Apresentação do PowerPoint

Módulo 4.: A composição química da célula
1. Os componentes químicos da célula
Conteúdo celular possui: componentes inorgânicos e orgânicos.
Componentes inorgânicos: são moléculas mais simples e pequenas, encontradas facilmente
fora dos organismos vivos, em geral não apresentam “ Carbono “
Exemplo: água e os sais minerais
Componentes orgânicos: são moléculas mais complexas, presença de C e H
Exemplo: açúcares, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos.
C6 H12 O6
2. A água
• Solvente universal
• Veículo de transporte
• Manutenção da vida
• Controle da temperatura corporal
• Representa aproximadamente 70% do peso
dos organismos.
• Reações químicas celulares ocorrem na
presença de água
3. Os sais minerais
Cálcio: forma estruturas esqueléticas e participa dos processos de contração
muscular e coagulação do sangue;
Magnésio e ferro: existentes nas moléculas da clorofila. São responsáveis pela
fotossíntese
Ferro: encontrado na hemoglobina e responsável pelo transporte de oxigênio .
Sódio e potássio: responsáveis pela condução do impulso nervoso nos neurônios;
Fosfato: componente dos ácidos nucleicos além de atuar nos processos
energéticos das células.
4. Os componentes orgânicos da célula
Compostos orgânicos: moléculas gigantes (macromoléculas) formadas por uma
cadeia de moléculas chamadas de monômeros
Ex. Proteínas : a-a-a-a-a-a-a-a- ( vários aminoácidos juntos formam as proteínas )
Monômero
juntos formam o polímero
Ex.: ácidos nucleicos : N-N-N-N- (nucleotídeos)
monômero
Juntos formam os ácidos nucléicos
Ex.: polissacarídeos: M-M-M-M-M ( monossacarídeos).
monômero
juntos formam polisscarídeos
5. Os açúcares ( carboidratos ou glicídeos)
Carboidratos: são os principais componentes celulares usados para o forneci mento de energia às atividades celulares.
- Formados, basicamente, por três elementos: carbono, hidrogênio e oxigênio.
- Fornecem ENERGIA necessária à manutenção das atividades vitais da célula.
Ex.: glicose, amido e celulose.
Glicose: produzida pelos vegetais na fotossíntese
Amido e celulose: são polímeros, cujos monômeros são moléculas de glicose.
Amido: representa a reserva da célula vegetal .
Ex.: raízes (mandioca), caules (batatas) e sementes (trigo e milho).
Celulose: forma a parede celular, um elemento de sustentação da célula vegetal.
6. As proteínas
Formadas por aminoácidos possuem a função de
todas as funções biológicas.
estrutura celular e atuam em
Ex.: actina e a miosina da célula muscular ( contração)
Ex.: hemoglobina dos glóbulos vermelhos
Ex.: Colágeno e a queratina: presentes nas células da pele.
Ex.: Insulina e a pepsina exemplificam proteínas ( enzimas) responsáveis por
funções biológicas.
Insulina é um hormônio que regula a taxa de glicose no sangue humano.
Pepsina é uma enzima estomacal que digere as proteínas.
Dica : Toda enzima é uma proteína e nem toda proteína é uma enzima
7. Os lipídios ( gorduras)
Características: insolubilidade em água e a solubilidade em
solventes orgânicos, como o xilol, o éter, a benzina e o clorofórmio.
* Entre os mais frequentes, aparecem os triglicérideos. Como as
proteínas, entram na constituição das membranas celulares.
• São armazenados na forma de reserva alimentar, podendo ser
usados como fontes de energia.
* Nos animais, estão presentes no tecido adiposo; nos vegetais,
aparecem nas sementes oleaginosas.
8. Os ácidos nucléicos
Os ácidos nucleicos:
DNA: ácido desoxirribonucleico
RNA: ácido ribonucleico
Os ácidos nucleicos, bem como proteínas e amido, constituem
exemplos de polímeros, cujos monômeros são moléculas
complexas, os nucleotídeos.
* DNA: constitui os genes, responsáveis pela determinação e
transmissão das características hereditárias.
* RNA: atua na síntese de proteínas, substâncias responsáveis
pela estrutura e funciona mento das células.