NUTRIÇÃO FUNCIONAL SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA [email protected] NUTRIÇÃO FUNCIONAL • O que é? • São os alimentos que o nosso Criador fez • São os alimentos da farmácia de Deus, isto é, alimentos que o homem não interferiu na sua composição, preservando todos os seus nutrientes originais • Eles funcionam fortalecendo o SI, fornecendo Amor, energia e cura NUTRIÇÃO FUNCIONAL • Quais são estes alimentos? • São as frutas, legumes, verduras, ervas, sementes oleaginosas e cereais integrais • Alimentos ricos em nutrientes essenciais para a manutenção da vida e prevenção de doenças • A nutrição funcional, não só previne, mas também contribui para a cura de todas as doenças NUTRIÇÃO FUNCIONAL • A nutrição funcional ajuda-me a negar a vida da alma • É uma lição de humildade e de submissão ao Criador • Por que o nosso cérebro é um órgão da nossa alma, a qual influencia em nossa vida espiritual e em todo o nosso corpo, como também no humor, na afetividade, na concentração para orar, trabalhar e estudar, e em muitos outros aspectos da nossa vida CONCEITOS DE MEDICINA • • • • • • Existem dois conceitos Conceito Criacionista Conceito Evolucionista São dois sistemas distintos Um é para a Vida (cura) Outro é para a Saúde (trata) MEDICINA GENÔMICA MEDICINA GENÔMICA CIÊNCIA EPIGENÉTICA • Epi = além de, acima de • Genética: relativo aos gens • Conhecer mais profundamente o que o nosso Criador faz para o perfeito funcionamento do nosso metabolismo. • Deus o Criador da Vida. Processo científico da criação (Gên. 2:7) • Salmos 33: 13 e 18. MEDICINA GENÔMICA CIÊNCIA EPIGENÉTICA . Genoma Humano: Desde 2003 o mundo científico ficou conhecendo o Projeto Genoma Humano. . O que é o Projeto Genoma Humano? . O organismo humano está repleto de gens. . Genoma Humano são os gens existentes dentro das células, em seu núcleo. . Dentro do núcleo existem os cromossomos. MEDICINA GENÔMICA • Os cromossomos são os gens que herdamos dos pais. • São em número de 46 • Formando dois pares de bases • Um do pai e um da mãe • 23 do pai e 23 da mãe • Existem por volta de 3 bilhões de cromossomos nestes pares de bases MEDICINA GENÔMICA • Dentro desses 3 bilhões de cromossomos existem vários seguimentos, isto é, 24 mil segmentos que os cientistas deram o nome de gens. • Cada gen tem sua função específica • E proporciona todos o fenômenos de vida COMO COMEÇAR • AOS POUCOS, ADERINDO GRADATIVAMENTE A UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E SAUDÁVEL. • O MELHOR DIA É...... HOJE • PORQUE. NÃO DEIXES PARA AMANHÃ O QUE VOCÊ PODE FAZER HOJE. TEM UM CUSTO ALTO • ENGANO • COMPARE: • QUANTO CUSTA UMA GARRAFA DE COCA-COLA, COM ALGUMAS MAÇÃS, BANANA, MAMÃO, ARROZ INTEGRAL, CASTANHAS, CEREAIS INTEGRAIS, ETC. AH! JÁ ESTOU VELHO PARA COMEÇAR • OUTRO ENGANO • NÃO IMPORTA Q UANTOS ANOS VOCÊ TEM, SEMPRE É IMPORTANTE COMEÇAR, POIS A VIDA CONTINUA, E VOCÊ NÃO SABE ATÉ QUANDO PODERÁ ESTAR AQUI. • NOSSAS CÉLULAS SE REGENERAM. A