PROGRAMA BMM 0122 Microbiologia Básica para Engenheiros Ambientais Dia 02/08 09/08 16/08 23/08 30/08 06/09 13/09 20/09 27/09 04/10 11/10 18/10 25/10 01/11 08/11 15/11 22/11 29/11 06/12 T T1 T2 Demo Ex T3 Pr1 Ex Ex Pr 2 T4 Demo Pr3 Ex T5 Pr4 Ex T6 Demo Pr5 Pr6 Ex T7 Pr7 Pr8 Ex T8 Pr9 Ex T9 Pr10 Ex T10 PT1 Pr11 Ex PT1 T11 Pr12 Ex T12 T13 Pr13 Ex Ex Pr14 Pr15 PrS Assunto Introdução ao curso. Bioquímica: fundamentos, lipídios, carboidratos e proteínas Nutrição/metabolismo Demonstração: Nutrição/metabolismo Nutrição/metabolismo Genética e biologia molecular Nutrição/metabolismo Genética e Biologia Molecular Bioquímica Genética e Biologia Molecular Morfologia e estrutura Demonstração: Morfologia e estrutura, coloração de Gram Semana da Pátria, não haverá aula Bioquímica proteínas Morfologia e Estrutura Crescimento de microrganismos Morfologia e Estrutura Crescimento de microrganismos Fungos Demonstração: Fungos Bioquímica 1 (introdução, lipídeos) Bioquímica 2 (carboidratos) Fungos Doenças de veiculação hídrica/indicadores Fungos Crescimento de microrganismos Doenças de veiculação hídrica/indicadores Controle de microrganismos Recesso escolar, não haverá aula Doenças de veiculação hídrica/indicadores Controle de microrganismos Anaeróbios Controle de microrganismos Anaeróbios Ecologia microbiana/ciclos biogeoquímicos Prática ecologia microbiana e análise água (contagem) Recesso escolar Anaeróbios Ecologia microbiana/ciclos biogeoquímicos Leitura Vírus Recesso escolar Ecologia microbiana/ciclos biogeoquímicos Vírus Microbiologia do tratamento de esgotos e resíduos sólidos Biodegradação/Biorremediação Vírus Microbiologia do tratamento de esgotos e resíduos sólidos Biodegradação/Biorremediação Microbiologia do tratamento de esgotos e resíduos sólidos Biodegradação/Biorremediação Provinhas substitutas SOMENTE PARA ALUNOS COM Docentes R R LK LK LK G G R R R R R R VG VG VG B B R R R R R R R R D D R R R R - DIREITO A ESTAS PROVINHAS SUBSTITUTAS Siglas: T: Ex: Pr: PT: Demo: aula teórica exercício em aula prova aula prática demonstração Equipe de Professores: Dr. Dra. Dr. Dra. Dra. Dr. Valderez Gambale (VG) Dolores U. Mehnert (D) René P. Schneider (R, Prof. Responsável) Luziana Kneif (LK) Dra. Bianca Caetano de Almeida (B) Gregório Gomes (G) Equipe Técnica: Rosa Gamba Horário: segunda: 7:30 – 11:30 Local: Aulas teóricas: Anfiteatro 2 – ICB II (térreo do anexo das didáticas) Aulas práticas: Lab. A – ICB II (térreo do anexo das didáticas) - Objetivo: O objetivo deste curso é ensinar aos estudantes do curso de engenharia ambiental as noções básicas sobre microbiologia. O curso foi direcionado para as necessidades de sua profissão. Serão tratados os seguintes aspectos: Fundamentos de fisiologia microbiana: estrutura, metabolismo, genética, crescimento e controle de microrganismos Fundamentos da microbiologia: vírus, algas, bactérias, fungos e parasitas Microbiologia aplicada: ecologia, patógenos e indicadores, controle de microrganismos, biodeterioração, biodegradação e tratamento biológico de efluentes, redução do impacto ambiental de análises químicas por meio do emprego de biossensores, redução do impacto ambiental na síntese química por meio de biossínteses, polímeros biodegradáveis e sua síntese com microrganismos. 1. Parte teórica: Cada aula teórica será seguida por uma aula de exercícios sobre os conteúdos da aula teórica. O objetivo dos exercícios é permitir ao aluno o estudo da matéria passada na aula teórica e a compreensão de como esta matéria será cobrada na prova. É indispensável que os alunos levem o material de apoio recomendado para cada aula de exercícios. Os exercícios serão distribuídos no final da aula teórica. No início da aula de exercício, os alunos entregarão a folha de exercícios preenchida. Os alunos com mais de 70% dos exercícios entregues terão a sua nota final arredondada para cima, os outros terão a sua nota final arredondada para baixo. O conteúdo das aulas teóricas será avaliado por meio de provinhas, sendo que haverá uma provinha por aula teórica. 2. Parte prática O principal objetivo das aulas práticas é a familiarização dos alunos com os métodos de trabalho em laboratórios de microbiologia e com a forma de análise e interpretação de resultados em experimentos microbiológicos. 3. Nota final Os pesos relativos na nota final das diferentes atividades com nota serão os seguintes: Média das notas das provinhas: 100% Cada aluno deverá prestar todas as provinhas. A nota de provas não prestadas será computada como 0 na média geral das provinhas. PROVAS SUBSTITUTAS: TEM DIREITO À PROVA SUBSTITUTA SOMENTE O ALUNO QUE TIVER FALTADO NA DATA PROGRAMADA DA PROVA POR RAZÕES DE SAÚDE OU PARTICIPAÇÃO DE CONGRESSO, DEVIDAMENTE JUSTIFICADAS COM COMPROVANTES MÉDICOS OU DE OUTRA NATUREZA, ENTREGUES NA AULA SEGUINTE À QUE FALTOU. Bibliografia: Michael T. Madigan, John N. Martinko e John Parker. Microbiologia de Brock. Pearson Prentice Hall, São Paulo, 2004. Paul Hawken, Amory Lovins, L. Hunter Lovins. Capitalismo Natural. Pensamento-Cultrix, 2000. Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt. Fundamentos de Bioquímica. Artmed, 2000. Sites interessantes: www.microbelibrary.org www.microbeworld.org