Tensão superficial Ensino Fundamental Tensão superficial ROTEIRO DE EXPERIMENTAÇÃO Experimento: testando a tensão superficial da água Para fazer essa atividade serão necessários: ● um clips metálico para prender papel; ● palha de aço fina (tipo “bom-bril”); ● copo ou jarro transparente; ● água; ● detergente. Procedimento: Nessa atividade os alunos deverão verificar a propriedade da tensão superficial da água e como reduzI-la por meio da introdução de um detergente. Sugerimos que inicialmente se tente realizar o experimento com o clips. Se o vídeo “Tensão superficial”, disponível na seção “Para Organizar o seu Trabalho e Saber Mais”, não foi mostrado ainda pode ocorrer dos alunos não conseguirem fazer o clip ficar boiando na superfície da água. Se isso ocorrer procure deixar que eles mesmos descubram uma maneira de fazê-lo e só interfira se tiver certeza de que será mesmo necessário (o processo de descoberta sobre “como fazer as coisas” é parte integrante das atividades práticas). Evidentemente é uma prática necessária solicitar com antecedência que os alunos providenciem os materiais para os experimentos ou, alternativamente, que o próprio professor o faça. Experimento com o clips: Nesse experimento você usará os materiais listados inicialmente, menos a palha de aço. 1. Separe a classe em grupos de 2 ou três alunos e certifique-se que todos os grupos possuem os materiais necessários; Idealização e Edição Final NET EDUCAÇÃO/Zilda Kessel | Plano de aula: Tensão superficial. Prof. José Carlos Antonio. 1 Tensão superficial 2. Verifique se os alunos sabem que o clips é mais denso que a água e, portanto, tende a afundar e não a flutuar sobre a água. Verifique também se conseguem distinguir “peso” e “densidade” quando pensam em flutuação; 3. Peça que os alunos tentem colocar o clips para boiar sobre a água; [Se ainda não assistiram o vídeo “Tensão superficial” é bastante provável que muitos não consigam fazer o clips boiar nas primeiras tentativas. Assim que descobrirem uma solução para esse problema, comente sobre o peso e a pressão que o clips exerce na água - Note que o clips é mais denso que a água, mas boiará devido a tensão superficial desde que seu peso esteja distribuído em uma área sobre a água suficientemente grande, por isso o clips afunda quando é colocado lateralmente. É importante que os alunos percebam que o que realmente importa não é o peso ou a densidade do clips apenas, mas sim a pressão que ele exercerá sobre a água] 4. Uma vez que todos os grupos tenham conseguido fazer o clips boiar sobre a água, comente a relação entre a pressão exercida pelo clips e a tensão superficial; [Isso pode ser feito também com uma analogia com o balão de borracha mencionado no texto explicativo sobre a tensão superficial] 5. Peça aos alunos que verifiquem visualmente se o clips está “sobre a água” ou “parcialmente imerso na água”; [Isso comprovará que o clips está boiando “sobre” a superfície e não devido a flutuabilidade de corpos menos densos que o líquido.] 6. Peça que cada grupo pingue “apenas uma gota” de detergente sobre a água e, preferencialmente, o mais distante possível do clips, assim podem se certificar que não será a gota de detergente que cairá sobre o clips fazendo-o afundar. Da mesma forma, sugira que a conta seja pingada próxima à superficie, evitando criar turbulência na água; [Pergunte aos alunos por que foram feitas essas solicitações e verifique se eles percebem a necessidade de realizar experimentos “controlados”, isto é, onde interferimos minimamente naquilo que queremos verificar] 7. Uma vez realizado o experimento e, tendo o clips afundado, peça aos alunos que desenhem um esquema do experimento e o descrevam. Alternativamente você pode pedir que os alunos fotografem ou filmem o experimento e o descrevam em um documento eletrônico (ou no próprio vídeo); [O registro do experimento, sua descrição e as conclusões são sempre importantes para garantir a compreensão dos alunos e uma boa prática de experimentação.] Experimento com a palha de aço: Nesse experimento você usará os materiais listados inicialmente, menos o clips. 1. Peça que os grupos troquem a água do recipiente, lavando-o cuidadosamente para eliminar todo o detergente que havia nele e, em seguida, que recoloquem água limpa nos recipientes; 2. Distribua pequenos pedaços de palha de aço e peça que coloquem sobre a superfície da água. Questione os alunos sobre a dificuldade de fazer a palha de aço boiar em relação a dificuldade encontrada com o clips; [Quem boiou mais fácil? Por quê? - há uma forte tendência a acharem que a palha de aço boiou mais fácil porque parece ser “mais leve”; questione então se sua área de contato com o líquido não seria maior do que a do clips.] 3. Antes de pingarem a gota de detergente, pergunte à classe se eles esperam que dessa vez a palha de aço continue boiando ou se acham que vai afundar também. Verifique seus argumentos, mas não comente-os ainda; 4. Peça que coloquem a gota de detergente e observem o que acontece; [A palha de aço também afundará. Aproveite para comentar agora os argumentos prós e contra levantados pelos alunos no item anterior.] Idealização e Edição Final NET EDUCAÇÃO/Zilda Kessel | Plano de aula: Tensão superficial. Prof. José Carlos Antonio. 2 Tensão superficial 5. Como no experimento anterior, peça aos alunos que desenhem um esquema do experimento e o descrevam. Alternativamente você pode pedir que os alunos fotografem ou filmem o experimento e o descrevam em um documento eletrônico (ou no próprio vídeo). Finalização: Sugerimos que os alunos sejam instigados a verificarem o que mais conseguem fazer boiar sobre a superfície da água e, desses objetos, quais afundam ao se acrescentar o detergente. Também é uma boa ideia sugerir uma pesquisa sobre como os detergentes agem sobre a água para diminuir sua tensão superficial e por que isso é importante quando limpamos objetos (como quando lavamos a louça, por exemplo). Roteiro: José Carlos Antônio Idealização e Edição Final NET EDUCAÇÃO/Zilda Kessel | Plano de aula: Tensão superficial. Prof. José Carlos Antonio. 3