CULTIVO DE ARROZ DE TERRAS ALTAS Agenor Vicente Pelissa-(Diretor, SócioProprietário da Agropel Sementes ) Berenice Teodosio dos Santos Engª. Agrônoma/Responsável Técnica Fábio Fadanelli Técnico em Agropecuária/Rep.Téc. Vendas PRODUÇÃO DE ARROZ POR ESTADO-SAFRA-2010/2011 Fonte: Conab MAIORES PRODUTORES DE ARROZ SAFRA-2011/2012 Fonte: Conab MAIORES CONSUMIDORES MUNDIAIS DE ARROZ SAFRA-2011/12 Fonte: Conab FASES FENOLÓGICAS DO ARROZ CULTIVO DE ARROZ DE TERRAS ALTAS Áreas novas Reforma de áreas degradadas Rotação de Cultura REFORMA DE PASTAGEM Limpeza da área Gradagem Calagem Nivelação e incorporação do calcário Pousio Dessecação Plantio na 2º quinzena de outubro Usar material precoce Colheita no final de janeiro Fazer dessecação 10 dias após a colheita Plantio das sementes de capim com semeadora plantio direto com 100 kg de NPK na linha Cuidados com pragas PASTO DEGRADADO LIMPEZA DA ÁREA ÁREA LIMPA PREPARO DO SOLO Gradagem Análise de Solo Calagem SOLO EM POUSIO GERMINAÇÃO DE PLANTAS DANINHAS RETENÇÃO DE UMIDADE MELHOR CONTADO SEMENTE-SOLO MELHOR PLANTABILIDADE SOLO MAIS FIRME Data do plantio Densidade (Espaçamento e nº de sementes/m) Profundidade FATORES QUE DETERMINAM O PLANTIO. Compactação da linha sementes Boa umidade do solo TRATAMENTO DE SEMENTES Vitavax-Thiram: 0,2L/ha Zintrac 700 : 0,2L/ha Fênix: 1,5L/ha Importância do TS com Zn Pequenas quantidades exigidas pelas plantas Melhor uniformidade de distribuição Menor custo de aplicação VANTAGENS TS COM ZN Garante a nutrição da planta no estágio inicial Apresentar melhorias na germinação e no vigor Aumenta nº de grãos /panícula Aumento no Peso de grãos Plantio do Arroz Roda limitadora PLANTIO DO ARROZ Época de Plantio: 2º quinzena de Outubro Variedade: BRS-Pepita (Ciclo 100 dias) Densidade:90Kg/ha Espaçamento Adubação: : 25cm entre linhas 300kg/ha NPK 04-20-20+ 1% Zn STAND DE PLANTA ADUBAÇÃO DE COBERTURA Formulação : 22-00-30: 80 kg /ha Época: 20 DAP(Fase de perfilhamento) Altas dose de N aumenta a incidência : Pragas Doenças Acamamento Redução a tolerância a seca CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS Pré-emergência das ervas daninhas Herbadox : 3,0L/ha Óleo vegetal :0,5L/ha Glifosato: 2,0L/ha Flumizin 500: 0,025L/ha Pós emergência das ervas daninhas o oClincher: 1,0L/ha o2,4-D: 0,600 L/ha oAureo:1,0L/ha CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS Plantas daninhas em estádios avançados de desenvolvimento. CONTROLE EFICIENTE DE PLANTAS DANINHAS FALHA NO CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS COLHEITA DO ARROZ Umidade: entre 18 e 22% PASTO SOBRE ARROZ Palha de Arroz Pastagem Reformada com Arroz Pasto Reformado PRINCIPAIS DOENÇAS E CONTROLE Brusone (Pyricularia oryzae) Sintomas Todas Desde Até as partes aéreas da planta. estádios iniciais; a fase final de produção de grãos. Iniciam-se por pequenos pontos de coloração castanha. Brusone (Pyricularia oryzae) Sintomas As manchas crescem em sentido das nervuras: Centro cinza Bordos As marrom-avermelhados vezes circulado por halo amarelado Brusone (Pyricularia oryzae) FATORES QUE FAVORECEM A BRUSONE Deposição de orvalho por períodos longos favorece alta severidade Teor de N favorece a doença TºC ideais para infecção esporulação e desenvolvimento: Noturnas 17 a 21ºC Diurnas 25 e 30 ºC, Brusone (Pyricularia oryzae) Sintomas Além da infecção externa, o patógeno pode atingir o embrião, sendo veiculado também internamente à semente. Sementes infectadas Brusone (Pyricularia oryzae) Sintomas Pescoço quebrado Pescoço da panícula Nós dos colmos MANCHA PARDA: (Dreschslera oryzae) Sintomas A mancha parda pode causar lesões: Nas folhas na fase de plântula, Na planta adulta e Nos grãos Mancha Parda(Dreschslera oryzae) Sintomas nas folhas: manchas ovaladas Coloração marrom-avermelhada Ocorre isolada MANCHA PARDA (Dreschslera oryzae) Sintomas MANCHA PARDA (DRESCHSLERA ORYZAE Sintomas Sintomas nos grão Manchas Menor Menor de coloração marrom escura peso do grão % de grão cheios Redução produção MANCHA PARDA (Dreschslera oryzae Sintomas Interfere É Sintomas nos grão na germinação altamente transmitido por sementes infectadas. Pode sobreviver 3 anos ou mais na semente infectada. ESCALDADURA (Microdochium oryzae) Ocorre nas folhas Paralisa o crescimento da planta no início do emborrachamento O fungo sobrevive nas sementes de arroz e nos restos culturais. Sementes infectadas transmitem a doença ESCALDADURA (Microdochium oryzae) Sintomas