VIDA É FEITA DE ESCOLHAS • DE AGORA EM DIANTE EU VOU OPTAR POR UMA ALIMENTAÇÃO MAIS SAUDÁVEL • QUALIDADE DE VIDA • ALEGRIA • SAÚDE • DISPOSIÇÃO DEUS É AMOR • EU PRECISO ME AMAR • NÃO IMPORTA O MEU NÍVE SÓCIOECONÔMICO E CULTURAL • POSSO SER FELIZ, COMO EU SOU E ESTOU AGORA • PENSE: TENHA METAS, IDEAIS EXPECTATIVA DE VIDA • A EXPECTATIVA DE VIDA PARA A NOSSA ÉPOCA É DE MAIS OU MENOS 84 ANOS. • ENTÃO, VALE A PENA FAZER UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA AGORA, QUE VAI REFLETIR LÁ NA FRENTE. SAÚDE • É UMA CONQUISTA DO DIA A DIA • VALE A PENA EU ME ESFORÇAR, POIS TANTO UM MAL HÁBITO COMO UM BOM HÁBITO, LEVA EM TORNO DE 40 DIAS PARA FICAR ESTABELECIDO NA CONSCIÊNCIA DE UMA PESSOA. CLORETO DE MAGNÉSIO PA CLORETO DE MAGNÉSIO PA MAGNÉSIO DIMALATO CLORETO DE MAGNÉSIO PA BENEFÍCIOS • O Mg. é AMIGO DO CORAÇÃO • O Mg. é o mais importante antiarrítmico que existe • O Mg. faz parte de mais de 300 reações químicas do nosso corpo • É um potente vasodilatador • É analgésico • Ajuda na depressão VITAMINA D3 VITAMINA D3 SOL VITAMINA D3 BENEFÍCIOS • • • • • • • • A cura proibida Onde está a Vit. D? Não está mais. Demonizaram o sol Administra 10% do nosso genoma 24.000 gens. 2400 Evita muitos remédios Evita gripes É uma vacina contra o câncer VITAMINA D3 BENEFÍCIOS • Previne 85% dos cânceres • Estudos científicos • Mama, útero, ovário, próstata, esôfago, colo-retal • Linfoma, DM-I e II, fraturas, quedas, esclerose múltipla, infarto, rins, endométrio, autismo, septicemia, eczema, dor muscular, performance atlética, pré-eclampsia, asma VITAMINA D3 BENEFÍCIOS • Hipertensão, obesidade, esclerose múltipla, resfriado, envelhecimento, insônia, cáries, degeneração macular, convulsão, fibrose cística, doença de alzheimer, doença cardíaca, artrite reumatóide, tuberculose, psoríase, perda da audição, doença perio-dental, miopia, infertilidade, enxaqueca, esquizofrenia • Tudo isso tem trabalhos publicados DR. JEAN LUGOL IODO INORGÂNICO LUGOL LUGOL - FÓRMULA • Solução de Lugol a 5% ou Solução Forte de Lugol • Iodo Ressublimado ou Metálico - 5% • Iodeto de Potássio – 10% • Água Destilada – 85% • Volume – 30 ml. LUGOL BENEFÍCIOS LUGOL – BENEFÍCIOS • Mais de 50% dos brasileiros estão com a tireóide comprometida • Nos últimos 30 anos a queda do iodo na nutrição caiu mais de 50% • As pessoas hoje, ingerem a metade do iodo que seus pais ingeriam quando tinham a sua idade • Nós temos mais ou menos 1.500 mg. de iodo no corpo IODO - BENEFÍCIOS • 3,3 % está na tireóide • A sua pele precisa de iodo 20% (muito importante) • O seu esôfago precisa de iodo • O seu estômago precisa de iodo • No homem, a próstata precisa de iodo • Na mulher, as mamas precisam de iodo • Os ovários precisam de iodo IODO - BENEFÍCIOS • Os músculos precisam de iodo (30%) • O tecido adiposo precisa de iodo (32%) • A deficiência de iodo prejudica todos esses órgãos • O iodo provoca um detóx no seu organismo • Na medicina infelizmente, existe o que nós