Educação Sustentável - Permacultura na Escola

SÍTOPEDAGÓGICO
Educação Sustentável com Produção e Criatividade
Juliano de Paiva Riciardi
Permacultor – Arte Educador
Felizmente, a educação ambiental está tomando outro rumo! Pois educar de forma
sustentável pode ser agradável e envolver um rico caminho de aprendizado. Agora na
prática a idéia é simples e prazerosa, cooperar inteligentemente com as forças da natureza
para criar uma existência feliz e abundante e que não degrade o planeta.
Quando o assunto é sustentabilidade, o fato da grande parte da humanidade ter o
contato com a terra, pela jardinagem e a horticultura como passatempo mais popular
fornece alguma indicação da relutância dos seres humanos urbanizados em esquecer por
completo a sua ligação à Terra e aos seus meios básicos de produção e sustento. E para isso
gastariam quem sabe, apenas uma ou duas horas por dia para manter um lindo jardim
produtivo.
A proposta do experimento educativo Sítio Pedagógico reflete valores e atitudes que
reconstitui categorias emergenciais para que possamos desenvolver uma cultura apta a se
adaptar e sobreviver as condições dos ecossistemas, com auto-suficiencia ecológica. Com
uma ampla abrangência de aprendizagem o Sítio Pedagógico, não é só mais um projeto de
horta escolar, mas sim um caminho criativo para a elaboração de estudos e planejamento
ecológico, com uma abordagem conceitual holística e métodos oriundos da permacultura –
culturas permanentes.
A permacultura vem de permanência de culturas, idéia dos australianos Bill
Mollison e David Holmgreen, que compreende um programa englobante de criação de uma
forma sustentável de vida no planeta, é a educação ambiental na prática; além de
horticultura orgânica, implica a modelação da habitação e da paisagem (bioarquitetura e
biocosntruções), a canalização e armazenamento de águas correntes, bom emprego das
energias renováveis, aquacultura e o cultivo estratégico de plantas perenes (ex.florestas de
alimentos).
Cuidar de um jardim, de um sítio, de um pátio pode parecer uma fraca resposta aos
problemas imensos do mundo, mas é uma resposta eminentemente prática e ataca o cerne
das dificuldades da população. A jardinagem é um ato de regeneração cultural, em especial
se for praticada com sensibiidade, inteligência e carinho e sem o recurso a fertilizantes
químicos, pesticidas e quais quer outras formas destrutivas de educação, cultura e vida
sustentável.
E com adubo natural é possível criar solo saudável em vez de desperdiçá-lo. Além
disso a jardinagem pedagógica traz consigo muitas alegrias: além de oferecer a satisfação
da auto-suficiência, fornece exercícios físicos é terapêutico, fazendo baixar a pressão
arterial e alivia o stress. Se pensarmos bem e dedicarmos algum tempo para isso, mesmo
num pequeno apartamento, podemos ter um lindo jardim e em geral é possível também
cultivar aí legumes e hortaliças.
Por tudo isso e mais, os permacultores estudam os ciclos da água e das energias que
modelam as suas paisagens e habitações para minimizar o gasto e desperdício de energia.
Elaborar um processo cíclico de educação permanente, aberto a toda comunidade,
onde a autogestão pedagógica (autopoiesis) das ações, sustentam as atividades de convívio
e aprendizagem de todos com o ambiente, desenhando, planejando e criando micro-
ecossistemas produtivos e geradores de conhecimento (autopoiéticos). A pedagogia se
torna continua quando o experimento se desenvolve para o ciclo de avaliação, manutenção
e monitoramento. A lógica é que o experimento se torna freqüente no dia a dia das pessoas
envolvidas na medida que os sistemas pedagógicos são implantados (composteiras,
minhocários, hortas, espirais de ervas medicinais, sementeiras, lagos, viveiros (pantas e
animais) e outros.
Criar meios para que estabeleçam acordos de convivência coletivos e novos
contratos de cidadania nas comunidades locais, como uma forma de compartilharmos
responsabilidades sociais juntos para um adequado e melhor desenvolvimento humano e
ambiental.
Através da base ÉTICA da Permacultura que é:
* CUIDAR DA TERRA
* CUIDAR DAS PESSOAS,
* COLOCAR LIMITES A PRODUÇÃO E AO CONSUMO
* COMPARTILHAR INFORMAÇÕES, DINHEIRO E TECNOLOGIAS PARA
ATINGIR ESSES FINS.
Desta maneira se desenvolve um aprendizado estimulante, transformador e
sustentável a longo prazo, formando laços afetivos, em redes de estudos auto-suficientes,
amizades pro resto da vida, onde todos os envolvidos com o experimento podem
experimentar na prática uma forma de sustentar uma cultura permanente.
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