Nutrição - 7 ano

Nutrição - 7 ano – Alimentos adequados
Objetivo: Identificar alimentos adequados para antes e depois da
prática de atividade física.
Para manter a motivação antes, durante e depois de uma atividade física é
preciso muito mais que um bom condicionamento físico. É necessária uma
alimentação adequada, para suportar o esforço. É importante lembrar que a
atividade física caminha com a alimentação balanceada e que só com a
associação das duas é que se pode obter
um
bom resultado.
Testes com atletas já mostraram que sob uma dieta rica em gorduras, o
rendimento máximo sob estresse muscular é de 57 minutos. Quando esses
mesmos atletas consumiuram uma dieta mista (normal ou habitual) o
rendimento melhorou e o tempo máximo conseguido até a exasutão foi de 114
minutos. Entretanto, quando a dieta fornecida era rica em CARBOIDRATOS, os
atletas conseguiram se manter na atividade física por até 167 minutos antes da
exaustão. Assim uma dieta rica em carboidratos é capaz de triplicar a
resistência. Sendo assim, recomenda-se seguir esse esquema de alimentação
abaixo:
Antes - Uma refeição completa, seja café da manhã, almoço deve ser feita
quatro horas antes da atividade física". Capriche nos pães, nas massas, nos
cereais e nas frutas. Duas horas antes de entrar em campo, um sanduíche leve
e
um
suco
são
ideais.
Durante - Para manter o pique e não desidratar é bom tomar água. Quem joga
ou faz exercícios pesados como os triatletas, as bebidas esportivas vão bem,
além
de
hidratar,
fornecem
a
quantidade
certa
de
carboidratos.
Depois - Assim que terminar a atividade física coma uma barra de cereais e,
ainda um copo de água. Assim você repõe rapidamente o que gastou no
exercício. E, ao ir para casa , uma salada ou uma fruta vai bem, principalmente
nas
duas
horas
após
o
exercícios.
Algumas regrinhas básicas para quem quer praticar exercícios:






Nunca praticar atividades físicas em jejum
Não usar suplementos nutricionais sem a orientação de um profissional
especializado
Tentar comer alimentos mais ricos em fibras, em vez de usar
suplementos
Procurar se alimentar o mais saudável possível, fazendo uso de frutas,
de sucos naturais de frutas, legumes e vegetais
Lembrar de se hidratar antes, durante e após a atividade física
Lembrar que os carboidratos fornecem energia para os músculos

Fazer com que a base das refeições seja os carboidratos
 Substituir açúcar branco por melado de cana ou açúcar mascavo
Sugestão de aula: Piq bandeira 3 equipes (As bandeiras seriam vários
alimentos misturados para testar o conhecimento dos alunos. No final do jogo
discutir com os alunos sobre os alimentos conquistados)
Teste seu conhecimento:
Organize os alimentos no grupo correspente:
Maça / Leite / Peito de Peru / Banana / Salmão / Batata-doce / Melão / Iogurte /
Queijo / Macarrão / Milho / Feijão / Grão – de – bico / ovos
a) Alimentos para antes da prática de atividade física (Carboidratos)
b) Alimentos para depois da prática de atividade física (Proteínas)