As folhas apresentam : Manchas oblongas (faixas) coloração mais escura e mais clara ESCALDADURA (Microdochium oryzae) Manchas de grãos As manchas de grãos são causadas por um complexo de patógenos Pode ocorrer desde a emissão das panículas até seu amadurecimento. Manchas de grãos Fatores - que favorecem a doença Ocorrência de chuvas durante a fase de formação de grãos - Acamamento - Injúrias causadas por insetos. Percevejo Manchas de grãos Fatores - que favorecem a doença Ocorrência de chuvas durante a fase de formação de grãos - Acamamento - Injúrias causadas por insetos. Percevejo Manchas de grãos Sintomas Formação de espiguetas chochas Redução da massa dos grãos. Queima-das-bainhas (Rhizoctonia solani Kühn) Falso Carvão Suscetibilidade das Cultivares a Brusone Moderadamente Resistente a Brusone BRS Sertaneja BRS Esmeralda BRS Monarca *BRS Pepita (Pescoço) Moderadamente suscetível a Brusone *BRS Pepita(Foliar) BRS Primavera Controle Tratamento de Sementes: Vitavax-Thiram: 0,2L/ha Bim : 0,25kg/ha Com TS Sem TS Controle Químico Pré-floração floral) (Diferenciação do Primórdio Brio: 0,5l/ha Áureo: 0,250l/ha Pós florescimento (Emissão de cacho) Bim: 0,25kg/ha Áureo: 0,250l/ha Principais fungicidas registrados para o controle de doenças na cultura do arroz PRINCIPAIS PRAGAS E CONTROLE Cupim Broca do colo Cigarrinha das pastagens Percevejo do colo Lagartas desfolhadoras Broca do Colmo Percevejo dos grão Broca-do-colo (Elasmopalpus lignosellus Zeller) 5-6 dias após emergência da plantas de arroz Sintomas de “coração morto” Uma única lagarta pode matar vários colmos de arroz. Severidade em solos arenosos, quando precipitação baixa e temperatura elevada. Sintomas Cigarrinhas das pastagens (Deois flavopicta). São de cor preta, com três manchas amarelas nas asas; Classificados como insetos sugadores; Introduzem toxinas nas plantas. Ninfa (Larva) Espuma Ninfa Danos Causado pelas Cigarrinhas Introduzem toxinas Folhas amarelas com faixas brancas e pontas murchas Danos Causado pela Cigarrinha Infestações severas resultam na seca das folhas; Ocorre uma redução de 7 a 15 % na produção de grãos. Lagartas desfolhadoras Lagarta dos capinzais Mocis latipes. Alimentar das folhas, colmos das plantas jovens Início da fase vegetativa Spodoptera frugiperda Broca-do-colmo ( Diatraea saccharalis) Ovos na parte superior das folhas das plantas Broca-do-colmo ( Diatraea saccharalis) Lagartas jovens alojam-se na parte interna Panícula branca 1% de panículas brancas resulta em uma redução de 1% a 3% na produção de grãos Panícula Branca Percevejo-do-colmo (Tibraca limbativentris) Localiza-se próximos à base dos colmos das plantas Percevejos-do-grão (Oebalus ypsilongriseus) Manchas Grãos no endosperma “gessada” Transmitir fungos causadores de manchas nos grãos Grão machados Controle de pragas Tratamento de Sementes Fênix (CARBOFURANO): 1,5L/ha Controle de pragas 3 Aplicações: 1º Aplicação: 30 DAP Cipermetrina: 0,120l/ha Áureo: 0,250l/há 2° Aplicação: 55 DAP Acephato 0,8Kg/ha Óleo mineral: 0,25L/há 3° Aplicação: 75 DAP Imidacloprid: 0,120kg/há Óleo Mineral: 0,25L/ha Cultivares de Arroz de Terras Altas BRS Sertaneja Ciclo precoce - 108 dias Perfilhamento - 25 a 35 dias Emborrachamento - 57 a 62 dias Emissão de panícula - 70 dias BRS Sertaneja Manejo Época Recomendado: de Plantio - 25/set a 20/dez Densidade de semeadura: 80 Kg/hectare Espaçamento entre linhas : 25 cm Profundidade para plantio - 2 cm BRS Monarca Ciclo semi- precoce - 110 dias Perfilhamento - 25 a 35 dias Emborrachamento - 55 a 60 dias Emissão de panícula - 65 dias BRS Primavera Perfilhamento - 25 a 35 dias Emborrachamento - 55 a 60 dias Emissão de panícula 65 dias BRS Pepita Ciclo precoce - 100 dias Perfilhamento - 25 a 35 dias Emborrachamento – 50 a 55 dias Emissão de panícula - 60 dias BRS Esmeralda Ciclo:105 a 110 dias Floração: 77 dias Época de plantio:01/Out a 15/Dez Densidade de semeadura: 75 kg/ha BRS Esmeralda Maior tolerância ao estresse hídrico e maior rusticidade Cultivar de terras altas com bom “Stay Green” BRS Esmeralda Acamamento Moderadamente resistente Potencial produtivo. 7.525 kg/ha Produtividade média.. 4.050 kg/ha UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE SEMENTE DE ARROZ AGROPEL SEMENTES Sacaria de sementes Representantes • UNIDADES DEMONSTRATIVAS • DIAS DE CAMPOS • EXPOSIÇÕES Obrigado Email: [email protected] [email protected] [email protected] Site: www.agropelsementes.com.br