Fevereiro de 2017 - Paróquia Santa Rita de Cássia

Informativo Paróquia Santa Rita de Cássia - Ano 07 - Número 74 - Fevereiro de 2017
02
Caros irmãos e irmãs,
Paz de Cristo!
A Campanha da Fraternidade deste ano está em sintonia com a
encíclica do Papa Francisco sobre o meio ambiente. Não é a primeira
vez que nossa Igreja se preocupa com este tema, tão importante
para a nossa vida e a vida do planeta. Conforme disse o Papa
Francisco, uma vida está interligada com a outra.
Apresento neste texto o histórico da Campanha da Fraternidade que
de uma forma ou de outra, abordou sobre a questão ambiental, isto é,
sobre a vida no planeta, sobre o respeito devotado à natureza, sobre
a preservação ambiental, etc. Vejamos:
1979 - Tema: Campanha da Fraternidade Lema: “Preserve o que é de
todos”
2004 - Tema: Fraternidade e água Lema: “Água, fonte de vida”
2011 - Tema: Fraternidade e a Vida no Planeta Lema: “A criação
geme em dores de parto”
2016 - Tema: “Casa comum, nossa responsabilidade” Lema: “Quero
ver o direito brotar como fonte e correr a justiça qual riacho que não
seca” (Am 5, 24)
2017 - Tema “Fraternidade: biomas brasileiros e defesa da vida”
Lema: “Cultivar e guardar a criação” (Gn 2.15).
Como vimos, são cinco Campanhas, contando com a deste ano, com
essa preocupação. Não podemos deixar de registrar que o tema “meioambiente”, indiretamente, foi tratado também em uma ou outra CF, cujo
foco principal era outro assunto. Há muitos anos, nossa Igreja vem
alertando o Brasil e o mundo sobre o risco que corremos quando não
cuidamos bem da natureza, cuidado esse que requer responsabilidade
na preservação dos bens naturais que são esgotáveis. Se
considerarmos a primeira Campanha da Fraternidade, sobre questão
ambiental, que ocorreu em 1979, são 38 anos que a Igreja católica vem
conscientizando nosso país sobre esse problema, que afeta todo
mundo. Isso, sem levar em conta tantos outros documentos e
pronunciamentos eclesiais sobre o devido cuidado que devemos ter
com a natureza. É bom lembrar que essa abordagem já está presente
há muito tempo no Ensino Social da Igreja.
Quero concluir esse texto com uma boa notícia: a Mata Atlântica,
conforme dados, está se recuperando em 09 estados brasileiros
(esse bioma está presente em 17 estados). De acordo com a
Fundação SOS Mata Atlântica e o Instituto Nacional de Pesquisas
Espaciais (Inpe), a área recuperada tem aproximadamente o
tamanho da cidade de São Paulo. É bom saber que estamos
avançando, mas temos muita coisa a fazer ainda, sobretudo nas
comunidades onde moramos.
Que São Francisco de Assis, patrono do meio-ambiente, nos inspire
a cuidar bem da nossa Casa Comum. Amém.
Pe. Geraldo Magela
pároco
Pai Nosso do Dizimista
PAI-NOSSO QUE ESTAIS NO CÉU,
Mas que não nos abandonais aqui no planeta e
continuais fecundando as águas, a flora e a fauna, para
que nos sirvam.
SANTIFICADO SEJA O VOSSO NOME.
Por nós, vossos filhos e por todas as criaturas em que a
vida palpita.
VENHA A NÓS A VOSSO REINO.
Reino de amor e justiça, Reino de paz que tudo partilha,
sem nada exigir.
SEJA FEITA A VOSSA VONTADE, ASSIM NA TERRA
COMO NO CÉU.
Porque só a vossa vontade é plena dos bens que
necessitamos na vida terrena e celestial.
O PÃO NOSSO DE CADA DIA DAI-NOS HOJE.
Hoje e sempre, Pai, para que possamos partilhar com
nossos irmãos injustiçados na posse da terra produtiva.
PERDOAI AS NOSSAS OFENSAS.
As nossas ganâncias de tudo possuir sem nunca ofertar
o dízimo conforme vosso amor conosco.
ASSIM COMO NÓS PERDOAMOS A QUEM NOS TEM
OFENDIDO.
Que o nosso perdão seja sincero, incondicional,
irrestrito.