chamamos de iodofobia IODO - BENEFÍCIOS • A deficiência de iodo, causa sistos nas glândulas: • Tireóide • Mama • Ovário • Útero • Próstata • Depois dos 40 anos a reserva de iodo vai diminuindo em nosso organismo IODO - BENEFÍCIOS • Todas essas glândulas, se não tiverem iodo suficiente começa a formar sistos. • Esses sistos vão virar nódulos • E esses nódulos vão virar tumores • Altamente benéfico para a gestante • Quanto mais cedo a gestante ingerir iodo, maior irá ser o QI (inteligência) da criança AR PURO – EXERCÍCIOS ÁGUA pH DA ÁGUA ÁGUA ALCALINA IONIZADA BENEFÍCIOS • • • • Estrutura óssea melhorada Células mais hidratadas Melhora da capacidade cognitiva Combate os efeitos do envelhecimento celular • Conserva a massa magra • Mais disposição no seu dia-a-dia • Auxilia no combate e prevenção de doenças ÁGUA • • • • • É IMPORTANTÍSSIMA HIDRATA NUTRE LIMPA FUNCIONA COMO UM DETERGENTE EM NOSSO SISTEMA METABÓLICO • NO MÍNIMO 2 LITROS POR DIA ÁGUA • ÁGUA ALCALINA (COM Ph ENTRE 8,5 E 10) é considerada a água ideal para o consumo humano. • EM TORNO DE 70 POR CENTO DO NOSSO PESO CORPORAL É ÁGUA. • TOME PELO MENOS DOIS COPOS DE ÁGUA PELA MANHÃ EM JEJUM. (ajuda no processo de eliminação de peso, hidrata a pele e faz o intestino funcionar) ATIVIDADE FÍSICA • ESSENCIAL • NÃO EXISTE MILAGRE • DIETAS FANTÁSTICAS, NÃO FUNCIONAM • ELIMINAR PESO, SE FAZ GRADATIVAMENTE, COM ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E ATIVIDADE FÍSICA ATIVIDADE FÍSICA • AH! NÃO SEI OU NÃO GOSTO DE PRATICAR ESPORTES • COMODISMO • POSSO CAMINHAR, ANDAR DE BICICLETA, CORRER • MELHORA TUDO • CÉREBRO, CORPO, MENTE, CIRCULAÇÃO ALIMENTAÇÃO INDUSTRIALIZADA • TUDO QUE PASSA PELO MOINHO • MOE, PENEIRA • TIRA TODOS OS NUTRIENTES DO ALIMENTO • VIRA SUCATA • ARROZ BRANCO, FARINHA BRANCA, AÇÚCAR BRANCO, ÓLEOS VEGETAIS • O HOMEM TROCOU O NUTRITIVO PELO BELO Ä Quais são as principais Consequências de uma alimentação industrializada e consumo de glúten Ø Obesidade; Ø Diabetes tipo 2; Ø Alguns tipos de câncer; Ø Doenças Cardiovasculares. Ä Quadro Epidemiológico Ä 60% da mortalidade mundial; Ä 2/3 do total de óbitos no Brasil; Ä Diabesidade = diabetes + obesidade. OBESIDADE OBESIDADE • • • • • • • • Inflamação das células Genética (30%) Livre-arbítrio e fatores ambientais (70%) A decisão é SUA OMS – 1980 – triplicou em todo planeta 2016 – 2,5 bilhões de adultos – sobrepeso Mais de 700 milhões – obesos Sorria – Você pode . NA VIDA NÃO HÁ PRÊMIOS NEM CASTIGOS, SOMENTE CONSEQUÊNCIAS. DEPENDE DO QUE VOCÊ FAZ HOJE. SE VOCÊ NÃO ARRUMAR TEMPO PARA CUIDAR DA SUA SAÚDE AGORA, UM DIA VOCÊ TERÁ QUE ARRUMAR TEMPO PARA CORRER ATRÁS DA SUA DOENÇA. -Plantas que fortalecem o sistema imunológico e aumentam a produção de testosterona (hormônio masculino): - Catuaba preta (extra-forte) - Catux - Tribulus terrestris - Salsaparrilha EQUIPE - Maca peruana PACIENTE MULTIDISCIPLINAR VINAGRE DE MAÇÃ • • • • • • O vinagre de maçã também pode ser usado na culinária