universidade do amazonas
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS PRÉ-PROJETO DE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO I. IDENTIFICAÇÃO Candidato: Nome: Graduação em: Orientador(es): (Indicar os nomes do orientador e, se houver, co-orientador, credenciados no ppgcal) Orientador: Co-Orientador: Assinaturas e data: Manaus, ____/_____/_______ ____________________________ Orientador _______________________________ Co-Orientador ___________________________ Candidato Título do Projeto: ENQUADRAMENTO DO PROJETO EM “CIÊNCIA DE ALIMENTOS” (Relacionar o Pré-Projeto com as Linhas de Pesquisa do PPGCAL) Alimentação e Nutrição Bioquímica de Alimentos Microbiologia de Alimentos Tecnologia de Pescado Tecnologia de Frutos e Produtos Vegetais Toxicologia de alimentos II. DELINEAMENTO CIENTÍFICO Contextualizar o problema a ser pesquisado justificando a necessidade de sua realização, apresentando os objetivos a serem alcançados e as ferramentas metodológicas a serem utilizadas. (No máximo 01 página de papel A4, em fonte arial, tamanho 11, espaço entre linhas simples). III. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS (Incluir 3 a 10 referências bibliográficas atualizadas que dão base científica à realização do trabalho)
