lisozima

UMA DESCOBERTA CIENTÍFICA1
Um investigador2, muito resfriado e com intenso lacrimejar, trabalhava com culturas
bacterianas. Inadvertidamente uma lágrima acabou de cair sobre uma das placas de cultura.
Apesar do acidente, o investigador realizou cuidadosa observação da cultura bacteriana “contaminada”
pela lágrima. O que observou deixou-o perplexo!
As bactérias da cultura, atingidas pela lágrima, dissolviam-se rapidamente. Algo extraordinário
havia ocorrido, atingindo a curiosidade do investigador.
O que havia de especial na lágrima, capaz de dissolver as bactérias?
O investigador, a partir dessa dúvida pensou: “a lágrima deverá conter alguma substância capaz de
eliminar as bactérias. Essa substância, apesar de atuar contra os microorganismos, deverá ser inócua
a tecidos e funcionamento dos órgãos”.
Após exaustivos trabalhos experimentais o investigador conseguiu isolar uma substância: “uma
substância presente nos tecidos e nas secreções do corpo, a qual é capaz de dissolver rapidamente
certas bactérias”3, não atuando sobre tecidos e funcionamento dos órgãos. Devido à semelhança com
enzimas e à sua capacidade de destruir células, a substância isolada foi chamada de LISOZIMA.
A lisozima é um elemento importante nas defesas naturais do corpo, atuando contra bactérias,
dissolvendo-lhes a parede celular. Por outro lado, a lisozima é inócua sobre tecidos. Além disso, foi
desenvolvida “nova compreensão da parede celular bacteriana, na sua relação com os processos que
se realizam no citoplasma muito bem protegido pela mesma”4.
A descoberta da LISOZIMA foi um achado dos mais importantes pois abriu perspectivas à
procura de procura de outras substâncias capazes de destruir micróbios sem afetar o organismo. Isso
veio realmente a ocorrer em 1929, com a descoberta da Penicilina, pelo mesmo investigador.
Assim como essa descoberta, num continuado esforço tem sido produzida uma gama
considerável de conhecimentos que tem beneficiado o homem. Muitos são úteis ao homem,
melhorando condições de sobrevivência, seus aspectos intelectuais e materiais. Os trabalhos
continuam na tentativa de melhorar ainda mais o mundo todo, pretende transformá-lo em um bom
lugar para se viver.
Todo conhecimento e as descobertas são produto da Ciência e têm dado ao homem um
importante legado, transmitido de uma geração para a outra. Esse legado é resultado da atividade
árdua e inteligente de um reduzido grupo de pessoas – os cientistas, merecedores de toda
consideração.
Os cientistas trabalham segundo processos sutis de atividade racional, lógica e prática, que se
constituem no Método Científico.
REFERÊNCIA
HENNIG, Georg, J. Metodologia do ensino de ciências. Porto Alegre: Mercado Aberto, 1986. (Série
Novas Perspectivas, 18).
1
1921;
Sir Alexander Fleming;
3
Textual de Fleming;
4
Textual de R. F. Acker e S. E. Hartsell.
2