Saladas Bolos Bebidas Pratos crus Doces e salgados em geral • Há mais de 2.000 anos, o vinagre de maçã era utilizado por Hipócrates, médico grego, conhecido como o pai da medicina. • Dentre suas receitas, a mais comum era o oximel, combinação de vinagre de maçã com mel. • Oximel: • ferver uma xícara de água • esperar a água ficar morna • acrescentar duas colheres de chá de vinagre de maçã e duas de mel • tomar em jejum de manhã, e repetir 30 min. antes do almoço e jantar VINAGRE DE MAÇÃ • • • • • • • • • • • • • • BENEFÍCIOS: Diabetes tipo 2 Emagrecimento Pele Disposição Sistema imunológico Pressão arterial Vermífugo Dor de cabeça Azia Má digestão Termogênico Alcalinizante do sangue Moderador do apetite DIABETES • o que é: doença crônica, causada por uma deficiência do pâncreas na produção de insulina, ou por incapacidade da insulina exercer adequadamente suas funções. • A insulina é o principal responsável pelo metabolismo e pelo aproveitamento da glicose pelas células do organismo, com finalidade de gerar energia. Sua ausência ou atuação deficiente, resulta num excesso de açúcar no sangue, causando alterações no metabolismo do açúcar, das gorduras e das proteínas, ocasionando muitos prejuízos para o corpo, particularmente para os sistemas vascular e nervoso. • Cerca de 177 milhões de pessoas sofrem de diabete no mundo e isso deverá dobrar até 2030. • Boa parte dessa expansão vem ocorrendo, devido aos hábitos alimentares pouco saudáveis, à obesidade e aos estilos de vida sedentários. • Os casos do tipo 2 são crescentes – quase 90% dos casos. • Complicações: • DCV – 70% das mortes de diabéticos em países industrializados; • Neuropatia, causando lesões nas extremidades e até impotência; ulcerações das extremidades e amputações; • Retinopatia; • insuficiência renal. O que fazer: • A prevenção primária - por meio de alimentação saudável e atividade física regular – reduz as necessidades de atenção à doença. Deve ser enfatizada quanto à sua aplicação e prática, em nosso dia a dia. • A prevenção secundária inclui diagnóstico precoce e tratamento apropriado. Controlar a hipertensão, o colesterol, os níveis de glicemia pode reduzir substancialmente o risco de complicações e desacelerar sua progressão. • Vários estudos demonstram que, mais da metade das pessoas com excesso de peso e com tolerância diminuída à glicose conseguiram reduzir a incidência de DM, por meio da diminuição do peso – meia hora de caminhada diária e alimentação equilibrada. ARROZ INTEGRAL • • • • • • • • • • Contém fibras, não tem glúten e elimina toxinas; Saciedade longa; Contém vitaminas do complexo B e minerais; Peristaltismo intestinal; Controla os níveis de açúcar no sangue, D.M; Energia, sistema imunológico; Contribui para o emagrecimento; Câncer, colesterol e arteriosclerose; É mais gostoso; É da farmácia de Deus. GRÃO DE BICO – PROTEÍNA VEGETAL • Rico em carboidratos complexos • Pobre em gorduras • Contém vitaminas do complexo B e