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Curso TIS
Trabalho elaborado pelo Grupo II
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Curso TIS
• A agricultura biológica é
um sistema agrícola que
procura fornecer ao
consumidor alimentos
frescos, saborosos e
autênticos e ao mesmo
tempo respeitar os ciclos
de vida naturais
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Curso TIS
• Para alcançar isto a
agricultura biológica
baseia-se numa serie de
objectivos e princípios,
assim como em práticas
comuns desenvolvidas
para minimizar o impacto
humano sobre o ambiente
e assegurar que o
sistema agrícola funciona
de forma o mais natural
possível .
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Curso TIS
 Rotação de culturas ,
como um pré – requisito
para o uso eficiente dos
recursos locais;
 Limites muito restritos
ao uso de pesticidas e
fertilizantes sintéticos,
de antibióticos aditivos
alimentares e auxiliares
tecnológicos e outro tipo
de produtos;
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Curso TIS
 Proibição absoluta do uso
de organismos
geneticamente
modificados;
 Aproveitamento dos
recursos locais, tais
como o uso do estrume
animal como fertilizante
ou alimentar os animais
com produtos da própria
exploração;
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Curso TIS
 Escolha de espécies
vegetais e animais
resistentes a doenças e
adoptadas as condições
locais;
 Criação de animais em
liberdade e ao ar livre,
fornecendo-lhes
alimentos produzidos
segundo o modo da
produção biológica;
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 È mais benéfica para a
saúde;
 Provém de um método
de cultivo mais amigo
do ambiente;
 Na sua produção existe
controlo e certificação;
 Contribui para a
sociedade mais justa e
económica;
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 Não são usados
organismos
geneticamente
modificados( OGM);
 Os alimentos são mais
saborosos;
 O método de produção
respeita o bem estar
animal;
 São produtos que não
contém aditivos
prejudiciais;
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 A sua produção dignifica
o agricultor e o meio, é
dada prioridade as
variedades regionais;
 A longo prazo é a única
forma de deixarmos uma
herança de orgulho às
gerações futuras.
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Curso TIS
 São mais caros que os
produtos normais;
 Existem poucos locais de
venda, é preciso andar
Kms para encontrar uma
loja ;
 É raro encontrar um
restaurante que
confeccione refeições
apenas com estes
produtos .
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• São organismos aos quais
foram adicionadas
células de outros seres
vivos, para que sejam
mais resistentes a
pragas de insectos e
para que se conservem
mais facilmente.
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• Os primeiros alimentos a
serem modificados
foram a soja e o milho.
Apesar de Portugal ter
produzido milho
transgénico em 1999,
actualmente deixou de
produzir, limitando-se a
importar produtos
transgénicos. A Espanha
é o maior produtor
destes produtos na União
Europeia.
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Homem trabalhador
Debaixo do Sol escaldante
Da chuva incessante
Ele está contente.
Prepara o solo,
Planta a semente,
Colhe o fruto,
Que alimenta a gente.
Homem valente
De inverno a verão
Cuida do chão
Cultiva a plantação.
Conserva o solo
Evita contaminação.
Faz nova plantação
No mesmo chão...
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