Ciências da Natureza e suas Tecnologias

3ª Série
01. Biomagnetismo estuda a geração e interação de campos magnéticos com a matéria viva. Uma de suas
mais recentes aplicações é o uso de partículas magnéticas – as nanopartículas, em especial – na
administração de medicamentos. Em vez de deixar uma medicação circulando livremente pelo corpo
humano, com o risco de efeitos colaterais prejudiciais à saúde, a ideia é ―grudar‖ a medicação em
partículas magnéticas, injetá-las na corrente sanguínea e guiá-las com um ímã até o local foco da
doença.
Organizar esses materiais exige habilidades multidisciplinares para escolher e preparar as
partículas magnéticas apropriadas; escolher e preparar o invólucro e o modo como os medicamentos
serão absorvidos. Geralmente os farmacêuticos é que lidam com os materiais do invólucro, enquanto os
médicos investigam a reação nos seres vivos. Aos físicos, químicos e engenheiros de materiais, cabe a
preparação das partículas magnéticas.
Sobre os conceitos e aplicações da Eletricidade e do Magnetismo, é CORRETO afirmar que:
a) As linhas de indução do campo magnético geradas pelo ímã são linhas contínuas que, fora do ímã,
vão do polo norte para o polo sul.
b) O medicamento associado à partícula magnética pode ser guiado até o local da doença através de
um campo elétrico constante.
c) Se o campo magnético orientador se formasse devido a uma corrente elétrica contínua, ele teria
variação proporcional ao quadrado da distância entre o fio que conduz a corrente e as partículas
magnéticas.
d) Qualquer substância metálica pode ser utilizada como partícula magnética.
e) A única forma de se obter um campo magnético para orientar a medicação é através da utilização de
ímãs permanentes.
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
02.
Trem-bala entre Rio e SP deve custar R$ 30 bilhões
Bom dia Brasil - Edição do dia 15/11/2012
O projeto trem-bala vai ligar as cidades do Rio de Janeiro a São Paulo e Campinas. É o único projeto de
trem de alta velocidade em andamento no país. Imagine uma viagem por terra do Rio a São Paulo a 350
quilômetros por hora em uma hora e meia de travessia.
É possível deixar suspenso um corpo condutor criando uma força magnética contrária à força
gravitacional que atua sobre ele. Para isso, o corpo deve estar imerso em um campo magnético e por
ele deve passar uma corrente elétrica. Considerando um fio condutor retilíneo como uma linha horizontal
nesta folha de papel que você lê, que deve ser considerada como estando posicionada com seu plano
paralelo à superfície terrestre e à frente do leitor. Quais devem ser as orientações do campo magnético
e da corrente elétrica, de modo que a força magnética resultante esteja na mesma direção e no sentido
contrário à força gravitacional que atua sobre o fio? Ignore as ligações do fio com a fonte de corrente
elétrica.
a) corrente deve apontar para esquerda ao longo do fio, e o campo magnético deve estar perpendicular
ao fio, apontando para o leitor
b) A corrente deve apontar para a esquerda ao longo do fio, e o campo magnético deve estar paralelo ao
fio, apontando para a direita.
c) A corrente deve apontar para a direita ao longo do fio, e o campo magnético deve estar perpendicular
ao fio, apontando para fora do plano da folha.
d) A corrente deve apontar para a direita ao longo do fio, e o campo magnético deve estar paralelo ao
fio, apontando para a direita.
e) A corrente deve apontar para a esquerda ao longo do fio, e o campo magnético deve estar
perpendicular ao fio, apontando para dentro do plano da folha.
03.
"Quando uma abelha visita uma flor em busca de néctar, grãos de pólen desprendem-se da
superfície da antera e aderem ao corpo do inseto. Ao visitar outra flor, esses grãos desprendem-se e
aderem à superfície do estigma, propiciando a polinização".
"O corpo de uma abelha após o vôo é, em geral, portador de uma pequena carga positiva
atraindo o pólen que está eletricamente neutro."
"A planta está aterrada e é um razoável condutor de eletricidade graças às soluções de sais
minerais. Quando a abelha, positivamente carregada, pousa nesta planta, ela atrai o pólen do corpo do
inseto."
Fragmentos de texto extraído e adaptado de
http://www.moderna.com.br/didaticos/ef2/cienciasnaturais/boletim/001.pdf. Acesso em 10 de agosto de 2010
Os fenômenos eletrostáticos, responsáveis pela polinização, presentes no vôo da abelha e na atração
do pólen pela planta são, respectivamente,
a) eletrização por atrito e o fenômeno da polarização.
b) eletrização por contato e o fenômeno da indução.
c) eletrização por indução e o fenômeno da polarização.
d) eletrização por atrito e o fenômeno da indução.
e) eletrização por contato e o fenômeno da polarização.
04.Seguem a seguir alguns trechos de uma matéria da revista "Superinteressante", que descreve hábitos de
um morador de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o consumo de energia e efeitos sobre o
ambiente.
I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá
que ser tratada. Além disso, a água é aquecida consumindo 1,5 quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhões de
calorias), e para gerar essa energia foi preciso perturbar o ambiente de alguma maneira...
II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos moradores de Barcelona mostra que o carro libera
90 gramas do venenoso monóxido de carbono e 25 gramas de óxidos de nitrogênio... Ao mesmo tempo,
o carro consome combustível equivalente a 8,9kwh.
III. Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1kg por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240
gramas de papel, papelão e embalagens; 80 gramas de plástico; 55 gramas de metal, 40 gramas de
material biodegradável e 80 gramas de vidro.
Com relação ao trecho I, supondo a existência de um chuveiro elétrico, pode-se afirmar que:
a) a energia usada para aquecer o chuveiro é de origem química, transformando-se em energia elétrica.
b) a energia elétrica é transformada no chuveiro em energia mecânica e, posteriormente, em energia
térmica.
c) o aquecimento da água deve-se à resistência do chuveiro, onde a energia elétrica é transformada em
energia térmica.
d) a energia térmica consumida nesse banho é posteriormente transformada em energia elétrica.
e) como a geração da energia perturba o ambiente, pode-se concluir que sua fonte é algum derivado do
petróleo.
