NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR

1
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 2011.1
CURSO: NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR
TURMA: N (01)
CARGA HORÁRIA: 54h
PROFESSOR: João Ronaldo Tavares de Vasconcellos Neto
COORDENADORA DO CURSO: Jalyne Malheiro de Mendonça
FEVEREIRO/2011
DATA
DIA/HORÁRIO
CONTEÚDO
14/02
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Apresentação da disciplina
16/02
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Conhecendo
didático
21/02
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Comparação
entre
células
procarióticas e eucarióticas
Aula expositiva
23/02
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Histórico da Biologia Celular
(vídeo aula)
Aula prática no
laboratório
o
laboratório
ATIVIDADE
Aula expositiva
Aula prática no
laboratório
RECURSOS
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
REFERÊNCIAS
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M.,
ROBERTS K.,n WALTER P. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed.
Artmed – Porto Alegre. 2006.
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª Ed. Guanabara
Koogan - Rio de Janeiro. 2003.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia celular e molecular.
8ªed. - Editora Guanabara Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J.. Fundamentos de
Genética. 4. ed. São Paulo: Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo: Artmed, 2010.
1456 p.
2
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
28/02
02/03
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Célula:
conceito
e
evolução.
Das
células
procarióticas
às
eucarióticas
Observação do Microscópio
Óptico Comum (M.O.C.)
Aula expositiva
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Aula prática no
laboratório
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M.,
ROBERTS K.,n WALTER P. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed.
Artmed – Porto Alegre. 2006.
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª Ed. Guanabara
Koogan - Rio de Janeiro. 2003.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia celular e molecular.
8ªed. - Editora Guanabara Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J.. Fundamentos de
Genética. 4. ed. São Paulo: Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo: Artmed, 2010.
1456 p.
MARÇO/2011
14/03
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Estrutura e Função da
Membrana
Aula expositiva
16/03
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Utilização do Microscópio
Óptico Comum (M.O.C.)
Aula prática no
laboratório
21/03
Segunda-feira/20:40
às 22:40
30/03
Aula expositiva
Avaliação I
23/03
28/03
Sistema de endomembranas
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Introdução ao Metabolismo
Celular
Observação de células
vegetais.
Aula expositiva
Aula prática no
laboratório
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M.,
ROBERTS K.,n WALTER P. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed.
Artmed – Porto Alegre. 2006.
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª Ed. Guanabara
Koogan - Rio de Janeiro. 2003.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia celular e molecular.
8ªed. - Editora Guanabara Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J.. Fundamentos de
Genética. 4. ed. São Paulo: Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo: Artmed, 2010. 1456 p.
3
ABRIL/2011
Metabolismo Celular
04/04
06/04
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Respiração Celular
Fotossíntese
Dissociação do
mucosa oral.
epitélio
da
Aula expositiva
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Aula prática no
laboratório
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
Aula expositiva
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Comunicação celular
11/04
13/04
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Recepção
Transdução
Resposta
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª Ed. Guanabara Koogan Rio de Janeiro. 2003.
Observação dos componentes
em célula vegetal viva
Aula prática no
laboratório
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Aula expositiva
Apoptose celular
20/04
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Observação de
leucoplastos.
vacúolo
25/04
Segunda-feira/20:40
às 22:40
Comunicação celular
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia celular e molecular. 8ªed. Editora Guanabara Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J.. Fundamentos de Genética. 4.
ed. São Paulo: Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo: Artmed, 2010. 1456
p.
Comunicação celular
18/04
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M., ROBERTS K.,n
WALTER P. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed. Artmed – Porto
Alegre. 2006.
e
Aula prática no
laboratório
Aula expositiva
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia,
Televisão, Aparelho de
DVD
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor
multimídia.
4
MAIO/2011
02/05
04/05
Segunda-feira/20:40 às Ciclo Celular
22:40
Mitose
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Observação de células de Elódea.
18/05
23/05
25/05
30/05
Aula prática
no laboratório
Avaliação II
09/05
16/05
Aula
expositiva
Segunda-feira/20:40 às
22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
DNA: Estrutura;
DNA: Replicação;
DNA: Reparação, Recombinação e Transposição;
Transcrição: RNA mensageiro;
Transcrição: RNA ribossomal e de transferência.
Movimento da água através da membrana.
Segunda-feira/20:40 às
Meiose e Ciclo sexuado de vida
22:40
Quarta-feira/18:30 às
20:30
Prova de permeabilidade seletiva na membrana.
Segunda-feira/20:40 às
Meiose e Ciclo sexuado de vida
22:40
Aula
expositiva
Aula prática
no laboratório
Aula
expositiva
Aula prática
no laboratório
Aula
expositiva
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia.
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia,
Televisão, Aparelho
de DVD
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J.,
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia.
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia,
Televisão, Aparelho
de DVD
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia.
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia,
Televisão, Aparelho
de DVD
Quadro branco,
Piloto colorida,
Projetor multimídia.
RAFF M., ROBERTS K.,n WALTER P.
Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed. Artmed –
Porto Alegre. 2006.
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª
Ed. Guanabara Koogan - Rio de Janeiro. 2003.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia
celular e molecular. 8ªed. - Editora Guanabara
Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J..
Fundamentos de Genética. 4. ed. São Paulo:
Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo:
Artmed, 2010. 1456 p.
5
JUNHO/2011
Segunda-
06/06 feira/20:40 às 22:40 Introdução a Genética
08/06
Quarta-feira/18:30
às 20:30
Permeabilidade Diferencial
em Células Vivas.
Segunda-
13/06 feira/20:40 às 22:40 Introdução a Genética
15/06
Aula expositiva
Aula prática no
laboratório
Aula expositiva
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor multimídia.
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor multimídia,
Televisão, Aparelho de DVD
Quadro branco, Piloto
colorida, Projetor multimídia.
ALBERTS B., BRAY D., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M., ROBERTS K.,n
WALTER P. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª Ed. Artmed – Porto Alegre.
2006.
DE ROBERTIS. Biologia Celular e Molecular.14ª Ed. Guanabara Koogan - Rio de
Janeiro. 2003.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J.. Biologia celular e molecular. 8ªed. Editora Guanabara Koogan S.A. - Rio de Janeiro. 2005.
SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J.. Fundamentos de Genética. 4. ed.
São Paulo: Guanabara-kooga, 2008. 922 p.
Avaliação III
CAMPBELL, Neil; REECE. Biologia. 8. ed. São Paulo: Artmed, 2010. 1456 p.
TOTAL DA CARGA HORÁRIA DA
DISCIPLINA
TEÓRICA = 02
TOTAL = 54h
AVALIAÇÕES
I AVALIAÇÃO II AVALIAÇÃO III AVALIAÇÃO SITUAÇÃO FINAL
23/03
09/05
15/06
Assinatura do Professor
_______________________________