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“Situação atual das biofábricas de plantas”
Ana Cristina P. P. de Carvalho
Recife, 24 de outubro de 2013.
1. Introdução
Europa Ocidental - 1970 e 1980
EUA - 1970 e 1980
México - 2007
Países Árabes - 2000
China - 1970
Índia - 1990
Brasil - 1980
Mundo: 1,5 bilhão de mudas micropropagadas, sendo mais da metade de orquídeas (Mastache, 2007).
• Estatísticas da produção in vitro de plantas são raras; não existe registro oficial.
1. Introdução
Alemanha (Winkelmann et al., 2006)
• Número de biofábricas: 30;
• Produção anual: 48 milhões de mudas;
• Principais
espécies:
flores
e
plantas
ornamentais (orquídeas – Phalaenopsis: 31
milhões de mudas, violeta-africana, espatifilo,
gérbera,
antúrios,
gentiana,
plantas
aquáticas), fruteiras (morango, framboesa,
kiwi e uva) e olerícolas (beterraba, batata e
aspargos) e espécies lenhosas (rosa, azaléia,
bambo) e florestais.
Alemanha
1. Introdução
Alemanha (Winkelmann et al., 2006)
ADIVK – 1985
1985
1993
1998
2000
–
–
–
–
1992 – 20 milhões
1997 – estagnação
crescimento
2004 – produção dobrou
Alemanha
1. Introdução
México (Mastache, 2007)
• Produção anual: 12 milhões de mudas;
• Principais espécies: agave azul (Agave tequilana
Weber ‘Azul’), banana, folhagens tropicais
ornamentais, antúrios e café.
México
1. Introdução
México (Mastache, 2007)
México
1. Introdução
Países: UAE, Arábia e Egito
Países Árabes (Omar & Aouine, 2007)
• Principais espécies: fruteiras (tâmara, banana,
morango e porta-enxertos para maçã, pera e
citros), olerícolas (batata), e em menor
quantidade estão as plantas medicinais, flores
e plantas ornamentais, incluindo as folhagens.
Países Árabes
1. Introdução
China (Liu & Liu, 2010)
Plantas herbáceas: 63%
orquídeas, bulbos e suculentas;
Plantas lenhosas: 37%
• Número de biofábricas: 2.500 a 3.000;
• Número de empregos: 15 a 20 mil;
• Produção anual: 100 milhões de mudas;
• Principais
espécies:
flores
e
plantas
ornamentais (orquídeas, cravos, gypsophila,
gérbera,
folhagens
e
antúrio),
plantas
medicinais (babosa) e florestais (eucalipto).
China
1. Introdução
Índia (Singh & Shetty, 2011)
• Número de biofábricas: 125;
Países Asiáticos:
Indonésia e Japão (33 cada),
Coreia (20) e Tailândia (18).
• Capacidade de produção anual: 300 milhões de
mudas;
• Principais espécies: fruteiras (banana, uva,
abacaxi e morango), olerícolas (batata),
condimentares
e
aromáticas
(baunilha,
cardamomo, cúrcuma e gengibre), grandes
culturas (cana-de-açúcar), flores e plantas
ornamentais (antúrios, orquídeas, crisântemos,
rosas, lírios e gérberas), e em menor
quantidade as espécies medicinais (babosa) e
as florestais (bambu, eucalipto, sândalo, teca
e Acacia mangium).
Índia
1. Introdução
Índia (Singh & Shetty, 2011)
Índia
1. Introdução
Brasil (Carvalho et al., 2011)
• Número de biofábricas: 62;
• Produção anual: 35 milhões;
• Principais espécies: fruteiras (banana, morango
e abacaxi), flores e plantas ornamentais
(orquídeas, bromélias, aráceas – antúrio,
gypsophila, gérbera e crisântemo), grandes
culturas (cana-de-açúcar e palma), espécies
florestais (eucalipto e teca).
Brasil
2. Biofábricas no Brasil
2.1. Obrigatoriedades legais para o registro de uma Biofábrica no
Renasem;
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem;
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente
no Renasem;
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in
vitro.
2.1. Obrigatoriedades legais para o registro de uma Biofábrica no Renasem.
As obrigatoriedades legais para o registro de uma Biofábrica no
Renasem estão contidas na Lei 10711/2003, no Decreto 5153/2004,
na Instrução Normativa nº 09/2005 e em especial o que preceitua a
Instrução Normativa nº. 24/2005 (Normas para produção e
comercialização de mudas).