05. As companhias de eletricidade geralmente usam medidores calibrados em quilowatt-hora (kWh). Um
kWh representa o trabalho realizado por uma máquina desenvolvendo potência igual a 1 kW durante 1
hora. Numa conta mensal de energia elétrica de uma residência com 4 moradores, leem-se, entre
outros, os seguintes valores:
CONSUMO (kWh) - 300
TOTAL A PAGAR (R$) - 75,00
Cada um dos 4 moradores toma um banho diário, um de cada vez, num chuveiro elétrico de 3 kW. Se
cada banho tem duração de 5 minutos, o custo ao final de um mês (30 dias) da energia consumida pelo
chuveiro é de
a) R$ 4,50.
b) R$ 7,50.
c) R$ 15,00.
d) R$ 22,50.
e) R$ 45,00
06. Na obra O poço do Visconde, de Monteiro Lobato, há o seguinte diálogo entre o Visconde de Sabugosa
e a boneca Emília:
— Senhora Emília, explique-me o que é hidrocarboneto.
A atrapalhadeira não se atrapalhou e respondeu:
— São misturinhas de uma coisa chamada hidrogênio com outra coisa chamada carbono. Os carocinhos
de um se ligam aos carocinhos de outro.
Nesse trecho, a personagem Emília usa o vocabulário informal que a caracteriza. Buscando-se uma
terminologia mais adequada ao vocabulário utilizado em Química, devem-se substituir as expressões
―misturinhas‖, ―coisa‖ e ―carocinhos‖, respectivamente, por:
a) compostos, elemento, átomos.
b) misturas, substância, moléculas.
c) substâncias compostas, molécula, íons.
d) misturas, substância, átomos.
e) compostos, íon, moléculas.
07. (PUC-CAMP-SP) O oxigênio, fundamental à respiração dos animais, e o ozônio, gás que protege a
Terra dos efeitos dos raios ultravioletas da luz solar, diferem quanto:
a) ao número atômico dos elementos químicos que os formam.
b) à configuração eletrônica dos átomos que os compõem.
c) ao número de prótons dos átomos que entram em suas composições.
d) ao número de átomos que compõem suas moléculas.
e) à natureza dos elementos químicos que os originam.
08. A gasolina é uma mistura de vários hidrocarbonetos; o álcool etílico absoluto é uma substância pura.
Qual afirmação acerca dos líquidos é correta?
a) Gasolina: a massa molar é maior que 18. Álcool etílico absoluto: a massa molar é menor que 18.
b) Gasolina: tem ponto de ebulição característico. Álcool etílico absoluto: tem ponto de ebulição
característico.
c) Gasolina: há uma relação constante entre as massas de seus componentes. Álcool etílico absoluto: a
relação entre as massas dos seus componentes químicos é variável.
d) Gasolina: apresenta densidade característica. Álcool etílico absoluto: apresenta densidade
característica.
e) Gasolina: não pode ser representada por fórmula molecular. Álcool etílico absoluto: pode ser
representado por fórmula molecular.
09. O gráfico a seguir mostra a variação da solubilidade do sal clorato de potássio (KClO 3) em água, em
função da temperatura:
Assinale a alternativa que apresenta interpretação correta do gráfico.
a) O ponto A representa uma solução insaturada com corpo de fundo.
b) O ponto B informa a solubilidade máxima do KClO3 a 10ºC.
c) Se for adicionada uma pequena quantidade de KClO3 à solução representada por B, esta não se
dissolverá, mesmo com agitação.
d) O ponto C representa uma solução supersaturada.
e) Se a solução representada por B for aquecida a 40ºC e agitada, formará corpo de fundo.
10. (ENEM) Determinada estação trata cerca de 30000 L de água por segundo. Para evitar riscos de
fluorose, a concentração máxima de fluoretos nessa água não deve exceder a 1,5 mg/L de água. A
quantidade máxima dessa espécie química que pode ser utilizada com segurança no volume de água
tratada em uma hora nessa estação é:
a) 1,5 kg
b) 4,5 kg
c) 96 kg
d) 124 kg
e) 162 kg
11. A revista Superinteressante de dezembro de 2009 traz em uma de suas reportagens o título ―Tijolo de
maconha serve para construir casas‖. Não há nenhuma relação entre esses tijolos e os blocos que
vemos sendo apreendidos em operações policiais. O que acontece é que uma indústria inglesa
desenvolveu, a partir de fibras de cânhamo, presentes na Cannabis (gênero ao qual pertence à
maconha), um bloco de construção chamado Hempcrete, que apresenta o mesmo custo produtivo dos
tijolos tradicionais, mas é 50% mais leve e chega a ser 700% mais resistente. Cada hectare de maconha
gera tijolos suficientes para a produção de duas casas.
É fato que os humanos, há muito tempo, já se utilizavam de fibras vegetais para produção de diversos
compostos, com o papel, o linho, a juta, etc. No caso dos ―tijolos de maconha‖, é mais correto afirmar que
sua elevada resistência natural deve-se, em grande parte:
a) Às fibras de esclerênquima, tecido de condução vegetal formado por células mortas, portadoras de
parede celular secundária e lignificada.
b) Às células do colênquima, uma estrutura viva de sustentação vegetal presente apenas em plantas de
crescimento secundário.
c) Aos elementos de vaso e traqueídes do xilema, tecido responsável pela distribuição de seiva
elaborada das raízes até as folhas em vegetais traqueófitos.
d) Ao esclerênquima, tecido composto por esclereides e fibras que possibilitam a sustentação vegetal
graças às paredes celulares e à presença de lignina em suas células, na maioria mortas.
e) Ao colênquima, tecido de sustentação vegetal que pode ser subdividido em amilífero, aquífero,
aerífero e clorofiliano.
12. ―A exploração florestal seletiva tem afetado extensas áreas de florestas primarias na Amazônia, com o
relativo aumento do risco de extinção de espécies florestais de alto valor comercial, em decorrência de
seu isolamento genético por várias gerações. Existe, portanto, um conflito entre a conservação
ecológica dessas espécies e seu alto valor no mercado. Além da ameaça às próprias espécies
madeireiras, outra questão importante está nos efeitos da extração de determinadas árvores sobre
vários grupos da fauna (vertebrados e invertebrados) que usam cavidades existentes na madeira para
fazer seus ninhos e realizar outras atividades.