E NÃO NOS DEIXEI CAIR EM TENTAÇÃO.
Tentação da ganância, do consumismo, do supérfluo,
esquecendo do sinal de gratidão, o testemunho de fé,
que é o dízimo.
MAS, LIVRAI-NOS DO MAL.
O mal da falta de amor e comunhão com o irmão, o mal
do mau uso dos bens que vós nos dais, sejamos livres.
AMÉM.
Assim seja, agora e sempre no céu e na terra.
Você que ser dizimista? Procure o plantão
após as missas ou a secretaria durante a
semana! Agradecemos sua participação
na vida de nossa comunidade!
03
Agenda do mês de Fevereiro 2017
Fevereiro
01 Quarta-feira
02
Quinta-feira
03
Sexta-feira
04
05
06
Sábado
Domingo
Segunda-feira
07
Terça-feira
08
Quarta-feira
09
Quinta-feira
10
Sexta-feira
11
Sábado
12
Domingo
13
Segunda-feira
14
Terça-feira
15
Quarta-feira
16
17
Quinta-feira
Sexta-feira
18
Sábado
19
Domingo
20
Segunda-feira
21
Terça-feira
22
23
24
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
25
Sábado
26
27
28
Domingo
Segunda-feira
Terça-feira
Ação evangelizadora
Jubileu de Prata do Pe. Geraldo Alves
Festa da Apresentação do Senhor
Missa dos Enfermos
Adoração do Ssmo Sacramento
Missa: envio das Pastorais e Movimentos
Missa de São Brás (benção da garganta)
Curso de Batismo: pais e padrinhos
Reunião dos Coroinhas
Encontro nas casas – Cebs
Adoração eucarística: PLC Santa Rita
Missa nas Cebs
Semana de Formação Catequética
Missa na Comunidade Santa Edwiges
Missa na Comunidade Madre Teresa de Calcutá
Semana de Formação Catequética
Semana de Formação Catequética
Reunião do CPP
Bazar da Pastoral da Criança
Grupo de Jovens “Expressão de Louvor”
Batismo
Abertura da Catequese
Encontro nas casas – Cebs
Partilha: PLC Santa Rita
Missa nas Cebs
Missa na Comunidade N. Sra. das Graças
Inicio da Catequese
Missa em louvor a Maria: Mãe Rainha e Legião de Maria
Missa na Comunidade do Cambuí
Formação para os Coroinhas
Grupo de Jovens “Expressão de Louvor”
Formação dos Coroinhas
Encontro dos Servos: RCC
Retiro dos Catequistas
Reunião com Equipe do Datashow
Formação bíblica para a Comunidade (Cebs)
Motivação: PLC Santa Rita
Missa nas Cebs
Missa em Louvor a Santa Rita de Cássia
Missa na Comunidade Madre Paulina
Reunião da Pastoral Litúrgica
Celebração da Vida - Pastoral da Criança
Retiro de Carnaval: RCC
Formação da Pastoral Familiar
Retiro de Carnaval
Retiro de Carnaval
Horário
19h30
15h00
16h00
19h30
07h00
19h30
13h00
10h00
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
09h00
20h00
10h00
O9h00
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
10h00
19h30
10h00
08-11h
08h00
10h00
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
19h30
09h00
20h-22h
08h00
18h-22h
18h-22h
Local
Urbanova
Igreja
Igreja
Igreja
Salão Paroquial
Igreja
Setores
Igreja
Setor I
Salão Paroquial
J. Uirá
S. Dumont
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Igreja
Setores
Salão Paroquial
Setor II
Jd. Souto
CP
Igreja
Cambuí
Igreja
Salão Paroquial
Igreja
Jd. Uirá
Putim
CP
Igreja
Salão Paroquial
Setor III
Igreja
Flamboyant
CP 04
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
Salão Paroquial
04
EXPEDIENTE DA SECRETARIA
Segunda a Sexta-feira
08 – 11h30 e das 13h30 – 17h30
Sábado
08h - 11h30
MISSAS: MATRIZ
Sábado
19h
Domingo
