Agricultura - Bragança Jornal Diário

Bragança Paulista, 22 de Janeiro de 2010
BRAGANÇA-JORNAL DIÁRIO
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OLÁ GAROTADA,
Na nossa segunda reportagem sobre a História da Civilização
chegamos hoje ao
surgimento da Agricultura cerca de 12 mil
anos atrás. Então vamos lá ao passado!
Boa leitura!
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História da Civilização – Parte II
O surgimento da Agricultura possibilita o desenvolvimento das civilizações
Mapa da Mesopotâmia, um dos berços da Agricultura, entre os rios Eufrates e Tigre
Depois do final da Era do
Gelo, cerca de 12.000 anos
atrás, o Homo sapiens, graças
à sua grande capacidade de
criar ferramentas, deu um
passo fundamental que permitiu que mais tarde surgissem as grandes civilizações:
a agricultura. Com a descoberta do trigo, do arroz e do
milho, o homem primitivo
não necessitava mais
perambular pelo mundo em
busca de alimentos, pois essas plantas se tornaram excelentes fontes de nutrientes,
junto com o alimento proporcionado por pequenos
animais que foram domesticados como porcos, cabras
e ovelhas. Contudo, uma
coisa fundamental ocorreu
logo no início da agricultura: a divisão de trabalho entre os membros dessas pequenas comunidades. Com
ela, o homem pode produzir
alimentos mais rapidamente
e de uma forma sustentável.
Dizemos que sua produtividade aumentou com a especialização do trabalho, pois
uns irrigavam o solo, outros
cuidavam da semeadura,
outros do controle das pragas e outros da colheita e da
distribuição e transportes
dos alimentos. Com o suprimento garantido de alimentos, começam a surgir as
grandes cidades do passado,
assunto que trataremos na
próxima reportagem do
Bjotinha. Nela veremos que
por ter uma agricultura antes que outros locais da Terra, as terras férteis da Ásia e
da Ásia transformam-se no
berço das primeiras grandes
civilizações.
Arroz
Esta planta da
mesma família do
milho, do trigo e da
cana, surgiu na Ásia.
Por volta do ano
5.000 antes de Cristo, o arroz já representava uma importante fonte de nutrientes no Japão.
Cultivo milenar na Mesopotâmia da tamareira, um palmeira
que produz frutos doces e muito saborosos
Milho
O milho é natural do México. Acredita-se que durante sua passagem por aquela
região o homem primitivo
difundiu o seu cultivo nas
Américas.
Trigo
Como o trigo é rico em
proteínas e carbohidratos,
ele logo se tornou o símbolo
da alimentação. Com ele, o
homem primitivo fez o pão,
um alimento que podia ser
carregado em suas jornadas
e compartilhado entre as comunidades.
Cebola
Este importante alimento teve seu maior
desenvolvimento inicial na Mesopotâmia,
a região que hoje é conhecida como Oriente Médio.