Entre esses grupos existem diversas espécies de vespas e abelhas conhecidas principalmente por seu
papel como polinizadores nas florestas tropicais e predadores de outras espécies (ajudando a manter o
equilíbrio ecológico). Assim, a diminuição da densidade de algumas espécies madeireiras exploradas
pode reduzir também a disponibilidade de cavidades para essas vespas e abelhas. Por isso, é
necessários investigar por que esses organismos preferem determinadas espécies de árvores, e se
outras espécies sem valor comercial, mais com características semelhantes às das espécies nobres,
poderiam desempenhar essa mesma função ecológica.
Algumas pesquisas incluem características microestruturais das madeiras (a massa específica e a
retratibilidade, esta relacionada com a contração do volume), além de cor, textura, para verificar a
relação entre esses aspectos e a escolha das cavidades‖. (Ciência Hoje. v. 43, n. 254. Novembro de
2008).
Grande parte da madeira explorada comercialmente e onde podem ser encontrados também esses
ninhos de vespas e abelhas corresponde ao cerne, porção geralmente mais central e escurecida dos
troncos das árvores, que lhes confere resistência mecânica. Sobre os impactos da extração e
exploração comercial do cerne de vegetais lenhosos, é mais correto afirmar que:
a) O valor comercial do cerne de algumas árvores pode ser considerado preponderante para sua
extração e, em virtude da rápida capacidade de renovação em florestas tropicais, essa extração pode
até mesmo desconsiderar a possibilidade de grandes impactos ambientais.
b) A continuidade da retirada do cerne de árvores de grande porte na Floresta Amazônica implica
necessariamente na extinção imediata de diversas espécies de vespas e abelhas.
c) Mesmo considerada uma ameaça a espécies da fauna silvestre em florestas tropicais, a retirada
controlada do cerne de caules lenhosos pela indústria madeireira pode ser vista também como um
mecanismo que atua mantendo elevada a diversidade desses insetos por meio de seleção e
adaptação.
d) Como o processo de reprodução dessas vespas e abelhas é prejudicado pela retirada de madeira
(cerne), a falta de agentes polinizadores, a curto prazo, configura uma ameaça ecológica maior que a
exploração extrativista das florestas tropicais.
e) Vespas e abelhas, naturalmente preferem cernes de maior densidade média, que são exatamente
aqueles de maior valor para a indústria madeireira. Nesse sentido, esses animais poderiam ser
considerados bioindicadores da qualidade do produto e de seu valor comercial.
13. No século XVI, os portugueses buscaram e conquistaram as terras que alimentavam a Europa com
especiarias. Esses temperos secos podias ser transportados de navio ou caravana por meses sem
perder o sabor. Algumas especiarias eram conhecidas desde a antiguidade, através de rotas comerciais
que ligavam Egito, Grécia e Roma aos Impérios da Índia e China.
Com a queda do Império Romano, os europeus tiveram que se conformar com as ervas locais. Além da
culinária e perfumaria, as especiarias eram usadas na medicina – durante a epidemia de peste
bubônica (1340-1400), médicos acreditavam que uma máscara com flores, perfumes e especiarias
tornaria o usuário imune à doença. A partir do século VIII, as conquistas islâmicas na Península Ibérica
e também na Sicília reintroduziram as especiarias na Europa.
Uma das especiarias mais aromáticas e utilizadas até os dias de hoje em diversas partes do mundo é a
casca da canela (Cinnamomun spp.), oriunda do Sri Lanka e da China, conhecida desde o Egito e
citada na Bíblia, era a especiaria mais comum e barata.
Sobre a canela é mais correto afirmar que:
a) Trata-se da epiderme, que aparece em vegetais com crescimento secundário, e tem a função de
proteger a planta contra a desidratação. Essa mesma casca pode ser facilmente encontrada de forma
espessa em vegetais típicos de clima semiárido.
b) Por ser a periderme, é encontrada apenas em vegetais de crescimento secundário, já que estes
apresentam casca em seus caules graças à ação do felogênio - Meristema oriundo da
desdiferenciação dos parênquimas.
c) Por conter propriedades medicinais, o floema e o esclerênquima da canela até hoje continuam sendo
indicados para o tratamento de diversas doenças respiratórias e infectocontagiosas, através do
preparo de infusões e nebulizações.
d) Sendo retirada do cerne presente no caule do vegetal, a canela é mais precisamente parte do
sistema de condução de seiva bruta, tendo ainda papel na sustentação do corpo secundário da
planta, graças a resistência dos vasos lenhosos.
e) O extrato da raiz da canela continua sendo a especiaria mais conhecida, utilizada e acessível em
todo o mundo e, tendo em vista suas propriedades afrodisíacas, apresenta-se interessante à indústria
farmacêutica.
14. Os arqueólogos são capazes de saber muita coisa sobre um objeto estudando a madeira da qual ele é
feito. Funciona assim: com uma broca especial, removem um palito de madeira do objeto e observam as
marcas deixadas pelos anéis de crescimento da árvore. Isso permite saber a região de onde uma árvore
veio, o ano e a idade que tinha quando foi cortada, e como era o clima no passado onde essa árvore
viveu.
Em regiões temperadas as árvores crescem muito durante o verão e praticamente nada no inverno.
Assim, a madeira acaba ficando menos densa na parte de crescimento rápido e mais na parte de
crescimento lento. Como o clima varia muito, verões mais quentes levam a anéis mais largos, enquanto
em anos especialmente frios pode acontecer até mesmo de não haver anel.
Os cientistas organizam bancos de dados com as marcas típicas de cada ano. O mais completo do
mundo é sobre o sul da Alemanha, que pode identificar a data em árvores de até 10000 anos atrás.
Assim, também é possível saber de onde veio a madeira usada em objetos como navios, móveis e até
molduras de quadros. Descobriu-se, por exemplo, que a madeira em quadros holandeses antigos vinha
da Polônia.