07h - 09h - 19h
Terça à Sexta-feira
07h
1ª e 3ª Quinta-feira
19h30
1ª Quinta-feira
15h00
1ª Sexta-feira
19h30
Todo dia 22 do Mês
19h (quando cair fim de semana)
19h30 (quando cair durante a
semana)
Adoração ao Santíssimo:
1ª Quinta-feira
16h
BATISMO
Preparação de Pais e Padrinhos
1º Sábado
13h00
Celebração do Batismo
2º Domingo
10h
05
Ano A- Mateus
01 - Hb 12,4-7.11-15 - Sl 102,1-2. 13-14. 17-18a - Mc 6,1-6
02 - Ml 3,1-4 - Sl 23(24),7.8.9.10 - Hb 2,14-18 - Lc 2,22-40
03 - Hb 13,1-8 - Sl 26, 1. 3. 5. 8b-9abc - Mc 6,14-29
04 - Hb 13,15-17.20-21 - Sl 22,1-3a. 3b-4. 5. 6 - Mc 6,30-34
05 - Is 58,7-10 - Sl 111,4-5.6-7.8a.9 - 1Cor 2,1-5 - Mt 5,13-16
06 - Gn 1,1-19 - Sl 103, 1-2a. 5-6. 10.12. 24.35c - Mc 6,53-56
07 - Gn 1,20 - 2,4a - Sl 8,4-5. 6-7. 8-9 - Mc 7,1-13
08 - Gn 2,4b-9.15-17 - Sl 103,1-2a. 27-28. 29bc-30 - Mc 7,14-23
09 - Gn 2,18-25 - Sl 127,1-2. 3. 4-5 - Mc 7,24-30
10 - Gn 3,1-8 - Sl 31, 1-2. 5. 6. 7 - Mc 7,31-37
Dia 05 de Fevereiro
5º Domingo do Tempo Comum
No evangelho deste domingo, as imagens do sal e da luz
permitem definir a identidade dos discípulos. O sal serve
para dar sabor, para conservar e purificar; é, ainda,
ingrediente indispensável para o sacrifício e a aliança (Lv
2,13; Ez 43,24). O sal utilizado na aliança simboliza a
perenidade do pacto. Os discípulos, pela graça de Cristo,
dão sabor ao mundo, sentido à existência humana. É
através das boas obras, as obras de misericórdia, que a luz
resplandece e ilumina, não para enaltecer a pessoa, mas
para remeter os beneficiários dessas boas obras Àquele que
é a fonte de todo bem: “o Pai que está nos céus”.
11 - Gn 3,9-24 - Sl 89, 2. 3-4. 5-6. 12-13 - Mc 8,1-10
12 - Eclo 15,16-21 (Gr.15-20) - Sl 118,1-2.4-5.17-18.33-34
- 1Cor 2, 6-10 - Mt 5,17-37
13 - Gn 4,1-15.25 - Sl 49, 1.8. 16bc-17. 20-21 - Mc 8,11-13
14 - Gn 6,5-8; 7,1-5.10 - Sl 28,1a.2. 3ac-4. 3b.9b-10
- Mc 8,14-21
15 - Gn 8,6-13.20-22 - Sl 115, 12-13. 14-15. 18-19 - Mc 8,22-26
16 - Gn 9,1-13 - Sl 101, 16-18. 19-21. 29.22-23 - Mc 8,27-33
17 - Gn 11,1-9 - Sl 32,10-11. 12-13. 14-15 - Mc 8,34-9,1
18 - Hb 11,1-7 - Sl 144 (145),2-3. 4-5. 10-11 - Mc 9,2-13
19 - Lv 19,1-2.17-18 - Sl 102,1-2.3-4.8.10.12-13
- 1Cor 3,16-23 - Mt 5,38-48
20 - Eclo 1,1-10 - Sl 92, 1ab. 1c-2. 5 - Mc 9,14-29
21 - Eclo 2,1-13 (Gr. 1-11) - Sl 36,3-4. 18-19. 27-28. 39-40
- Mc 9,30-37
22 - 1Pd 5,1-4 - Sl 22 (23),1-3a. 3b-4. 5. 6 - Mt 16,13-19
23 - Eclo 5,1-10 (Gr. 1-8) - Sl 1,1-2. 3. 4.6 - Mc 9,41-50
24 - Eclo 6,5-17 - Sl 118, 12. 16. 18. 27. 34. 35 - Mc 10,1-12
25 - Eclo 17,1-13 (Gr.1-15) - Sl 102, 13-14. 15-16. 17-18a
- Mc 10,13-16
26 - Is 49,14-15 - Sl 61,2-3.6-7.8-9ab - 1Cor 4,1-5 - Mt 6,24-34
27 - Eclo 17,20-28 (Gr 24-29) - Sl 31, 1-2. 5. 6. 7 - Mc 10,17-27
28 - Eclo 35,1-15 (Gr. 1-12) - Sl 49, 5-6. 7-8. 14.23
- Mc 10,28-31
Dia 12 de Fevereiro
6º Domingo do Tempo Comum
Jesus, no texto deste dia, não revoga a Lei de Moisés,
mas, agora, na plenitude dos tempos, ela precisa ser
interpretada à luz da revelação de Jesus Cristo (cf. Mt
5,17; 7,12; 22,40). No centro dessa “nova justiça” estão o
amor, o perdão e a reconciliação, a misericórdia, a
unidade e o acolhimento, que incluem e integram a todos
na comunhão com Deus.
