Curriculum Vitae JUSSARA KOWALESKI CRQ: 20200014 Data de nascimento 18/12/1986 Cidade natal: Medianeira/PR Filiação: Nilce Maria Kowaleski e José Kowaleski Endereço atual: Rua do Tecnólogo, 174 – Loteamento Dom Pedro II – Medianeira/PR CEP: 85884-000 Telefone: (45) 9981 1298 ou (45) 9994 6940 ou (45) 8821 6657 E-mail: [email protected]; [email protected] Áreas de Interesse: □ Laboratório □ Controle de Qualidade □ Contabilidade Formação: □ Curso Técnico de Nível Médio em Alimentos pela UTFPR – 1600 horas - turma de 2007 □ Tecnologia em Alimentos pela UTFPR – turma de 2007 □ Ciências Contábeis pela UNIGUAÇU - cursando Experiência Profissional: □ LAMAG (Laboratório de Análises Microbiológicas e Físico-Químicas de Alimentos e Água) – Estágio. □ Real Lacto Alimentos Ltda – Laboratorista, Controle de Qualidade e Responsável Técnica. Set/2007 – Jul/2011 □ Laticínio Dom Armando Ltda – Responsável pelo Controle de Qualidade. Jul/2011 – Nov/2011 Capacitação: □ Março/2003-Dezembro/2003 CEMACS (Colégio Marechal Arthur da Costa e Silva) Curso de informática básico integrado □ Julho/2004-Dezembro/2006 UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná) Curso de inglês □ 19/04/2005 Centro de Convenções e Eventos de Cascavel I Sem. de Serv. de Inspeção e Segurança Alimentar □ 07/07/2006 UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná) Palestra “Formas de Pagamento do Leite” □ 16/01/2007 UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná) Treinamento “Procedimento de análises Microbiológicas” □ 22/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Curso “Legislação e Licenciamento Ambiental” □ 23/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Curso “Métodos de Análise Química em Cromatografia em Camada Delgada” □ 23/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Curso “Bactérias patogênicas e Indicadores de Higiene na Indústria de Alimentos: Métodos Tradicionais e Alternativos de Identificação” □ 21/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Palestra “Embalagens Ativas e Inteligentes para Alimentos” □ 21/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Palestra “Fatores que Influenciam na Qualidade do Leite na Região Oeste do Paraná” □ 22/10/2008 ExpoUT 2008 – promovida pela UTFPR Palestra “Processo de Separação por Membranas e suas Aplicações” □ 13/04/2011 UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná) Curso de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC – teoria e prática Medianeira, 20 de março de 2012.