Antipasti e Porzioni Entradas e Porções

Todas nossas receitas servem duas pessoas
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Antipasto Buonissimo
Funghi mix, berinjela, abobrinha, pimentão doce grelhado, coração de alchofra, azeitonas
e nozes, cebolinhas, ovos de codorna, temperados no vinagre balsâmico e azeite.
Antipasto misto
Coppa, caponata, panceta, palmito, sardela, mussarela, carciofini, presunto Parma
azeitona, coração de alcachofra, capricciosa
Antipasto appetitoso
Presunto crú de parma, corações de alcachofras caponata, parmesão
Tubone calabro
Linguição de calabresa na chapa com polenta
Lingua etrusca
Língua ao molho verde e aliche
Carpaccio tradizionale
Carne, salsão, parmesão, azeite e limão
Carpaccio con rucola
Carne, salsão, parmesão, azeite e limão e rúcula
Proscuitto crudo
Presunto cru italiano
Caponata
Beringela cortida em molho especial
Carciofini
Coração de alcachofra
Capricciosa
Mussarela de búfala, tomate e manjericão
Parmigiano
Parmesão
Grana padano
parmesão italiano
Paté di Sardella
Aliche, tomate e sardinha
Polenta fritta
Polenta frita
Patate fritte
Batata frita
1/2 porção 70% do valor Inteiro