Dia 19 de Fevereiro
7º Domingo do Tempo Comum
Nesse evangelho aprendemos que o amor de Deus não tem
nenhum tipo de fronteira. Sendo assim, o povo de Deus
deve, na sua vida, imitar o modo como ele é amado por
Deus. É no amor, do qual o perdão é um imperativo, que se
realiza a justiça superior exigida dos discípulos. Neste texto
há a grande novidade presente na pregação de Jesus: amar
a todos, inclusive os inimigos, se preciso for.
26 de Fevereiro
8º Domingo do Tempo Comum
O cristão não pode viver a sua fé na ambiguidade,
servindo a dois “senhores”, nem viver como se não cresse.
A fé tem uma implicação ética e exige decisão, portanto,
renúnciar a tudo o que possa levar o discípulo a não
assumir um comportamento condizente com as
exigências da vocação cristã. A preocupação excessiva
com os bens materiais se opõe à confiança devida a Deus
e reivindica o lugar de Deus. O discípulo deve rejeitar tal
ambiguidade e ilusão e viver a sua confiança em Deus sem
deixar de usar os meios que o permita viver.
06
TEXTO-BASE DA CF 2017 APONTA AÇÕES
PARA O CUIDADO E CULTIVO DA CASA COMUM
Buscando alertar para o
cuidado da criação, de modo
especial dos biomas
brasileiros, a Campanha da
Fraternidade 2017 terá início
em todo o país no dia 1º de
março. Com o tema
“Fraternidade: biomas
brasileiros e defesa da vida”
e o lema “Cultivar e guardar a
O Compadre
Auto Peças Ltda Me
[email protected]
Fone: (12) 3921-6174 / 3922-4253
ID: 106049*1 / 7850-8171
Av. Brigadeiro Faria Lima, 1039 - Parque Martim Cererê
São José dos Campos - SP
criação”, a iniciativa traz uma
reflexão sobre o meio
ambiente e sugere uma visão
global das expressões da
vida e dos dons da criação.
Com o objetivo de ajudar às
famílias, comunidades e
pessoas de boa vontade a
vivenciarem a iniciativa, o
texto-base da CF aponta uma
série de atividades que
ajudarão a colocar em prática
as propostas incentivadas
pela Campanha. Além disso,
ele também propõe ações de
caráter geral, que indicam a
necessidade da conversão
pessoal e social, dos cristãos
e não cristãos, para cultivar e
cuidar da criação.
07
Como exemplo dessas ações
estão o aprofundamento de
estudos, debates, seminários e
celebrações nas escolas
públicas e privadas sobre a
temática abordada pela CF. O
fortalecimento das redes e
articulações, em todos os
níveis, também é proposto
com o objetivo de suscitar uma
nova consciência e novas
práticas na defesa dos
ambientes essenciais à vida.
Além disso, o subsídio chama
atenção ainda para a
necessidade de a população
defender o desmatamento
zero para todos os biomas e
sua composição florestal.
Já no campo político, o textobase da CF incentiva a criação
de um Projeto de Lei que
impeça o uso de agrotóxicos.
O livro também indica que
combater a corrupção é um
modo especial para se evitar
processos licitatórios
fraudulentos, especialmente,
em relação às enchentes e
secas que acabam sendo
mecanismos de exploração e
desvio de recursos públicos.
