Poema 3 “Herdade Vale da Rosa” É no coração do Alentejo As mulheres responsáveis são Que se encontra esta herdade Devido à sua amabilidade Nos empregados há o desejo Vindimam com o coração De fazer uma uva de verdade. Produzem uvas de qualidade O Vale da Rosa é uma empresa O Alentejo foi em tempo Que homens e mulheres emprega O Celeiro da Nação Mas dão ao patrão a certeza Vale da Rosa no momento Da sua dedicação e entrega. Faz a uva de eleição O sol está quase a raiar Fala-se do Alentejo empobrecido Homens e tarefas há que distribuir, Até que ponto será verdade! Nas rulotes nos vamos montar O trabalho aqui não é esquecido Vamos para o campo, vamos partir. O trabalho não falta nesta Herdade. Há sempre muito que fazer. Vítor Manuel Tareco Podas, panos, desinfeção, Para uma boa uva se colher, Para melhorar a produção. Os tratoristas a terra mobilizam E também a vão adubar As desinfeções concretizam Para a qualidade da uva melhorar