Alimentos e suas indicações

ABACAXI DESIDRATADO: Facilita a digestão, regula o intestino e a atividade muscular do coração, excelente diurético,
gripes, resfriados, retarda o envelhecimento precoce, colesterol e hipertensão.
®REF: Universidade Federal Rural de Pernambuco
AGAR-AGAR: Regula o intestino, ajuda a emagrecer e proteger as articulações, trata a osteoporose, cabelos, unhas e flacidez
corporal, melhora a fixação de cálcio.
®REF: Universidade Federal de Pernambuco
AVEIA: Fibra Solúvel que evita a constipação, controla o índice de açúcar e gordura no organismo. É um dos cereais mais
completos; contém cálcio, ferro, magnésio, zinco, cobre e manganês, tiamina e ácido fólico.
®REF: Ificor/Usp
AÇÚCAR DEMERARA/MASCAVO: Arteriosclerose (placas de gordura nas artérias), obesidade, cálculos biliais, câncer, cáries
dentárias, osteoporose, deficiência imunológica, depressão e diabetes.
/
@REF: Universidade Federal Rio Grande do Sul
AMÊNDOA: Regula pressão arterial, osteoporose, ansiedade, vasodilatador, estabiliza o nível de açúcar no sangue, reduz
colesterol, contrações musculares.
.
•
® REF: Embrapa
AMARANTO: Se destaca pela quantidade de proteína, rico em cálcio, fósforo, potássio e vitaminas.
Tem papel importante na redução de colesterol ruim (LDL) e da fome (fornece saciedade), reduz peso.
®RÈF: Universidade de São Paulo, Dp. de Nutrição
AMENDOIM: Diminui o LDL (colesterol ruirrt), reduz os ricos de doenças cardiovasculares, aumenta a resistência dos
músculos, unhas e cabelos, melhora o humor.
@REF:Embrapa
FARINHA/ARROZ INTEGRAL: Regulador intestinal, reduz a pressão arterial e controla a glicose do sangue, aumenta a
saciedade e auxilia na perda de peso.
®REF: unifesp
CHÁ DE ERVA DOCE: Combate gases do estômago e intestino, mau hálito, tem efeito calmante e ajuda na qualidade
do sono. Combate o catarro, tosse, estimula a respiração, melhora as cólicas e dores inflamatórias, tonifica gengivas e
evita câimbras.
®REF: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
CH ANIS ESTRELADO: É sonífero, abre o apetite, acalma inflamação do estômago, expettorante, elimina mau hálito, aumenta
a produção do leite (IND. NO 8o MÊS APENAS), regula as funções menstruais, melhora a
memória.
@REF: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo
(Usp)
CHÁ DE QUEBRA PEDRA: É diurética (cálculo renal e ácido úrico), artrite, AVC e diabete.
@REF: Escola Paulista de Medicina
CHÁ DE HORTELÃ: Gripes, dores de garganta, picada de inseto, ânsias, limpa o tubo digestivo, diminui a temperatura do
fígado, insônia, dores de cabeça, calmante, cólica, gases, expele catarro e alivia câimbras.
..
@REF: Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa
CHÁ DE ESPINHEIRA SANTA: Analgésica, cicatrizante, diurética, laxante, tonificante e reintegração
das funções estomacais. ’
'
,
®REF: Revista Brasileira de Farmacologia
CHÁ DE ERVA CIDREIRA: Regula a menstruação, insônia nervosa, mau hálito, digestivo, antidepressivo, sudorèse,
antivômitos e vermífugo. •
,
» ®REF:Usp
CHÁ DE HIBISCO: Retenção de líquidos, cardioprotetor, cólica uterina, na digestão, hipertensão, hemorroidas, varizes,
colesterol, proteção dos neurônios, osteoporose, dores de cabeça, fadiga e rejuvenescimento da pele.