Tendo em vista as formas de
'agir' propostas no texto-base
da CF 2017, a CNBB destaca
que é importante que cada
comunidade, a partir do bioma
em que vive e em relação com
os povos originários desses
biomas, faça o
discernimento de quais
ações são possíveis, e
entre elas quais são as
mais importantes e de
impacto mais positivo e
duradouro.
“A c r i a ç ã o é o b r a
amorosa de Deus
confiada a seus filhos e
filhas. Nossa Senhora
Mãe de Deus e dos
homens acompanhará
as comunidades e
famílias no caminho do
cuidado e cultivo da casa
comum no tempo
quaresmal”, afirma o
secretário geral da
CNBB, dom Leonardo
Steiner.
Fonte: CNBB (Conferência Nacional dos Bispos do Brasil)
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08
FEBRE AMARELA
O que é Febre amarela?
A febre amarela é uma doença
infecciosa causada por um vírus e
transmitida por mosquitos. A
infecção pode ser categorizada de
duas formas: febre amarela
urbana, quando é transmitida pelo
Aedes aegypti; ou febre amarela
silvestre, quando transmitida pelo
Haemagogus e Sabethe.
A doença é considerada aguda e
hemorrágica e recebe este nome,
pois causa amarelidão do corpo
(icterícia_ e hemorragia em diversos
graus. O vírus é tropical e mais
comum na América do Sul e na
África. Apesar de ser considerado
um vírus perigoso, a maioria das
pessoas não apresentam sintoma e
evoluem para a cura.
A febre amarela pertence à
classificação das arboviroses, tendo
várias diferenças entre a dengue e
ao Zika vírus, apesar de pertecerem
à família dos Flavivírus.
Casos de Febre Amarela
2017
Em janeiro de 2017, o estado de
Minas Gerais começou a investigar
23 casos suspeitos de febre
amarela. Além disso, suspeita-se
que 14 óbitos podem estar
relacionados à doença.
No estado de São Paulo algumas
cidades também estão em alerta
para a febre amarela, como
Ribeirão Preto e São José do Rio
Preto, devido tanto à morte de
macacos, que costumam
pressagiar esse tipo de surto,
quanto a mais dois óbitos suspeitos
de estarem ligados à doença. Um
dos casos fatais foi confirmado,
mas acredita-se que esteja ligado à
transmissão silvestre da doença. O
Ministério da Saúde já admite
como um surto no Brasil.
O último surto de febre amarela no
Brasil ocorreu entre 2008 e 2009,
quando 51 casos foram confirmados.
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Avenida dos Astronautas, 1885 - Jardim da Granja
Causas
A febre amarela costuma ser
transmitida por mosquitos,
principalmente o Aedes aegypti
(em áreas urbanas) e o
Haemagogus (em áreas rurais). O
mosquito é infectado ao picar uma
pessoa ou animais com a doença e
então desenvolve a doença e
passa a transmiti-la para quem ele
picar.
Existem dois ciclos da
febre amarela:
Febre amarela silvestre: em que
mosquitos destas regiões se
infectam picando primatas com a
doença e podem transmitir a um
humano que visite este habitat
Febre amarela urbana: em que um
humano infectado anteriormente
pela febre amarela silvestre a
transmite para mosquitos urbanos,
como o Aedes aegypti, que a
espalham.
É importante alertar que em ambos
os casos a doença é a mesma, a
diferenciação do ciclo de
transmissão apenas ajuda nas
estratégias para evitar a
disseminação da febre amarela.
A pessoa permanece em estado de
viremia, ou seja, capaz de
transmitir o vírus para mosquitos,
por até 7 dias após ter sido picada.
Normalmente o vírus causa
sintomas em pessoas que nunca
tiveram a doença ou que nunca
tomaram a vacina.
Não há relatos de transmissão de
febre amarela direta entre
pessoas.
Sintomas de Febre amarela
Muitas pessoas que contraem a
febre amarela não apresentam
sintomas, e quando os apresentam,
os mais comuns são:
Febre
Dores musculares em todo o corpo,
principalmente nas costas
Dor de cabeça
Perda de apetite
Náuseas e vômito
Olhos, face ou língua avermelhada
Fotofobia
Fadiga e fraqueza.
Os sintomas nesta fase aguda da
doença costumam durar entre três
e quatro dias e passam sozinhos.
