Atividades: Sistemas Endócrino e Digestório

Atividades: Sistemas Endócrino e Digestório
1 - LEIA o trecho abaixo.
“A baixa estatura de crianças pode ser observada pelo pediatra desde a primeira infância (até os 3 ou 4 anos). Por
várias razões (inclusive nutricionais) crianças podem não crescer dentro da “faixa” considerada normal, ficando
muito abaixo da média.
Estas crianças devem ser muito bem avaliadas através de testes e, caso se confirme que pertencem ao grupo de
“baixa produção hormonal”, pode ser indicado um tratamento com injeções noturnas (via subcutânea) com
“canetas” especiais de aplicação, praticamente indolores e bem toleradas pelas crianças. Quanto mais cedo se iniciar
o tratamento melhor é o resultado final quanto à altura. Há resposta significativa quanto ao ganho de estatura final
se o tratamento for iniciado precocemente (no início da idade escolar, ou seja, 6 ou 7 anos).”
http://veja.abril.com.br/blog/nutricao-homo-obesus/
a) INDIQUE o nome do hormônio implícito no texto. _________________________________
b) ESQUEMATIZE o modo de ação deste hormônio no organismo.
c) COMPARE o tempo de resposta deste hormônio e o da adrenalina.
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2 - Luiza, sempre atenta às recomendações de sua mãe, sabe da importância de tomar um bom
café da manhã, antes de ir à escola. Geralmente, consome pão com manteiga e toma um copo de
leite desnatado.
Sobre a alimentação de Luiza, faça o que se pede.
a)
b)
c)
d)
INDIQUE o alimento energético. ______________________________________________
INDIQUE o alimento rico em lipídios. ___________________________________________
INDIQUE o principal nutriente fornecido pelo leite. ____________________________
No esquema abaixo, do Sistema Digestório, INDIQUE com a letra P o local onde ocorre o
início da digestão do pão e com a letra A o local onde ocorre a absorção dos nutrientes do
café da manhã de Luiza.
Imagem: http://marciliarinaldes.files.wordpress.com/2009/02/aparelho-digestivo.jpg
3 - ANALISE a embalagem do produto.
Sabe-se que o sal refinado tem ampla utilização na dieta dos brasileiros.
a) JUSTIFIQUE a importância para a saúde da lei que obriga a adição de iodo ao sal.
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Imagem: http://www.brasisal.com.br/produtos_p.php
b) CITE algumas alterações que a falta de iodo na alimentação pode acarretar.
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4 - Baseando-se em seus conhecimentos sobre o Sistema Endócrino, EXPLIQUE a imagem a
seguir.
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Imagem: http://slideplayer.com.br/slide/1220051/
5 - ANALISE a imagem.
a) EXPLIQUE a importância da ingestão de vitaminas para o nosso corpo.
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Fonte: www.farmadelivery.com.br
b) EXPLIQUE porque a campanha destaca que o complexo vitamínico exposto na imagem é
elaborado “sob medida para os brasileiros”.
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6 - LEIA o texto abaixo.
“Um "pâncreas artificial" ajuda pacientes a terem níveis quase normais de açúcar no sangue. O sistema, constituído
por um monitor de glicose, duas bombas e um laptop - é feito para melhor imitar o mecanismo natural do organismo
para controlar o excesso ou falta de açúcar no sangue.
Em testes anteriores de sistemas equivalentes ao pâncreas, mas que administravam apenas insulina, alguns
pacientes ficaram com uma grave hipoglicemia (baixo grau de açúcar no sangue).
Após alguns ajustes para um programa sofisticado de computador, todos os 11 adultos envolvidos no estudo tinham
um bom controle de açúcar no sangue, sem hipoglicemia, mesmo depois de consumirem três refeições ricas em
carboidratos.
O novo sistema foi desenvolvimento no laboratório de Edward Damiano, Engenheiro Biomédico da Universidade de
Boston, e pai de um menino que tem diabete tipo 1...”
Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/ciencia/2010/04/721174-pancreas-artificial-ajuda-11-pacientes-com-diabetes-a-regular-acucar.shtml
a) EXPLIQUE por que a administração apenas de insulina deixava alguns pacientes com uma
grave hipoglicemia.