Sobre os anéis formados na madeira e que permitem o trabalho de datação dos arqueólogos, é mais
correto afirmar que:
a) Tratam-se de marcas de crescimento secundário existentes graças a ação de meristemas como o
câmbio e o felogênio.
b) São formados a partir da deposição excessiva de lignina nas paredes primária e secundária das
células do esclerênquima no vegetal.
c) Formam-se depois da morte das células parenquimáticas que compõe o cerne dos caules primários
em vegetais de clima tropical.
d) Existem graças às faixas intercaladas de colênquima e esclerênquima, que ao depositar-se formam
linhas claras e escuras no interior do caule
e) Formam-se graças a umidade acumulada no xilema em períodos mais chuvosos, o que deixa a
madeira com faixas úmidas mais escuras em comparação às faixas formadas nos períodos de seca.
15. Na passagem evolutiva das plantas do habitat aquático para o terrestre, algumas substâncias, com a
lignina, a suberina e a cutina, foram muito importantes nessa adaptação. Com relação a essas
substâncias, analise as afirmativas abaixo.
I – A lignina é de ampla ocorrência nas plantas vasculares e se relaciona principalmente à sustentação.
II – A cutina está associada aos tecidos de revestimento, sendo depositada na superfície da parede
celular da face externa da célula.
III – A suberina está relacionada à restrição de perda de água e pode ser encontrada em peridermes e
em Estrias de Caspary da endoderme.
Assinale a opção correta.
a) Apenas a afirmativa I é verdadeira
b) Apenas a afirmativa II é verdadeira
c) Apenas as afirmativas I e III são verdadeiras
d) Apenas as afirmativas II e III são verdadeiras
e) Todas as afirmativas são verdadeiras
16. A figura representa um solenoide, sem núcleo, fixo a uma mesa horizontal. Em frente a esse solenoide
está colocado um ímã preso a um carrinho que se pode mover facilmente sobre essa mesa, em
qualquer direção.
Estando o carrinho em repouso, o solenoide é ligado a uma fonte de tensão e passa a ser percorrido por
uma corrente contínua cujo sentido está indicado pelas setas na figura. Assim, é gerado no solenoide
um campo magnético que atua sobre o ímã e tende a mover o carrinho:
a) de forma oscilante, aproximando-o e afastando-o do solenoide.
b) afastando-o do solenoide.
c) aproximando-o do solenoide.
d) lateralmente, para dentro do plano da figura.
e) lateralmente, para fora do plano da figura.
17. Uma campainha elétrica (figura ao lado) é um dispositivo constituído por um interruptor, um eletroímã,
uma armadura (A), um martelo (M), uma campânula (S) e um gerador de corrente contínua ou
alternada. A armadura (A) do eletroímã possui um martelo (M) e está presa a um eixo (O) por meio de
uma lâmina elástica (L). Ao apertarmos o interruptor, fechamos o circuito. [...]
(Adaptado de JUNIOR, F.R. Os Fundamentos da Física. 8. ed. vol. 2. São Paulo: Moderna, 2003, p. 311)
Acerca do assunto tratado no texto V, que descreve o funcionamento de uma campainha elétrica e seu
respectivo circuito, identifique, nas proposições a seguir, a(as) que se refere(m) ao que ocorre quando o
interruptor é acionado.
I - Uma extremidade do eletroímã fica carregada positivamente, atraindo a armadura.
II - A corrente elétrica gera um campo magnético na bobina (eletroímã), que atrai a armadura.
III - A corrente elétrica gera um campo magnético no eletroímã e outro na armadura, que se atraem
mutuamente.
Após a análise, para as proposições supracitadas, apenas é (são) verdadeira(s):
a) I
b) I e II
c) I e III
d) II
e) II e III
18. Para inferir a carga elétrica de cinco esferas denominadas por A, B, C, D e E, um estudante mediu a
força de Coulomb que cada uma exerce, separadamente, sobre uma esfera teste carregada. Os
resultados das medições estão resumidos na tabela a seguir:
Esferas
A
B
C
D
E
Distância
entre as
esferas
d
d
2d
d
2d
Módulo
da força
F
2F
F/4
F
F
Tipo de
força
Atrativa
Repulsiva
Atrativa
Repulsiva
Atrativa
Sabendo que a esfera A tem carga elétrica Q, o estudante fez as seguintes afirmativas:
I. A carga elétrica da esfera B é 2Q.
II. A carga elétrica da esfera C é Q.
III. A carga elétrica da esfera D é −Q.
IV. A carga elétrica da esfera E é 2Q.
Estão corretas apenas as afirmativas:
a) I, II e IV
b) I, II e IV
c) I e III
d) II e IV
e) II e III
19. Lâmpadas incandescentes são normalmente projetadas para trabalhar com a tensão da rede elétrica em
que serão ligadas. Em 1997, contudo, lâmpadas projetadas para funcionar com 127V foram retiradas do
mercado e, em seu lugar, colocaram-se lâmpadas concebidas para uma tensão de 120V. Segundo
dados recentes, essa substituição representou uma mudança significativa no consumo de energia
elétrica para cerca de 80 milhões de brasileiros que residem nas regiões em que a tensão da rede é de
127V. A tabela abaixo apresenta algumas características de duas lâmpadas de 60W, projetadas
respectivamente para 127V (antiga) e 120V (nova), quando ambas encontram-se ligadas numa rede de
127V.
Acender uma lâmpada de 60W e 120V em um local onde a tensão na tomada é de 127V,
comparativamente a uma lâmpada de 60W e 127V no mesmo local tem como resultado:
a) mesma potência, maior intensidade de luz e maior durabilidade.
b) mesma potência, maior intensidade de luz e menor durabilidade.
c) maior potência, maior intensidade de luz e maior durabilidade.
d) maior potência, maior intensidade de luz e menor durabilidade.
e) menor potência, menor intensidade de luz e menor durabilidade.
20. Nos choques elétricos, as correntes que fluem através do corpo humano podem causar danos biológicos
que, de acordo com a intensidade da corrente, são classificados segundo a tabela a seguir.
Considerando que a resistência do corpo em situação normal e da ordem de 1500 Ω, em qual das faixas
acima se enquadra uma pessoa sujeita a uma tensão elétrica de 220V?
a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V
21. Observa-se que uma solução aquosa saturada de HCl libera uma substância gasosa. Uma estudante de
química procurou representar, por meio de uma figura, os tipos de partículas que predominam nas fases
aquosa e gasosa desse sistema – sem representar as partículas de água.
