Priscila Fonseca Freitas Avenida Salgado Filho, 31/ Três Vendas – Pelotas – RS Telefone: (53) 8411-8059 (53)9117-9588 (53) 3273- 2089 E-mail: [email protected] Idade: 24 anos Estado Civil: Solteira OBJETIVO Controle de qualidade da empresa e atividades semelhantes. FORMAÇÃO Bacharelado em Química de Alimentos, pela Universidade Federal de Pelotas. EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL 2011- Frigorífico Familie S/A. Cargo: estagiária no setor de Controle de Qualidade Principais atividades: Monitoramento das Boas Práticas de Fabricação (BPF); Verificar condições de processo de fabricação e treinamento de colaboradores; Controle dos cortes cárneos durante a desossa; Embalagens primária e secundária; Preenchimento de planilhas de controle de todo processo. ATIVIDADES COMPLEMENTARES Projeto de Pesquisa “Avaliação da resposta tecidual de ratos alimentados com biomassa microalgal de Spirulina platensis”. 2009-2010- Estagiária Projeto de extensão “Alimentos para uma vida saudável na terceira idade”. 2010- Colaboradora e Ministrante Projeto de pesquisa “Potencial Antibacteriano e Antioxidante de Extratos Vegetais de Estragão (Arthemisia dracunculus, Linn.), Alecrin (Rosmarinus officinalis, Linn.), Orégano (Origanum vulgare) e Erva Doce (Foeniculum vulgare)”. 2010-2011- Estagiária QUALIFICAÇÕES Inglês básico Compreensãoo de textos em Francês Conhecimento em informática INFORMAÇÕES ADICIONAIS Responsável Facilidade de relacionamento Disponibilidade para residir em qualquer cidade ou estado