contém: ferro, cálcio, fósforo e potássio • Rico em fibras • Diminue a absorção de glicemia e colesterol • Sensação de saciedade GRÃO DE BICO • • • • • • Regula o intestino Menopausa Contém fitoestrógenos prevenindo Osteoporose Problemas cardiovasculares Libera a Serotonina (neurotransmissor que atua no cérebro, controlando o bomhumor, o sono e o apetite), SONO • Se você dormir na hora certa a cura de qualquer doença é ativada, pois aquele que nos criou dá e cura quando estamos inconscientes, no sono. • Segundo estudos científicos o sono que mais regenera as nossas células ocorre entre 21h30 da noite e 04h30 da madrugada. • Aquele momento que você boceja, esse é o momento de ir para a cama. • Ah! mas não tenho sono nesta hora, não consigo dormir antes da meia noite ou mais. • Dê uma chance para você, experimente por dez dias. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL • O que é??? . Acima de tudo CONSCIENTIZAÇÃO - Eu quero - Eu busco - Eu procuro - Equilíbrio - Nutrir é diferente de comer ALIMENTOS QUE PODERÃO AJUDÁ-LO NA PREVENÇÃO DE VÁRIAS DOENÇAS • LIMÃO: Antioxidante, poderoso fungicida. • ORÉGANO (pode ser usado para tratar o câncer de próstata, através de uma substância chamada “carvacrol” (Univ. de Long Island, nos EUA). • ALHO e CEBOLA OVO ÓLEO DE COCO LEITE DE COCO INHAME ALIMENTOS QUE LIBERAM MELATONINA • • • • • • • ARROZ INTEGRAL AVEIA AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM BANANA COM CANELA CEBOLA CEREJA GRÃO DE BICO (É O GRÃO DA ALEGRIA) MARAVILHAS DA NATUREZA • AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM (RICO EM ÔMEGA 3) PROTEGE AS ARTÉRIAS. • ABACATE: É UM ALIMENTO SUPERFUNCIONAL. DIMINUI A CONCENTRAÇÃO DE COLESTEROL NO SANGUE, POSSUI VITAMINAS A e E. • RÚCULA, AGRIÃO, GEMA DO OVO: CONTÉM LUTEÍNA, UM BIOATIVO COM MARAVILHAS DA NATUREZA • AÇÃO ANTIOXIDANTE QUE PROTEGE AS CÉLULAS CONTRA OS RADICAIS LIVRES. (PROTEGE OS OLHOS CONTRA A DEGENERAÇÃO MACULAR) • TRÊS ALIMENTOS FANTÁSTICOS, CONSIDERADOS OS MELHORES, BIOLOGICAMENTE FALANDO: • 1º - LEITE MATERNO (CONTÉM O ÁCIDO LÁURICO, 19%). MARAVILHAS DA NATUREZA • 2º - OVO (COZIDO, MECHIDO). NA GEMA CONTÉM UMA SUBSTÂNCIA DENOMINADA COLINA, BOM PARA O CÉREBRO E VISÃO. • 3º - CÔCO: O SEU LEITE CONTÉM PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS E ÁCIDOS GRAXOS QUE FORTALECEM O SISTEMA IMUNOLÓGICO. QUE TAL UMA POR DIA • • • • • • • • AS SEMENTES OLEAGINOSAS CASTANHA DO PARÁ CASTANHA DE CAJÚ NOZES LINHAÇA (a semente da mulher) ABÓBORA (a semente do homem) AMÊNDOAS QUINOA HIPÓCRATES O PAI DA MEDICINA-400-AC Já dizia: Que o seu alimento seja o seu remédio, e que o seu remédio seja o seu alimento. Saúde é uma questão de hábitos. Hábitos saudáveis, praticados dia a dia, formarão uma consciência forte e inabalável, que irá desenvolver um sistema imunológico eficiente no combate aos diversos vírus e bactérias que povoam o nosso mundo atual. Pense nisso Nós somos o que comemos Seja Feliz – Cuide-se bem.