Agrupamento Vertical de Escolas Dr. Joaquim de Magalhães Escola E.B. 2,3 Dr. Joaquim R. Peixoto Magalhães Ciências Naturais 2010/2011 Nome __________________________________________________________________________ Nº _____ Actividade experimental As células possuem todas a mesma organização? Parte I A cebola é um caule subterrâneo que apresenta camadas de “túnicas” sobrepostas, as quais contêm reservas nutritivas. Cada uma dessas camadas está recoberta por uma fina película, a epiderme interna. Fig.1 – Fotografia da cebola. Material de laboratório: Microscópio Lâmina Lamela Vidro de relógio Tesoura Pinça Agulha de dissecação Bisturi Papel de filtro Papel de limpeza Material Biológico: Bolbo de cebola Bactérias de iogurte (em preparação definitiva) – procedimento II Reagentes: Azul-de-metileno/água iodada (pouco concentrado) 1 Procedimento I: 1. Corta o bolbo da cebola em quatro partes e destaca uma das escamas. 2. Com a ajuda da pinça e do bisturi retira uma fina película da epiderme que recobre a face interna da escama. 3. Coloca rapidamente a película num vidro de relógio com água, distende-a o máximo possível. 4. Coloca uma gota de azul-de-metileno/água iodada numa lâminas de vidro, seguidamente com a ajuda da pinça, coloca a porção do fragmento da epiderme do bolbo da cebola sobre a gota do corante. 5. Finalize a preparação colocando uma lamela com a ajuda da agulha de dissecação. 6. Observa ao M.O.C., utilizando apenas as duas objectivas de menor ampliação. 7. Compara com a figura 2 a observação efectuada. Fig.2 – Esquema representativo das células da epiderme da cebola. Parte II O iogurte é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico por fermentação graças à acção de bactérias denominadas de lactobacilos. Procedimento II: 1. Coloca a preparação definitiva de bactérias do iogurte fornecida pela professora na platina do M.O.C.; 2. Procede à observação utilizando todas as objectivas (até à de maior ampliação); 3. Compara com a figura 3 a observação efectuada. 2 Ribossomas Citoplasma aa Fig.3 – Esquema representativo de uma bactéria. Membrana plasmática Parede celular Nucleóide Questões: 1) Indica justificando, se é possível observar todas as estruturas representadas no esquema da figura 3. 2) Quais as principais diferenças que observaste entre as duas preparações? 3) Responde à questão inicial: As células possuem todas a mesma organização? 4) Recorrendo ao manual escolar, indica como se denominam estruturalmente as células observadas. 3