®REF: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
CHÁ DE CAVALINHA: Estimula a consolidação dos ossos, doenças venéreas, inchaço da próstata, acelera o metabolismo,
anemia, melhora a pelè, retenção hídrica, diminui o colesterol, cãibras, aumenta o sistema imunológico, ameniza dores de
cabeça, pedra na vesícula e rins. . .
ÔREF: universidade Federai dopiauí(UFPi)
CHÁ DE OLIVEI9A: Redução de peso, redução de gordura abdominal, minimiza a prisão dè ventre, cabelos e unhas mais
fortes, atenua marc^; ue expressão e previne doenças degenerativas.
1
1
5
J
,
&REF: Revista Brasileira de Farmacognosia
CHÁ DE AMORA: Hipertensão, colesterol, previne câncer, osteoporose, aftas (bochechos), queda de cabelo (fazer massagens
no couro cabeludo), irritação na garganta e revigorante.
® REF: Universidade Estadual Paulista " Júlio de Mesquita Filho"
CHÁ VERDE: Reforça as artérias, previne inflamação na gengiva, melhora a memória, envelhecimento precoce, previne vários
tipos de câncer, auxilia o tratamento de gripe, bronquite e pneumonia, previne formação de pedras nos rins e vesícula.
CHÁ ASSA-PÇIXE: Bronquites, gripes, afecções da pele, dores musculares, reumatismo, hemorroidas,
rouquidão e gordura no fígado. '
/
®REF: Revista Brasileira de Farmacgrfasia
CRANBERRY: Previne infecção urinária e aumenta a imunidade, reduz os riscos de doenças cardiovasculares, o
colesterol, rejuvenescedor da pele, evita alguns tipos de câncer, possui propriedades que ajudam na produção de
colágeno, regula o trânsito intestinal (equilibra a flora), promove a vitalidade.
®REF: Faculdade de Medicina da Usp
CASTANHA DE CAJU: Mulheres que estão amamentando, protege o coração, reduz o.çolesterol, ajuda na
flexibilidade dos ossos e nas articulações, previne cálculos biliares, transtorno renal, artrite, reumatismo a queda
d.e cabelo e melhora a pele.
'
®R£F: ÊmbraP3
CASTANHA DO PARÁ: Hipertensão, diabetes, colesterol, osteoporose, rçduz dores musculares, resfriados, doenças
dqjntestino, secura dos olhos, hiperatividade, raquitismo de (ossos e-dentes.j, acelera dçatiização ritnentos, previne irifarto e
derrame, libido (pfoduçãò detéstosterona e esperma).
DAMASCO: Melhora a atividade física, previne a constipação, equilibra o metabolismo, evita a-anemia,
eliminação de peso. Ajuda na gravidez é riço em vitaminas A, C, E, e Ferro. Hidrata o cabelo e ajuda no
bronzeado.
,
’
^ @ REF: Universidade Federal de Viçosa
v
FARINHA DE BERINJELA: Redução da glicemia, do colesterol, redução da gordura visceral, ácido úrico,
dores nas articulações e hipertensão.
@REF: Universidade de São Paulo, Dp. de
Nutrição
FARINHA DE BANANA: Auxilia nos problemas digestivos, reduz efeitos da TPM, protege contra câncer de
intestino, evita o aumento da qlicose, sensação de saciedade, evita o acumulo de qordura, aumenta a
imunidade.
®REF: Unifesp
FARINHA DE MARACUJÁ: Emagrecedor, diminui absorção de gorduras e carboidratos, auxilia na prisão de
ventre, previne anemia, melhora. a memória, diminui a ansiedade, ação tranquilizante.
©REF: Incor/Usp
GOLDENBERRY: Ajuda a controlar a pressão sanguínea., promove o funcionamento do intestino, alivia a
TPM, ajuda a controlar os níveis de glicemia, reduz cansaço, aumenta absorção do ferro no organismo,
distúrbio
da visão
® REF: Sociedade Brasileira de Alimentação e
Nutrição
GOJIBERRY: Equilibra o colesterol, a próstata, regula o sistema nervoso, auxilia a pressão arterial, o sistema
circulatório, manutenção da massa magra, protege a pele e os olhos e previne câjicer.