A figura com a representação mais adequada seria:
ALTERNATIVA ―C‖
22. Atualmente, é comum encontrar, nas prateleiras de supermercados, alimentos desidratados, isto é,
isentos de água em sua composição. O processo utilizado na desidratação dos alimentos é a
liofilização. A liofilização consiste em congelar o alimento a uma temperatura de -197 °C e depois
submeter o alimento congelado a pressões muito baixas. Na temperatura de -197 °C, a água contida no
alimento encontra-se no estado sólido e, com o abaixamento de pressão, passa diretamente para o
estado de vapor, sendo então eliminada. A afirmação correta é:
a) No processo de liofilização, a água passa por uma transformação química, produzindo H 2 e O2, que
são gases.
b) No processo de liofilização, a água passa por um processo físico conhecido como evaporação.
c) No processo de liofilização, o alimento sofre decomposição, perdendo água.
d) No processo de liofilização, a água sofre decomposição.
e) No processo de liofilização, a água passa por uma transformação física denominada sublimação.
23. Veículos movidos a álcool utilizam como combustível o álcool hidratado (mistura de etanol com pequena
porcentagem de água). Veículos movidos somente à gasolina usam gasolina misturada com uma
quantidade de álcool anidro (somente etanol) cuja proporção é regulada por lei.
O álcool anidro é obtido retirando-se resíduos de água do álcool hidratado. Para tal, deve-se escolher
um agente secante adequado de modo a evitar reações químicas perigosas e indesejáveis. A cal
virgem, CaO, é o agente secante que atua formando o composto insolúvel Ca(OH)2 conhecido como cal
hidratada.
De acordo com as informações acima, é correto afirmar que:
a) O álcool anidro é uma mistura.
b) A cal virgem, CaO, é um composto orgânico.
c) Álcool é todo composto orgânico em que a hidroxila está ligado a um carbono.
d) O etanol tem fórmula molecular C2H4O.
e) Na estrutural do etanol não existe ligação pi.
24. (CPS) Em uma das Etecs, após uma partida de basquete sob sol forte, um dos alunos passou mal e foi
levado ao pronto-socorro.
O médico diagnosticou desidratação e por isso o aluno ficou em observação, recebendo soro na veia.
No dia seguinte, a professora de Química usou o fato para ensinar aos alunos a preparação do soro
caseiro, que é um bom recurso para evitar a desidratação.
Soro Caseiro
Um litro de água fervida
Uma colher (de café) de sal
Uma colher (de sopa) de açúcar
Após a explicação, os alunos estudaram a solubilidade dos dois compostos em água, usados na
preparação do soro, realizando dois experimentos:
I. Pesar 50 g de açúcar (sacarose) e adicionar em um béquer que continha 100 g de água sob agitação.
II. Pesar 50 g de sal (cloreto de sódio) e adicionar em um béquer que continha 100 g de água sob
agitação.
Após deixar os sistemas em repouso, eles deveriam observar se houve formação de corpo de chão
(depósito de substância que não se dissolveu). Em caso positivo, eles deveriam filtrar, secar, pesar o
material em excesso e ilustrar o procedimento.
Um grupo elaborou os seguintes esquemas:
Analisando os esquemas elaborados, é possível afirmar que, nas condições em que foram realizados os
experimentos,
a) o sistema I é homogêneo e bifásico.
b) o sistema II é uma solução homogênea.
c) o sal é mais solúvel em água que a sacarose.
d) a solubilidade da sacarose em água é 50 g por 100 g de água.
e) a solubilidade do cloreto de sódio (NaCℓ) em água é de 36 g por 100 g de água.
25. Cada comprimido desse medicamento possui 600 mg de ácido ascórbico. Um indivíduo dissolveu um
comprimido em 200 mL de água. Considerando que, após a dissolução do comprimido, não ocorreu
mudança de volume e que o ácido ascórbico foi totalmente dissolvido neste volume de água, assinale a
alternativa que indica, corretamente, a concentração do ácido ascórbico nessa solução.
Dado: Fórmula molecular do ácido ascórbico = C6H8O6
Massas Molares (g/mol):C = 12,0; O = 16,0; H = 1,0
a) 10,0 mmol/L.
b) 13,0 mmol/L.
c) 15,0 mmol/L.
d) 17,0 mmol/L.
e) 21,0 mmol/L.
26. (Enem-MEC) A adaptação dos integrantes da seleção brasileira de futebol à altitude de La Paz foi muito
comentada em 1995, por ocasião de um torneio, como pode ser lido no texto abaixo.―A seleção
brasileira embarca hoje para La Paz, capital da Bolívia, situada a 3.700 metros de altitude, onde
disputará o torneio Interamérica. A adaptação deverá ocorrer em um prazo de 10 dias,
aproximadamente. O organismo humano, em altitudes elevadas, necessita desse tempo para se
adaptar, evitando-se, assim, risco de um colapso circulatório.‖(Adaptado da revista Placar, edição fev.
1995)
A adaptação da equipe foi necessária principalmente porque a atmosfera de La Paz, quando comparada
à das cidades brasileiras, apresenta:
a) maior pressão e maior concentração de gás carbônico.
b) maior pressão e maior quantidade de oxigênio.
c) menor pressão e menor concentração de oxigênio.
d) menor pressão e maior temperatura.
e) maior pressão e menor temperatura.
27. Um estudo sobre Doenças Sexualmente Transmissíveis (DSTs) em adolescentes foi realizado no Rio de
Janeiro, para identificar as principais causas dessas enfermidades. A média de idade dos jovens
portadores de DSTs foi de 16,8 anos, sendo que a idade média da primeira relação sexual foi de 14,7
anos. O uso infreqüente de preservativo, o atraso escolar e o uso de drogas lícitas e ilícitas foram as
principais variáveis associadas, nesse estudo, às DSTs. A tabela a seguir mostra a distribuição das
DSTs nos adolescentes avaliados.
Distribuição dos diagnósticos das DSTs em homens e mulheres:
TAQUETTE, S.R.; VILHENA, M.M.; PAULA, M.C. "Doenças sexualmente transmissíveis na adolescência: estudo de fatores de
risco". v. 37, n.3, p.210-214, 2004 [adapt.]
De acordo com o texto, a tabela e seus conhecimentos sobre DSTs, analise as afirmativas a seguir.