No entanto, uma pequena
porcentagem de pessoas pode
desenvolver sintomas mais graves
cerca de 24 horas após a recuperação
dos sintomas mais simples. Nesta fase
chamada de tóxica, o vírus pode atingir
diversos órgãos e sistemas, mas
principalmente o fígado e rins. Os
sintomas dessa fase são:
Retorno da febre alta
Icterícia, devido ao dano que o
vírus causa no fígado
Urina escura
(12) 3911-6216 / 98145-4898
98812-2580 / 98876-5655
Lanches - Pasteis - Panquecas
Caldinhos - Açaí
ABERTO TODOS OS DIAS
DAS 19:00 Á MEIA-NOITE
Avenida dos Astronautas, 1885 - Jardim da Granja
09
CURSOS OFERECIDOS PELO CENTRO SOCIAL DA PARÓQUIA
CURSO DE PINTURA EM TECIDOS
3ª e 5ª feira das 15h às 17h
Inscrições no Inicio do Curso
Início: dia 07 de Fevereiro
Local: Salão Paroquial
CURSO DE INFORMÁTICA
3ª e 5ª feira das 19h às 20h30
Sábado das 8h30 às 10h - Curso
desenvolvimento de Aplicativo
Inscrições no Inicio do Curso
Inicio: dia 07 de Fevereiro
Local: Centro Social – Praça Marte, 70
(antiga secretaria paroquial)
CURSO DE ALFABETIZAÇÃO
6ª feira das 18h às 19h30
Inscrições no Inicio do Curso
Inicio: dia 03 de Fevereiro
Local: Sala ao lado do
Salão Paroquial
AULAS DE DANÇA:
Inicio: dia 06 de Fevereiro
(inscrições no local)
2ª Feira às 19h00
Profª. Quiara
Inicio: dia 07 de Fevereiro
(inscrições no local)
3ª feira às 19h00
Profª Paola
Local: Sede dos Vicentinos
(atrás da igreja de Santa Rita)
AGORA
TAMBÉM
COM JANTAR
Av. dos Astronautas nº 1855 - Jardim da Granja
(em frente a ADC INPE) São José dos Campos-SP
3027-3793 (FIXO)
99106-4513 (OI)
98117-1230 (TIM)
10
Inscrições ao fina das missa com as catequistas ou em nosso site:
www.catequesesantarita.com.br/inscricoes
Inscrições até dia
08 de Fevereiro na
Secretaria Paroquial
Inicio: dia 1º/02/17
(4ª feira das 19h30 21h30 ,
na igreja de Santa Rita)
Contribuição mensal: R$ 15,00
TODA SEMANA NOVOS SABORES EM PROMOÇÃO
c e
Refeição
Refeição
R
Vale
Refeição
AV. DOS ASTRONAUTAS, 1011 - JD. DA GRANJA
Brasil
Reginaldo
Tel.: (12)
3207-5800
11
Aos nossos anunciantes...
Ao longo desses anos, o
Informativo Santa Rita de
Cássia tem procurado
proporcionar momentos de
reflexão e informação aos
leitores de nossa Paróquia.
Para que esse objetivo seja
alcançado, contamos com o apoio
de nossos anunciantes. São
empresas e pessoas que
acreditam e confiam em nossa
missão e compromisso com a
comunidade. Muitas estão
conosco desde o início, outras
passaram a fazer parte de nossa
história em algum momento, mas
todas foram essenciais para
nosso crescimento.
Queremos agradecer a colaboração de
todos, pois sem esse apoio tudo ficaria
mais difícil.
Esperamos que vocês continuem a fazer
parte de nosso projeto e tenham certeza de
que vocês estão em nossas orações.
Deus os abençoe.
Estrogonofe de carne
Ingredientes:
500 gramas de alcatra cortada em tirinhas
1/4 xícara (chá) de manteiga
1 unidade de cebola picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup (ou catchup)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 unidade de tomate sem pele picado
1 xícara (chá) de cogumelo variado
1 lata de creme de leite
• sal a gosto
Como fazer...
Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
Junte a carne e tempere com o sal.
Mexa até a carne dourar de todos os lados.
Acrescente a mostarda, o catchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado.
Cozinhe até formar um molho espesso.
Se necessário, adicione água quente aos poucos.
Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite.
Mexa por 1 minuto e retire do fogo.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batata palha.
Dica: Se juntar água ao refogar a carne, frite-a até todo o líquido evaporar.
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Caça
Palavras