@ REF: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
GENGIBRE EM PÓ: Gripes, tosse, resfriados, dor de garganta, ressaca, dores de cabeça, gota, cólicas
menstruais, gases, é diurético, previne o câncer de intestino e ovários, dores na coluna e articulações e eleva
o metabolismo.
® REF: Escola Paulista de Medicina
GERGELIM: Osteoporose, lubrificação dos intestinos (prèvine hemorroidas e câncer de cólon), regula o
colesterol, alteração cardiovascular, diabetes, e na forma de óleo usando 2 colheres de sopa em bochechos
matutinos combate as bactérias, vírus na boca e na garganta.
#REF:unifesp
MACA PERUANA: Reduz os sintomas da menopausa, alivia as cólicas menstruais, reduz o stress, ajuda a
emagrecer, previne a osteoporose, na gravidez controla os níveis de progesterona, nos homens: aumento da
produção de espermatozoides, promove 0 equilíbrio hormonal e aumenta os níveis de energia.
®REF: Revista Brasileira de Farmacologia
MAÇÃ DESIDRATADA: Diminui o colesterol, proteção (contra diarreia e prisão de ventre), hipertensão,
modera O apetite e evita a formação de cálculo renal.
Nutrição
@ REF: Sociedade Brasileira de Alimentação e
MACADÂMIA: Ajuda nas dietas para emagrecer auxilia no rejuvenescimento da pele, diminui 0 colesterol e
alivia a pressão arterial.
•
®REF: Revista de
Nutrição
NOZES CHILENAS: Reduz em 30% 0 risco de sofrer de doenças cardiovasculares, reduz em 49% o risco de
AVC, melhora o desempenho motor, melhora o humor, combate a obesidade e ajuda as pessoas com
Alzheimer.
.
®REF: Socieda,de Brasileira de Ciências
Farmacêuticas
PISTACHE: Regulação intestinal, reduz O colesteropí previne a catarata.
®REF:
Sociedade BrasileirTdeCiências Farmacêuticas
QUINOA: Prisão de ventre, para agregar na alimentação dos celíacos, reduz colesterol, produz serotonina
(bom humorealegria). '
'® REF= mcor/usp
SEMENTE DE CHIA: Seu consumo regular.previne câncer de mama,diminui o índice glicêmico hipertensão,
funcionamento do intestino, controla apetite, controle do colesterol.
• ® REF-,
incor/usp
FARINHA/SEMENTE DE LINHAÇA: Regula 0 intestino, controla peso (compulsão alimentar), réduz colesterol,
pressão alta, artrite, artrose, previne osteoporose, aumenta o sistema imunológico, alivia depressão, previne
demência, equilíbrio hormonal, diminui riscos de diabetes, reduz riscos de câncer.
SREF: sociedade Brasileira de Farmacologia
SEMENTE DE GIRASSOL: Sensação de saciedade, reduz colesterol, ameniza efeitos da menopausa,
osteoporose, relaxamento muscular, produz hormônio serotonina, saúde da pele, flexibilidade e hidratação
dos cabelos.
-■,.
..
*
-®REF:Usp
SUCUPIRA: Dores nos ossos, hérnia de disco, bicos de papagaio, artrites, rouqu ;dão, hemorroidas, vermes
intestinais e controle de diabetes.
«REF: Universidade Federal do Rio Grande do
Sul
SAL MARINHO: Bom funcionamento da glândula de tireóide, evita cálcuíos renais e inflamação da garganta,
©Unifesp
retenção de líquido, edema e aterosclerose.
UVA PASSA: Ajuda no funcionamento do intestino* equilíbrio da pressão arterial, coagulação sanguínea,
prevenção
.
REF: Sociedade Brasileira de Pediatria
de doenças Cardio Vasculares