Predomínio das pequenas e médias propriedades. Alta mecanização. Redução do uso de mão de obra rural. Exploração direta da terra. Produção comercial intensiva elevada modernização produtos de melhor qualidade Consumidores de alto poder aquisitivo Pequena parcela do PIB produtos mais caros variedade de climas e solos Uso da terra na Europa Pastagens naturais 10% Pastagens cultivadas 22% Cereais 34% Culturas temporárias 27% Culturas permanentes 7%