Unidade de propagação in vitro: local destinado à propagação
vegetativa visando à produção de mudas a partir da cultura de
tecidos.
2.1. Obrigatoriedades legais para o registro de uma Biofábrica no Renasem.
21/08/2012 - Instrução Normativa no. 22, que resolve no Art.
1º. “Estabelecer as Normas para a Produção e a Comercialização de
Mudas e de Outras Estruturas de Propagação Obtidas por Meio de
Cultura de Tecidos de Plantas”.
Unidade de propagação in vitro: a estrutura física para a produção
de mudas e de outras estruturas de propagação obtidas por meio de
cultura de tecidos de plantas.
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem;
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem;
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
Metodologia
MAPA:
Relação de todas as entidades registradas no Renasem, no
Registro Geral de Requerentes do MAPA, como unidade de
propagação in vitro, no período de 2008 a 2013;
Relação das principais espécies produzidas na unidade de
propagação in vitro.
Situação 1. Todas as espécies produzidas em viveiro.
Situação 2. Todas as espécies são produzidas na unidade de propagação in vitro.
Situação 3. Principais espécies produzidas em viveiro.
Situação 4. Espécies citadas como produzidas na unidade de propagação in vitro,
provavelmente são produzidas em viveiro (por sementes).
Situação 5. Espécies citadas como produzidas na unidade de propagação in vitro,
provavelmente são produzidas em viveiro (por propagação vegetativa).
Situação 6. Todas as espécies produzidas em viveiro, são na verdade produzidas em
unidade de propagação in vitro.
Considerações
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in
vitro.
As informações ali contidas são originárias de declaração feitas pelo
próprio interessado, embora sujeitas à fiscalização deste MAPA.
Instrução Normativa nº. 24/2005:
•
Concessão da inscrição ou do credenciamento ficará, a critério do órgão de
fiscalização, condicionada a vistoria prévia, que, quando considerada
necessária, será efetivada no prazo máximo de dez dias, após o
atendimento das exigências legais. A não realização da vistoria prévia
deverá ser fundamentada pelo órgão de fiscalização.
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem
Ano
Número de empresas cadastradas no
Renasem
Como unidade de
Total
propagação in vitro
%
2008
2254
39
1,7
2009
2839
50
1,8
2010
3839
62
1,6
2011
4890
86
1,8
2012
5861
111
1,9
2013
5356
115
2,1
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2008
2013
•
2008 – 2009 – 39 para 50, aumento de 28,2%;
•
2009 – 2010 – 50 para 62, aumento de 24,0%;
•
2010 – 2011 – 62 para 86, aumento de 38,7%;
•
2011 – 2012 – 86 para 111, aumento de 29,1%;
•
2012 – 2013 – 111 para 115, aumento de 3,60%.
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem
Ano
Região
2013
2008
2009
2010
2011
2012
Norte
02
02
02
04
04
03
Nordeste
10
10
10
14
19
21
Centro Oeste
04
05
06
09
09
08
Sudeste
15
25
36
45
61
61
Sul
08
08
08
14
18
22
Total
39
50
62
86
111
115
2.2. Número de biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2008 - 39
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2009 - 50
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2010 - 62
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2011 - 86
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2012 - 111
2.3. Distribuição geográfica das biofábricas registradas oficialmente no Renasem
2013 - 115
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
1. Fruteiras - banana
•
Aumento de 116,7% nos últimos 6 anos (12 – 26 biofábricas), e em relação ao ano de 2012 (13,0%);
•
23,1% das biofábricas fazem a micropropagação somente dessa espécie (6 biofábricas).
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
1. Fruteiras - banana
•
Área plantada: 520 mil hectares - 832 milhões de pés sendo cultivados e produzindo
algo em torno de 7,5 milhões de toneladas de frutas;
•
Renasem – safra 2009/2010 - 7.486.000 mudas micropropagadas de bananeira;
•
Renovação e/ou ampliação da área cultivada de 10% - 83 milhões de mudas
demandadas.
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
1. Fruteiras - abacaxi
•
Aumento de 75,0% nos últimos 6 anos (8 – 14 biofábricas), e em relação ao ano de 2012 (7,7%);
•
Não existe biofábrica que produza exclusivamente mudas micropropagadas de abacaxi.
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
1. Fruteiras - morango
•
Aumento de 83,3% nos últimos 6 anos (06 – 11 biofábricas), e em relação ao ano de 2012 (22,2%);
•
18,2% das biofábricas fazem a micropropagação somente dessa espécie (2 biofábricas).
