Ficha da Espécie

CeratoniasiliquaL.
3ExemplaresnoParque
Família
Leguminosae
NomeComum
alfarrobeira,fava-rica(fruto),figueira-do-Egipto,pão-de-João,pão-de-São-Joãoefigueira-dePitágoras
Origem
Deorigemincerta,julgando-sequesejanativadaEuropaeÁfrica,daRegiãoMediterrânicae
Macaronésia(Canárias);subespontâneaemPortugaleoutraszonasdeclimatemperado.
TipodeOrigem
autóctone
Autor
L.
Descrição
Árvoregeralmentemonóica,quepodeatingiros10mdealtura.Possuicopaampla,algo
densa,cascacinzentaegretada.Asfolhassãopersistentesealternas,compostas,
paripinuladascom1a5paresdefolíoloselípticosouovados,delimbointeiro,coriáceo,
lustrosonapáginasuperior,comestípulastriangulares,caducas.Florespequenas,
unissexuais,reunidasemamentilhosquesurgemnocauleounasaxilasdasfolhas.Perianto
constituídopor5sépalasesverdeadascaducas.Semcorola(pétalasnulas),egeralmente
com5estames(raramente6ou8).Frutoéumavagempolispérmica,com10a20x1,5a2
cm,oblongo-linear,indeiscente,pendente,castanho-violáceo,compolpaaçucaradaentreas
sementes.Asvagenssoltam-sequandomaduras.
TipodeReprodução
monóica
FormadeVida
árvore
ÍniciodeFloração
julho
FimdeFloração
outubro
TipodeFruto
vagem
ConsistênciadoFruto
seco
MaturaçãodoFruto
março
Perenidade
perenifólia
Inflorescência
amentilho
((ouamento)inflorescênciaemformadeespiga,geralmentependenteeformadaporflores
unissexuadasenuas,oucomoperiantosepalóide,quesedestacapelabasedoeixo.)
CordaFlor
verde
TipodeFolha
composta
(Folhasformadasporvárioslimbosparciais(osfolíolos)separadosentresi.)
InserçãodeFolha
alterna
(quandoexisteumafolhaemcadanó.)
MargemdaFolha
inteira
(comamargemnãorecortada.)
LimbodaFolha
ovado
(contornosemelhanteaocortelongitudinaldumovo.)
Habitat
Florestasdecaducifóliasdezonassecasepedregosas,emsoloscalcários.
Observações
Nãosesabeaocertoadistribuiçãooriginaldaalfarrobeiradevidoaoseuextensocultivo
desdeostemposantigosemtodooMediterrâneo.Acredita-sequeestaáreacompreendiao
estedabaciamediterrânicaequeascivilizaçõescontribuíramparaasuaextensãoparao
oeste.Atualmentepodemserregistadosexemplaressilvestresemtodaaregiãodo
Mediterrâneo.Nasúltimasdécadas,oseucultivotemconduzidoaoaumentodevariedades
resultantesdeseleçõesmaisprodutivasemelhoradaptadasàscondiçõesdecultivo.
Atualmentesãoconhecidasalgumasdezenasdecultivaresquegeralmentesecaraterizam
porpossuircascasespessas,maispolpaemaiorteordeaçúcar.
Aplicações
Aalfarrobeiraéumaplantacaraterísticadomediterrânico.Osseusfrutossãocomestíveis,
ricosemaçúcar,amidoeproteínas,muitoutilizadosparaproduzirsubstitutosdechocolate.
Outroraassementes,durasepardas,eramutilizadascomomedidadepeso.
Porte
Folha
Tronco