I. A segunda DST em ocorrência para ambos os sexos é transmitida pelo papilomavírus humano,
responsável pelo surgimento de lesões verrugosas na região genital e anal, podendo alguns tipos de
HPV provocar câncer de colo do útero.
II. Portadores de DST que apresentam lesões na genitália têm mais chance de contrair o HIV - vírus que
ataca o sistema imunológico e que pode ser transmitido, durante o ato sexual, por contato com o sêmen
e/ou secreção vaginal contaminados, por contato com sangue infectado e por compartilhamento, entre
usuários de drogas injetáveis, de agulhas contaminadas.
III. As DSTs que mais ocorreram nas adolescentes são transmitidas por vírus durante o contato sexual
sem preservativo, através do sêmen ou da secreção vaginal contaminados.
IV. A terceira DST em ocorrência para ambos os sexos é transmitida exclusivamente pelo ato sexual
sem o uso de preservativo, tendo como agente causal um vírus que provoca desde lesões na genitália
até lesões cardiovasculares.
a) II e III.
b) II e IV.
c) III e IV.
d) I e II.
e) I e III.
28. Com o processo de colonização no país e com a intensa devastação da cobertura vegetal, ocorre o
desequilíbrio ambiental. Ao se retirar a vegetação, os animais silvestres que vivem nas matas se
afugentam para outras áreas ou até mesmo entram em extinção. Por isso, os insetos vetores de
doenças que se alimentam de sangue destes animais, encontram abrigos nas habitações humanas e
alimento em abundância, ou seja, o sangue dos animais domésticos e do homem, levando o aumento
na incidência de doenças infectoparasitárias.
("Caminhos de Geografia" 2(3)57-73, mar 2001, p. 58).
Sobre estas doenças, analise as afirmações a seguir:
I) Uma das medidas mais eficazes no combate à tripanossomíase no Brasil é a melhoria das condições
de habitação associada ao combate ao agente transmissor invertebrado.
II) Insetos dípteros do gênero 'Aedes sp' são os principais vetores da Leishmaniose tegumentar no
Brasil. Neste caso, as fêmeas desse inseto têm o hábito de evacuar próximo ao ponto da picada, após a
ingestão de sangue.
III) Alguns hemípteros do gênero 'Triatoma sp' são conhecidos transmissores do protozoário flagelado
'Trypanosoma cruzi' causador da doença conhecida como "barriga d'água" . O saneamento básico é
fundamental no combate a esta doença.
IV) A filariose é uma doença transmitida ao homem por picada de mosquitos pium ou pólvora do gênero
'Culex sp' contaminados com o nematóide 'Onchocerca volvulus'.
V) A malária, maleita ou impaludismo é uma doença causada por protozoário esporozoário e transmitida
ao homem por insetos dípteros que possuem hábitos noturnos e cujas fêmeas são hematófagas.
Estão corretas:
a) apenas II e IV.
b) I, III e IV.
c) II, III e V.
d) apenas I e V.
e) apenas IV e V.
29. (FG_vest 2013) Médicos anunciaram neste domingo (03/03/2013) que, pela primeira vez, um bebê teria
sido curado de HIV, uma evolução surpreendente que pode levar a um tratamento mais agressivo de
bebês infectados no nascimento e uma forte redução no número de crianças que vivem com o vírus. O
bebê, nascido na zona rural do Mississippi, foi tratado com medicamentos anti-retrovirais cerca de 30
horas após seu nascimento, algo que normalmente não é feito. Se o estudo mostrar que o método
funciona em outros bebês, é praticamente certo que se modifique a forma como os recém-nascidos de
mães infectadas são tratados em todo o mundo.
A criança, do sexo feminino, tem hoje 2 anos e meio e não toma o medicamento há cerca de um ano,
sem sinais de infecção.
"Esta é uma prova do conceito de que o HIV pode ser potencialmente curável em recém-nascidos",
disse Deborah Persaud, virologista da Universidade Johns Hopkins, em Baltimore, que apresentou a
descobertas em uma conferência em Atlanta.
A ONU estima que 330 mil bebês tenham sido infectados em 2011, os dados mais recentes que
existem, e que mais de três milhões de crianças no mundo estão vivendo com HIV.
Disponível em: http://www.diariodepernambuco.com.br/app/noticia/mundo/2013/03/03/interna_mundo,426324/bebe-e-curado-dovirus-da-aids-nos-estados-unidos.shtml
Sobre os parasitas causadores da AIDS, é correto afirmar que:
a) são parasitas, produzem ATP e são formados por células
b) são acelulares, não necessitam de hospedeiro e realizam a respiração celular
c) são acelulares, fermentadores e parasitas intracelulares obrigatórios
d) são unicelulares, fotossintetizantes e necessitam de hospedeiros específicos
e) são acelulares e parasitas intracelulares obrigatórios e sua unidade básica é o vírion
30. (Enem-MEC) Arroz e feijão formam um ―par perfeito‖, pois fornecem energia, aminoácidos e diversos
nutrientes. O que falta em um deles pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz é pobre no
aminoácido lisina, que é encontrado em abundância no feijão, e o aminoácido metionina é abundante no
arroz e pouco encontrado no feijão. A tabela seguinte apresenta informações nutricionais desses dois
alimentos.
A partir das informações contidas no texto e na tabela, conclui-se que:
a) a combinação de arroz com feijão contém energia e nutrientes e é pobre em colesterol.
b) o arroz é mais calórico que o feijão por conter maior quantidade de lipídios.
c) as proteínas do arroz têm a mesma composição de aminoácidos que as do feijão.
d) os carboidratos contidos no arroz são mais nutritivos que os do feijão.
e) duas colheres de arroz e três de feijão são menos calóricas que três colheres de arroz e duas de
feijão.
31. Projeto Tietê, Despoluição do Rio Tietê, Coleta e Tratamento de Esgoto
Existe um projeto de expansão da coleta e tratamento de esgoto, mas o que vemos é um Tietê morto na
Região Metropolitana. Existe um abaixo assinado com mais de 1,2 milhão de adesões, considerada a
maior mobilização por uma causa ambiental na América Latina até hoje. Mas os cidadãos da região
metropolitana ainda não conseguem visualizar avanços na despoluição do rio. O que é uma tristeza para
todos...
