Curriculum_dos_Palestrantes
Propaganda
Curriculum dos Palestrantes Prof. Dr. Luciano Manfroi Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, Mestre em Agronomia (Fitotecnia) pela UFRS, docente e Coordenador do curso superior de tecnologia em alimentos de origem vegetal e do curso de tecnologia em viticultura e enologia pelo CEFET de PetrolinaPe, onde atua nas áreas da biotecnologia e fermentações industriais e tecnologia de bebidas. Prof. Dr. Benjamin Mendes Doutor em Engenharia de Alimentos, pela UNICAMP-SP, Mestre em Tecnologia das Fermentações pela USP-SP, bacharel em farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora, e com especialização em Administração de empresas pela Faculdade de Ciências Políticas e Econômicas do Rio de Janeiro – RJ. Mister Bim Técnico em administração pelo curso técnico do colégio Status, Formação profissional de barman e bartender pelo Hotel Meridian. Atua em eventos em organizações da área de bebidas, promovendo entretenimento. Ministra curso de formação de bartender.