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b) Imagine que você pudesse interferir no desenvolvimento deste novo sistema, ajudando o
Engenheiro Biomédico Edward Damiano. INDIQUE qual hormônio você iria sugerir que
também fosse administrado aos pacientes. JUSTIFIQUE sua indicação.
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LEIA a descrição do produto DIET SHAKE, publicada em um site de vendas.
DESCRIÇÃO DE DIET SHAKE (400G)
Diet Shake® é o mais avançado programa de emagrecimento e gerenciamento de
peso do país. Nutricionalmente completo, para substituir até duas refeições por dia.
Você reduz centenas de calorias e emagrece de maneira saudável.
A cada dia, você vem tendo menos tempo para se alimentar de forma adequada, e o
que você come nem sempre é o que deveria comer. Manter o corpo em forma é uma
decisão saudável e inteligente, e é por este motivo que Diet Shake® vem sendo a
opção de milhões de pessoas, que garantiram a ele a liderança absoluta em sua
categoria.
É uma avançada tecnologia alimentar, que emagrece acompanhando o ritmo da vida moderna, ajudando a
diminuir o excesso de outros alimentos. Contém proteínas do colágeno, que associadas à prática regular
de atividades físicas, contribuem com a saúde da pele e o tônus muscular.
Fonte: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-573262083-diet-shake-400g-emagrecimento-saudavel-substitui-2-refeicoes-_JM
Baseando-se em seus conhecimentos sobre os nutrientes e o Sistema Digestório, responda as
questões de 7 a 9.
7 - EXPLIQUE o significado da expressão destacada abaixo.
“A cada dia, você vem tendo menos tempo para se alimentar de forma adequada, e o que você
come nem sempre é o que deveria comer.”
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8 - O produto DIET SHAKE é recomendado para dietas de redução de peso.
EXPLIQUE como, de fato, a ingestão de produtos como o DIET SHAKE poderia levar ao
emagrecimento.
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9 - Na embalagem do DIET SHAKE descreve-se a presença de fibras, 23 vitaminas e minerais na
fórmula do produto.
JUSTIFIQUE a importância da presença de fibras e vitaminas para a dieta humana.
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10 - A Tabelinha é um método que leva em consideração o dia provável da ovulação, ou seja, o
período fértil da mulher. Nestes dias, as chances de engravidar são muito maiores.
Imagine que o dia 5 de agosto foi o 1o dia de menstruação do ciclo de Ana Maria, que é de 28
dias.
a) INDIQUE a data provável da ovulação de Ana Maria. _________________________
b) Recomenda-se ao casal que não planeja ter filhos que evite ter relações sexuais entre os
dias __________ e ___________.
c) EXPLIQUE por que, cientificamente, a Tabelinha não é um método contraceptivo
recomendado.
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11 - LEIA trechos do texto “Açúcar é o novo vilão da alimentação”
“No dia em que o primeiro europeu colocou uma pitada de açúcar na boca, o mundo começou a girar mais
rápido. Movido pela sua energia calórica, o mundo segue girando rápido, tão rápido que estamos agora na
soleira de outra mudança vertiginosa: o açúcar começa a ser considerado um vilão da saúde humana, um
veneno tão prejudicial que merece ser tratado com o mesmo rigor empregado contra - suprema
decadência! - o tabaco. Está mais perto o dia em que um pacote de açúcar trará a inscrição: "O Ministério
da Saúde adverte: este produto é prejudicial à saúde".”
Fonte: http://veja.abril.com.br/230909/acucar-droga-da-vez-p-98.shtml
a) EXPLIQUE por que o açúcar é considerado o novo vilão da alimentação.
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“o açúcar começa a ser considerado um vilão da saúde humana, um veneno tão prejudicial que merece ser
tratado com o mesmo rigor empregado contra - suprema decadência! - o tabaco.”
b) OPINE sobre a comparação feita entre o açúcar e o tabaco.
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12 - De 85% a 90% do sangue que sai do estômago e intestinos leva importantes nutrientes ao
fígado, onde esses nutrientes são convertidos em substâncias que o corpo pode utilizar.
O fígado desempenha muitas importantes e únicas funções metabólicas tais como processar
carboidratos, proteínas, gorduras e minerais, a serem usados na manutenção normal das funções
do corpo. Além disso, pode-se dizer que não haveria digestão de gorduras no corpo, se não
houvesse o trabalho do fígado.
EXPLIQUE o papel do fígado na digestão de gorduras.
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