Disponível em <http://www.not1.com.br/projeto-tiete-despoluicao-do-rio-tiete-coleta-e-tratamento-de-esgoto/> 20/03/2012
Após chover na cidade de São Paulo, as águas da chuva descerão o rio Tietê até o rio Paraná,
percorrendo cerca de 1.000 km. Sendo de 4 km/h a velocidade média das águas, o percurso
mencionado será cumprido pelas águas da chuva em aproximadamente
a) 30 dias.
b) 10 dias.
c) 25 dias.
d) 2 dias.
e) 4 dias.
32. Em t = 0, um objeto parte do repouso a partir da posição x = 1,0 m, executando um movimento retilíneo,
com aceleração em função do tempo mostrada no gráfico abaixo. Dos gráficos apresentados em
seguida, indique qual representa corretamente a dependência da velocidade com o tempo.
LETRA E
33. "Nuvens, relâmpagos e trovões talvez estejam entre os primeiros fenômenos naturais observados pelos
humanos pré-históricos.
pré-históricos. [...]. A teoria precipitativa é capaz de explicar convenientemente os aspectos básicos da
eletrificação das nuvens, por meio de dois processos [...]. No primeiro deles, a existência do campo
elétrico atmosférico dirigido para baixo [...]. Os relâmpagos são descargas de curta duração, com
correntes elétricas intensas, que se propagam por distâncias da ordem de quilômetros [...]".
(FERNANDES, W. A.; PINTO Jr. O; PINTO, I. R. C. A. Eletricidade e poluição no ar. Ciência Hoje. v. 42, n. 252. set. 2008. p. 18.)
Revistas de divulgação científica ajudam a população, de um modo geral, a se aproximar dos
conhecimentos da Física. No entanto, muitas vezes alguns conceitos básicos precisam ser
compreendidos para o entendimento das informações. Nesse texto, estão explicitados dois importantes
conceitos elementares para a compreensão das informações dadas: o de campo elétrico e o de corrente
elétrica.
Assinale a alternativa que corretamente conceitua campo elétrico.
a) O campo elétrico é uma grandeza vetorial definida como a razão entre a força elétrica e a carga
elétrica.
b) As linhas de força do campo elétrico convergem para a carga positiva e divergem da carga negativa.
c) O campo elétrico é uma grandeza escalar definida como a razão entre a força elétrica e a carga
elétrica.
d) A intensidade do campo elétrico no interior de qualquer superfície condutora fechada depende da
geometria desta superfície.
e) O sentido do campo elétrico independe do sinal da carga Q, geradora do campo.
34.Um jovem casal instalou em sua casa uma ducha elétrica moderna de 7.700 watts/220 volts. No entanto,
os jovens verificaram, desiludidos, que toda vez que ligavam a ducha na potência máxima, desarmavase o disjuntor (o que equivale a queimar o fusível de antigamente) e a fantástica ducha deixava de
aquecer. Pretendiam até recolocar no lugar o velho chuveiro de 3.300 watts / 220 volts, que nunca
falhou. Felizmente, um amigo - físico, naturalmente - os socorreu. Substituiu velho disjuntor por outro, de
maneira que a ducha funcionasse normalmente.
A partir dos dados acima, a sugestão que o amigo físico sugeriu, corretamente, para a possível troca
efetuada foi,
a) substituir o velho disjuntor de 20 amperes por um novo, de 30 amperes.
b) substituir o velho disjuntor de 20 amperes por um novo, de 40 amperes.
c) substituir o velho disjuntor de 10 amperes por um novo, de 40 amperes.
d) substituir o velho disjuntor de 30 amperes por um novo, de 20 amperes.
e) substituir o velho disjuntor de 40 amperes por um novo, de 20 amperes.
35.Uma estudante, descontente com o desempenho de seu secador de cabelos, resolve aumentar a
potência elétrica do aparelho. Sabendo-se que o secador tem potência elétrica nominal 1200W e opera
em 220V, a estudante deve
a) ligar o secador numa tomada de 110V.
b) aumentar o comprimento do fio metálico que constitui o resistor do secador.
c) diminuir o comprimento do fio metálico que constitui o resistor do secador.
d) diminuir a espessura do fio metálico que constitui o resistor do secador.
e) trocar o material do fio metálico que constitui o resistor do secador por outro de maior resistividade.
36. Considere os textos e as ilustrações para responder à questão.
O eugenol, estrutura química representada na figura, é uma substância encontrada no cravo-da-índia.
Apresenta odor característico e é utilizado em consultórios dentários como anestésico local antes da
aplicação de anestesia.
O processo de obtenção do eugenol no laboratório químico é relativamente simples, conforme indicado
no aparato experimental representado na figura.
O número de átomos de carbono terciário na molécula de eugenol e o nome do processo de obtenção
representado na figura são, respectivamente,
a) 1 e decantação.
b) 1 e destilação.
c) 3 e filtração.
d) 3 e cromatografia.
e) 3 e destilação.
37. As fórmulas estruturais de alguns componentes de óleos essenciais, responsáveis pelo aroma de certas
ervas e flores, são:
Dentre esses compostos, são isômeros:
a) anetol e linalol.
b) eugenol e linalol.
c) citronelal e eugenol.
d) linalol e citronelal.
e) eugenol e anetol.
38. Considere os seguintes compostos orgânicos com a mesma fórmula molecular:
Certas propriedades de cada uma dessas substâncias dependem das interações entre as moléculas que
a compõem (como, por exemplo, as ligações de hidrogênio).
Assim, pode-se concluir que:
a) a uma mesma pressão, o éter dietílico sólido funde a uma temperatura mais alta do que o butanol
sólido.
b) a uma mesma temperatura, a viscosidade do éter dietílico líquido é maior do que a do butanol líquido.
c) a uma mesma pressão, o butanol líquido entra em ebulição a uma temperatura mais alta do que o éter
dietílico líquido.
d) a uma mesma pressão, massas iguais de butanol e éter dietílico liberam, na combustão, a mesma
quantidade de calor.
e) nas mesmas condições, o processo de evaporação do butanol líquido é mais rápido do que o do éter
dietílico líquido.
39. (Fuvest) Considere duas latas do mesmo refrigerante, uma na versão "diet" e outra na versão comum.
