COLÉGIO MARIA IMACULADA

COLÉGIO MARIA IMACULADA - São Paulo – SP
Nome: __________________________________________________
Série: 9ºano Turma: _____
Profª Cassia - Química 11
FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS
Quando se faz a fusão de uma barra de ouro para obter anéis, a substância ouro não
passa por alteração em sua identidade (ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade); ela é a
mesma substância tanto na barra quanto nos anéis.
Quando a água passa do estado líquido para o estado sólido, transformando-se em gelo, a
natureza química da substância água permanece a mesma: a água continua sendo formada
pelas mesmas moléculas (H2O), tanto no estado líquido quanto no estado sólido.
Esses casos de transformação da matéria são exemplos de fenômenos físicos, isto é,
fenômenos em que não ocorrem alterações na composição química da matéria; apenas a forma
e a aparência da matéria são alteradas.
Quando uma palha de aço é umedecida e exposta ao ar, depois de algum tempo se
produz uma substância avermelhada conhecida como ferrugem. Essa substância é produzida
pela reação química entre o ferro que forma a palha de aço, o gás oxigênio existente no ar
atmosférico e a água (ferro + gás oxigênio + água = ferrugem).
Esse caso de transformação da matéria é um exemplo de fenômeno químico, isto é,
fenômeno em que há uma reação química; nesse caso, uma ou mais substâncias são
transformadas, originando uma ou mais substâncias diferentes.
Nos seres vivos, a manutenção da vida depende da ocorrência de inúmeras reações
químicas que ocorrem no organismo. As transformações de amido em maltoses ou de sacarose
em glicose e frutose são exemplos de fenômenos químicos verificados durante a digestão de
alimento em nosso organismo.
Estado inicial do ouro:
Estado final do ouro:
Estado inicial da palha de aço:
Estado final da palha de aço enferrujada:
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Atividade:
1. Classifique cada fenômeno abaixo em físico (F) ou químico (Q):
(
) Acender um fósforo, eliminando gases
(
) Derreter o plástico
(
) Acender uma lâmpada incandescente
(
) Realizar a respiração celular
(
) Riscar uma folha de papel com lápis
(
) Comer um pedaço de bolo e fazer a digestão
(
) Crescimento de cabelo
(
) Acender uma lâmpada fluorescente
(
) Caminhar pela praia
(
) Aquecer a água
(
) Chover
(
) Correr
(
) Derreter a prata para fazer brincos
(
) Reciclar jornal para fazer caixas
(
) Utilização da luz solar pela planta para fazer fotossíntese
(
) Combustão da gasolina
(
) Queima do benzeno
2. Considere as seguintes tarefas realizadas no dia a dia de uma cozinha e indique aquelas que
envolvem transformações químicas.
1 Aquecer uma panela de alumínio.
2 Acender um fósforo.
3 Ferver água.
4 Queimar açúcar para fazer caramelo.
5 Fazer gelo.
a) 1, 3 e 4.
b) 2 e 4.
c) 1, 3 e 5.
d) 3 e 5.
e) 2 e 3.
3. Em qual dos eventos mencionados abaixo, não ocorre transformação química?
a) emissão de luz por um vagalume.
b) fabricação de vinho a partir da uva.
c) crescimento da massa de pão.
d) explosão de uma panela de pressão.
e) produção de iogurte a partir do leite.
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