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Tipo de negócio: FÁBRICA DE FARINHA DE MANDIOCA
Descrição do Negócio
Consiste na abertura de um negocio voltado para a fabricação da farinha de mandioca, que é um
alimento de maior consumo no Brasil.
Setor de negócio
Pessoas envolvidas
Área física necessária
Indústria
15
100m²
Capital de
Giro
Investimento em equipamentos e
instalações
Investimento
total
Faturamento bruto mensal
previsto
R$ 30.000,00
R$ 80.000,00
R$ 110.000,00
R$ 45.000,00
Informações de Mercado
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), as regiões Sul e Nordeste se
destacam como as maiores produtoras de farinha do país. A farinha de mandioca é consumida
intensamente na culinária brasileira, participando como fonte importante de carboidratos na dieta.
A tecnologia de fabricação da farinha é simples, mas exige alguns cuidados no seu desenvolvimento. A
seleção da matéria-prima adequada, a higiene e os cuidados durante todo o processo de fabricação,
são fatores fundamentais para garantir um produto de qualidade, a qualidade de vida dos trabalhadores
e a proteção do meio ambiente.
O mercado de farinha no Rio Grande do Norte concentra-se nas feiras livres e nos pequenos, médios e
grandes supermercados. É um mercado bastante favorecido, pois existe uma grande oferta da matériaprima, que é a mandioca. Apresenta grande aceitação no nosso estado e na região.
Não requer mão-de-obra especializada, tendo em vista que a sua produção é bastante simples,
utilizando apenas máquinas de manejo fácil.
Fornecedores: a matéria-prima usada para a transformação do produto é geralmente toda comprada de
terceiros e estes fornecedores são pequenos e médios produtos circunvizinhos as fábricas.
Dicas relativas ao negócio
- Importante investir constantemente na qualidade do produto. A embalagem é uma boa forma de
apresentar o produto, sendo um requisito básico para impulsionar a venda. Participar de feiras também
é uma boa forma de divulgação.
- Estar atento com o mercado, conhecer e avaliar equipamentos capazes de produzir com alta
qualidade e baixos custos operacionais, torna seu produto competitivo no mercado.
- Montar uma rede de fornecedores de matéria-prima, visando não ter dificuldades com esse item, é de
fundamental importância.
- Se empenhar em sempre produzir o melhor. A qualidade do produto é que vai alavancar o negócio.
Produtos de qualidade sempre se destacam no mercado.
- Por fim, o empreendedor precisa adaptar à sua realidade os valores e informações acima elencadas.
Procurar elaborar um plano de negócio para viabilizar a implantação de seu negócio.