Universidade Federal do Rio de Janeiro-UFRJ Instituto de Bioquímica Médica- Odontologia- 2o semestre 2011 Bloco II – Bioenergética Estudo Dirigido Extra-Gabarito 1) A baixa entropia dos seres vivos ocorre porque a entropia no meio aumenta. Essa baixa entropia também é mantida devido a atividade dos seres autotróficos que são capazes de absorver a energia solar. 2) a)quando menor que o valor 1 da relação Cp/Cr, mais favorável a reação será em formar o produto e em ser espontânea. Quanto maior que o valor 1, dessa relação, menor será a tendência da reação em formar produtos. b) Nessa condição teremos uma quantidade muito pequena produtos e uma grande quantidade de reagentes, assim a reação tende a ser espontânea no sentido de formar pequenas quantidades de produto, ate atingir o equilíbrio . c) Porque ela estoca a energia em forma de outra molécula denominada amido. d) Foram calculados através do gráfico quando a relação Cp/Cr é igual á 1. 3) a) Membrana Plasmática. Controle do pH citoplasmático, através da extrusão de H+ do citoplasma para o meio extracelular. b) Cepa B; vantagens: 1) Controle mais efetivo do pH citoplasmático; 2) Maior acidificação do meio extracelular, formando um meio mais propício para a atividade das bactérias desmineralizar a placa dentária. c) Inibe a Hidrólise de ATP (atividade ATPásica). Cepa B. 4) a) Inibe a enolase. b) Porque com a inibição da enolase, também ocasiona a não formação de PEP, e como consequência os níveis de ATP na célula diminuem. Logo a reação catalizada pela Hexoquinase de transformação da Glicose em Glicose-6-fosfato que necessita de ATP para ocorrer fica inibida. c) Baixos. d) Através da inibição da H+-ATPase da membrana plasmática bactérias, o pH citoplasmático ficará acidificado, diminuindo a atividade das enzimas do metabolismo da bactéria. O outro efeito do fluoreto em inibir a enolase e a consequente diminuicão dos níveis de ATP da célula ocasiona a morte das bactérias impedindo a formação das placas bacterianas.