Afiliação e e-mail dos autores Evandro Zanin ([email protected]) Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais Universidade Comunitária da Região de Chapecó – UNOCHAPECÓ Iara Elisa Cardoso da Silva ([email protected]) Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais Universidade Comunitária da Região de Chapecó – UNOCHAPECÓ Toni Jefferson Lopes ([email protected]) FURG - Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos Campus Santo Antônio da Patrulha Adriano Cancelier ([email protected]) UFSM - Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Engenharia Química Murilo Cesar Costeli ([email protected]) UNOCHAPECO - Universidade Comunitária da Região de Chapecó ACEA - Curso de Engenharia Química Adriano da Silva ([email protected]) FURG - Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos Campus Santo Antônio da Patrulha