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
2. Flores e plantas ornamentais - orquídeas
•
Aumento de 160,0% nos últimos 6 anos (10 - 26 biofábricas), e em relação ao ano de 2012 (18,2%);
•
57,7% das biofábricas fazem a micropropagação somente dessa espécie (15 biofábricas);
•
Em 2013, os cinco gêneros mais micropropagados têm sido Cattleya, Oncidium, Laelia, Maxillaria e
Epidendrum.
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
2. Flores e plantas ornamentais - bromélias
•
Aumento de 150,0% nos últimos 6 anos (04 – 10 biofábricas), e em relação ao ano de 2012 (66,7%);
•
Não existe biofábrica que produza exclusivamente mudas micropropagadas de abacaxi.
•
Os gêneros mais produzidos tem sido Ananas (com destaque para os abacaxizeiros ornamentais),
Vriesea, Tillandsia, Guzmania, Neoregelia e Aechmea.
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
2. Olerícolas: batata, mandioca e alho;
•
Batata: aumento de 450,0% nos últimos 6 anos (02 - 11), e em relação ao ano de 2012 (66,7%);
•
54,5% das biofábricas fazem a micropropagação somente dessa espécie (6 biofábricas).
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
3. Espécies florestais: eucaliptos, teca e pinus.
•
Aumento de 185,7% nos últimos 6 anos (07 – 20 biofábricas), e em relação ao ano de 2012
(17,6%);
•
50,0% das biofábricas fazem a micropropagação somente dessas espécies (10 biofábricas).
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
4. Grandes culturas: cana-de-açúcar
•
Aumento de 233,3% nos últimos 6 anos (03 – 10 biofábricas), e em relação ao ano de 2012
(42,9%);
•
40,0% das biofábricas fazem a micropropagação somente desta espécie (04 biofábricas).
2012
2013
2.4. Principais espécies produzidas na unidade de propagação in vitro.
4. Grandes culturas: cana-de-açúcar
•
Cooperativas de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo - 8 milhões de mudas anualmente;
•
Pernambuco: 620 mil mudas de cana-de-açúcar, a ampliação das atividades para o Estado da
Paraíba, com a produção de 40 mil mudas.
2012
2013
Considerações finais
1. Levantamento das biofábricas;
 Empresas produtoras de mudas micropropagadas não registradas no
Renasem;
 Empresas registradas no Renasem como Unidade de propagação in
vitro, mas que não produzem mudas por cultura de tecidos;
 Empresas que produzem para consumo próprio; e
 Empresas prestadoras de serviço.
Considerações finais
2. Levantamento das espécies e das quantidades registradas no
mapa de produção;
21/08/2012 - Instrução Normativa no. 22, que resolve no Art. 1º. “Estabelecer as Normas para
a Produção e a Comercialização de Mudas e de Outras Estruturas de Propagação Obtidas por
Meio de Cultura de Tecidos de Plantas”.
V - enviar, anualmente, por via impressa ou eletrônica, ao órgão de fiscalização na
Unidade da Federação onde a unidade de propagação in vitro está instalada, o
Mapa de Produção e Comercialização de mudas e de outras estruturas de
propagação obtidas por meio de cultura de tecidos de plantas, conforme o
Anexo I desta Instrução Normativa, até 10 de fevereiro do ano seguinte à
produção;
Anexo I
Considerações finais
3. Quantidades de mudas micropropagadas importadas e
exportadas.
NORMAS PARA IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO DE SEMENTES E DE MUDAS
II - relação dos campos de produção de sementes, com as respectivas coordenadas
geodésicas (latitude e longitude), no Sistema Geodésico Brasileiro (SAD-69), expressas
em graus, minutos e segundos, tomadas no ponto mais central do campo, ou documento
de caracterização do viveiro de mudas ou unidade de propagação in vitro.
XII - quando a importação ocorrer visando ensaios de VCU (Valor de Cultivo de Uso):
a) identificação do responsável pela condução dos ensaios (nome; CNPJ/CPF;
endereço completo, incluindo município/UF e CEP; endereço eletrônico; telefone; e
fax);
b) forma como o produto será introduzido (semente, muda, estaca, tubérculo,
broto, unidade in vitro ou outra forma)
Agradecimentos
• Romulo Gondim Barbosa - MAPA CSM/DFIA/SDA
• Antonio Anderson de Jesus Rodrigues
• Eder de Oliveira Santos
Muito obrigada
Ana Cristina Portugal Pinto de Carvalho
Embrapa Agroindústria Tropical
[email protected]
(85) 33917272 / 7273