2 ed. Rio de Janeiro: LTC, 1976.
BECKER, Heinz G. O. Organikum: química orgânica experimental. 2 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gutbenkian, 1997.
COLLINS, Carol H.; BRAGA, Gilberto L.; BONATO, Pierina S. Fundamentos de Cromatografia. Campinas:
UNICAMP, 2006.
MORRISON, Robert T.; BOYD, Robert N. Química Orgânica. 14. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996.
PAVIA, Donald L.et al. Química Orgânica Experimental: técnicas de pequena escala. 2. ed. Porto Alegre: Bookman,
2009.
ORIENTAÇÕES GERAIS
Sistema de Avaliação:
REGULAMENTO DA ORGANIZAÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO DA
UTFPR
Resolução Nº. 170/10-COEPP, de 29 de outubro de 2010.
Art. 34- A aprovação nas disciplinas presenciais dar-se-á por Nota Final, proveniente de avaliações realizadas ao longo do
semestre letivo, e por frequência.
§3o- Para possibilitar a recuperação do aproveitamento acadêmico, o professor deverá proporcionar reavaliação ao longo
e/ou ao final do semestre letivo.
§4o- Considerar-se-á aprovado na disciplina, o aluno que tiver frequência igual ou superior a 75% (setenta e cinco por
cento) e Nota Final igual ou superior a 6,0 (seis), consideradas todas as avaliações previstas no Plano de Ensino.
Art. 36- No caso do aluno perder alguma avaliação presencial e escrita, por motivo de doença ou força maior, poderá
requerer uma única segunda chamada por avaliação, no período letivo.
§1o- O requerimento, com documentação comprobatória, deverá ser protocolado no Departamento de Registros
Acadêmicos até 5 (cinco) dias após a realização da avaliação.
§2o- A análise do requerimento será feita pela Coordenação do Curso ou Chefia do Departamento Acadêmico ao qual a
disciplina está vinculada, cujo resultado será comunicado ao professor da disciplina, com homologação da Diretoria de
Graduação e Educação Profissional.
§3o- O professor definirá os conteúdos e a data da avaliação.
Atividades práticas de laboratório:
* uso obrigatório de jaleco, sapatos fechados e óculos de segurança.