ÁGUA PARA O CIDADÃO

É aquela com nível de pureza necessária para
utilizaçã
PURIFICAÇÃO
Eliminar da água os compostos
químicos e os microorganismos
causadores de doenças.
 Algumas das substâncias que podem
estar contidas na água: cloro, sódio,
chumbo, nitratos, mercúrio, arsênico,
fertilizantes, inseticidas, metais pesados
diversos, detergentes, substâncias
radioativas e muitas outras.

PURIFICAÇÃO
A água da rede pública contém um
composto de aproximadamente 800
diferentes substâncias químicas, a
maioria nociva à saúde.
 Os purificadores devem ser instalados
sempre após um ou dois filtros, cuja
função é reter as partículas em
suspensão maiores.

LEMBRETE
O corpo de um adulto gasta em 24 horas
uma média de 2 litros de água em
funções como digestão, respiração,
transformação dos nutrientes em
energia e também por meio do suor e da
urina (compensação).
 “Cada pessoa deve beber a quantidade
adequada para o seu caso e o seu estilo
de vida. Afinal, o metabolismo, a
estrutura corpórea, o tipo de exercício
físico e até o clima são variáveis precisam ser levadas em conta.

PURIFICAÇÃO
MÉTODOS DE PURIFICAÇÃO GERAL
 1. Destilação;
 2. Deionização;
 3. Osmose reversa;
 4. Filtração;
 5. Ultrafiltração;
 6. Adsorção em carvão ativado;
 7. Oxidação Química;
 8. Oxidação com radiação ultravioleta
PURIFICAÇÃO
MÉTODOS DE PURIFICAÇÃO GERAL
 1. Destilação;
 2. Deionização;
 3. Osmose reversa;
 4. Filtração;
 5. Ultrafiltração;
 6. Adsorção em carvão ativado;
 7. Oxidação Química;
 8. Oxidação com radiação ultravioleta
Filtração - Filtros seletivos purificando
parcialmente a água.
Filtração por carbono - Utilizandose carvão de lenha, um tipo de carbono
com uma extensa área, que absorve
diversos compostos, inclusive alguns
tóxicos. Filtros domésticos podem
ainda conter sais de prata.
Processo mecânico de retenção de
partículas, incluindo microrganismos;
dependente do tamanho dos poros do
filtro utilizado.
Ultrafiltração
. processo mecânico ou eletro-mecânico destinado a
remover pequenas impurezas dissolvidas ou
suspensas na água;
. processo dependente do tamanho, forma e carga
elétrica
VANTAGENS:
- Remove efetivamente todas moléculas orgânicas
(>99%);
- Remove pirógenos, vírus e partículas;
- Não há risco de incrustação e risco limitado de
obstrução;
- Baixo uso de água e energia e baixa manutenção;
DESVANTAGENS:
- Quase nenhuma remoção de íons, gases e
orgânicos de baixo peso molecular.
Destilação - O processo de destilação
envolve ferver a água transformando-a
em vapor. O vapor da água é conduzido a
uma superfície de refrigeração onde
retorna ao estado líquido em outro
recipiente. Uma vez que as impurezas
(solutos) não são vaporizados,
permanecem no primeiro recipiente.
A destilação não purifica completamente
a água.
Fervura - A água é aquecida até ao ponto
de ferver, mantendo-se a fervura por, pelo
menos, cinco minutos, tempo suficiente
para inativar ou matar a maior parte dos
microorganismos que nela possam existir.
(não elimina o vírus da hepatite A que só é
destruído a mais de 120 graus Celsius).
Osmose Reversa - Processo no qual a água é
forçada sob pressão através de uma
membrana semi-permeável;
. Retêm várias substâncias orgânicas e
inorgânicas dissolvidas, íons e impurezas em
suspensão.
Osmose reversa
VANTAGENS:
- Remove contaminantes (íons, bactérias, vírus,
partículas, colóides, orgânicos, pirógenos).
- Baixo consumo de energia elétrica;
- Manutenção mínima.
DESVANTAGENS:
- Contaminantes não são suficientemente
removidos para satisfazer exigências da água
tipo II;
- Membranas podem sofrer incrustações e
obstruções;
- Alto consumo de água;
Adsorção em carvão ativado
Processo utilizado como uma fase de prétratamento:
.Em combinação com outros processos de
purificação da água, possibilita a obtenção de
água reagente.
.Pode ser usado o carvão ativado ou outro
adsorvente que seja capaz de remover
contaminantes orgânicos.
.O carvão ativado é usado principalmente para
remover o cloro da água que vai ser utilizada
para outros processos de purificação.
Adsorção em carvão ativado
-O carvão é mecanicamente degradado e
produz pó que deve ser retido à frente;
- Solta resíduos minerais na água obtida;-Realiza somente pequena adsorção de
contaminantes, em função do tempo de
contato.
-Capacidade de retirar odores e sabores
desagradáveis da água e, principalmente, o
cloro.
Adsorção em carvão ativado
VANTAGENS:
Adsorção em carvão ativado VANTAGENS:
- Remove substâncias orgânicas (baixo PM) por
ligações não específicas;
DESVANTAGENS:
- Eficiência depende da vazão;
- Bactérias podem se desenvolver após algum
tempo;
- Quando todos os sítios estão ocupados,
estabelece-se o equilíbrio e os orgânicos são
liberados;
CASO CLÍNICO
Leopoldo, 23 anos, moreno, alto, bonito e
sensual, carioca, praticante de volei de praia,
comentou com seu nutricionista que irá fazer
montanhismo. O nutricionista alertou sobre os
efeitos e os cuidados que deve ter com relação a
altura devido ter relatos de anemia falciforme na
família e do hábito de tomar água da torneira e
ingerir com as refeições dois refrigerantes/dia.
Baseado em seus conhecimentos até o
momento, quais os possíveis danos que
Leopoldo está sujeito?