Ambas contêm o mesmo volume de líquido (300 mL) e têm a mesma massa quando vazias. A
composição do refrigerante é a mesma em ambas, exceto por uma diferença: a versão comum contém
certa quantidade de açúcar, enquanto a versão "diet" não contêm açúcar (apenas massa desprezível de
um adoçante artificial).Pesando-se duas latas fechadas do refrigerante, foram obtidos os seguintes
resultados:
Amostra
Lata de refrigerante comum
Lata de refrigerante
―diet‖
Massa(g)
331,2
316,2
Por esses dados, pode-se concluir que a concentração, em g/L, de açúcar no refrigerante comum é de,
aproximadamente,
a) 0,020
b) 0,050
c) 1,1
d) 20
e) 50
40. Leia a tira e o texto apresentados a seguir e responda ao que se pede.
TEXTO
De acordo com o supervisor de cardiologia do HCor - Hospital do Coração, Dr. Ricardo Pavanello, o
consumo em excesso de bebidas alcoólicas aumenta os níveis de triglicérides no sangue. No caso de
bebidas destiladas, como a Vodca e o Uísque, o malefício pode ser ainda maior, já que seu consumo
em doses elevadas pode causar danos ao músculo do coração. Outro órgão bastante afetado pelo
excesso de álcool no organismo é o fígado, trazendo mal-estar, vômitos e, em caso mais extremos pode
ocasionar até um coma alcoólico.
As bebidas fermentadas têm teor alcoólico menor que as destiladas: na cerveja, por exemplo,
considera-se 4º GL, aproximadamente. Nas bebidas destiladas, o teor alcoólico é mais elevado; o
uísque, por exemplo, é de, a p r o x i m a d a m e n t e , 4 5 º G L .
Considerando os valores dos teores alcoólicos contidos no texto, suponha que dois amigos resolvam ir
a uma boate. Um deles tomou cerveja e o outro, uísque. Nessa situação, Qual é a quantidade em
volume de cerveja que o indivíduo que ingeriu essa bebida precisaria tomar para alcançar o percentual
de álcool presente em 200 mL de uísque ingerido pelo seu amigo.
Dados: A graduação alcoólica é expressa em ºGL e indica a porcentagem em volume na
bebida. Exemplo: no uísque, 45ºGL significa que 45 % do volume é de álc ool.
a)
b)
c)
d)
e)
225 ml
500 ml
1250 ml
2250 mL
2525 ml
41. O sistema respiratório humano comporta um volume total de aproximadamente 5 litros de ar. Baseado
no gráfico a seguir e em seus conhecimentos sobre o assunto assinale a alternativa correta:
VC
(Volume
corrente)
VRE
(Volume de
Reserva
expiratória)
VR
(Volume
Residual)
a) O ar renovado em cada respiração, cerca de 0,5L (volume corrente), entra pela cavidade nasal,
passa pela faringe, pela laringe, pelos brônquios, pelos alvéolos e chega aos bronquíolos, onde
ocorre a hematose.
b) Se, no fim de uma inspiração forçada, executamos uma expiração forçada, conseguimos retirar dos
pulmões aproximadamente 6,6L de ar.
c) A expiração ocorre pela contração simultânea do diafragma e dos músculos intercostais.
d) Nunca se consegue encher os pulmões com ar completamente renovado.
e) a freqüência e a amplitude da respiração são controlados pelo centro respiratório, localizado no bulbo
raquidiano; quando o pH do sangue diminui (pH<7,36), o ritmo respiratório diminui.
42. (FG_vest 2013) A partir da observação do hemograma sanguíneo, tomando-se por referência a
funcionalidade dos grupos celulares: hemácias, leucócitos e plaquetas, marques a alternativa que
descreve o possível processo patogênica ao qual o paciência se encontra aceptível:
a) o paciente apresente anemia
b) pode estar ocorrendo algum processo alérgico
c) o paciente apresenta quadro de infecção intravascular
d) está descrito um caso de infecção extravascular
e) o paciente apresenta chance para formação de coágulos
43.Um bombeiro, ao ser chamado para atender uma vítima de afogamento, tinha à sua disposição três
recipientes numerados, cujos componentes e respectivas proporções estão discriminadas a seguir:
I. 100% de O2
II. 65% de O2 e 45% de CO2
III. 80% de N2 e 20% de O2
O procedimento mais correto seria utilizar o recipiente
a) I porque o O2 puro supre as exigências respiratórias dos tecidos.
b) I porque o O2 puro estimula a medula óssea a produzir hemácias.
c) II porque além da porcentagem de O2, há o CO2 que estimula o bulbo a recomeçar os movimentos
respiratórios.
d) III porque além do O2 é praticamente a mesma do ar atmosférico.
e) III porque além do O2, há o N‚ que estimula o processo respiratório e atua sobre o cerebelo.
44. Nos últimos anos a qualidade de vida nas grandes cidades tem influenciado muito o surgimento de
patologias associadas ao "stress", tais como o enfarto agudo do miocárdio. Em relação ao sistema
circulatório, é incorreto afirmar que:
a) A freqüência cardíaca varia de acordo com o grau de atividade e a situação emocional.
b) O nodo sino-atrial (AS), ou marcapasso natural, produz e intensifica os impulso elétricos ao
miocárdio.
c) As artérias periféricas possuem válvulas em seu interior, que impedem o refluxo de sangue.
d) As contrações do coração constituem as sístoles.
e) As duas cavidades cardíacas superiores são denominadas átrios.
45. Quando sobem montanhas muito altas, indivíduos, principalmente aqueles com pressão sanguínea alta
e que vivem no nível do mar, apresentam sangramento no nariz. Isto é causado pelo rompimento de
pequenos vasos sanguíneos na mucosa nasal. Esta ruptura de vasos sanguíneos nesta situação é
causada por:
a) aumento da pressão externa do ambiente em relação à pressão sanguínea do corpo.
b) diminuição da concentração de oxigênio atmosférico em grandes altitudes.
c) aumento da concentração de oxigênio atmosférico em grandes altitudes.
d) diminuição da pressão externa do ambiente em relação à pressão sanguínea do corpo.
e) aumento da concentração de gás carbônico atmosférico em grandes altitudes.