Diana Moser Rothenburg Turma: 7º 01 SUCO EM PÓ: Ki-SUCO • O Ki-Suco nasceu em 1927, nos EUA, com o nome de Kool Aid. • Quem o inventou foi o casal Edwin e Kitty Perkins, donos de uma empresa de sucos concentrados e engarrafados. • O refresco teve um sucesso tão instantâneo nos Estados Unidos e depois na América Latina que a empresa se desfez de todos os outros produtos e se dedicou apenas ao refresco em pó Kool Aid. • Atualmente, o Q-Suco sumiu da mesa das famílias brasileiras, mas continua presente em mais de 80 países e possui cerca de 20 sabores diferentes. NO BRASIL • Em 1961, o produto foi lançado no Brasil, a princípio, com o nome de Q-Suco. • Somente no ano de 1964, os envelopes do produto foram modernizados e receberam a imagem da simpática Jarrinha sorridente. Sabia que Suco em pó não é suco? Matérias-Primas • Açúcar, fosfato de potássio monobásico, ácido cítrico, benzoato de sódio, sorbato de potássio, corantes artificiais, antioxidante. MALEFÍCIOS DO KI -SUCO • • • • • Contém aditivos químicos e conservantes que causam manchas na pele e alergias. Contém acidulantes (derivados de ácidos) e corantes para acentuar o falso sabor natural. Os acidulantes inibem a ação das vitaminas e minerais da alimentação. Além disso, podem provocar azia e má digestão. São extremamente açucarados e calóricos. Alguns contêm cafeína, um tipo de estimulante. A cafeína em excesso, e ainda misturada a produtos químicos, agride a parede do estômago e provoca úlceras. Refresco em pó não tem nenhum valor nutricional. São apenas uma mistura de água e produtos químicos com essência para dar um “falso” sabor de fruta. Alguns desses produtos até estimulam o surgimento do câncer. Curiosidades • O problema com o Ki-Suco começou no final da década de 80. • O problema foi o seguinte: uma mãe leu na Revista “Fatos e Fotos” que a tinta (corante) do Ki-Suco - no estômago de uma criança - fazia o mesmo estrago que um veneno para matar ratos. E o que é pior: oito crianças já haviam chegado a óbito no interior do Paraná, vitimadas pelo Ki-Suco sabor uva. • Por este motivo, a empresa parou de vender o produto por orientação da vigilância sanitária. Curiosidades • O Ki-Suco, hoje, faz parte da Memória Nacional. Pois quando escutamos falar em refresco em pó, o que ainda nos vem à cabeça é o Ki-Suco. E todo mundo já saboreou - pelo menos uma vez na vida - um gostinho que fosse do Ki-Suco de morango, cereja, framboesa, abacaxi, uva, laranja, limão, groselha... Desde 1900 e bolinhas que o Ki-Suco (Kool Aid) existe e marca presença no mundo inteiro. Mas aqui no Brasil – infelizmente - perdeu sua supremacia por conta das diversas fusões empresariais e pela chegada de novos e fortes concorrentes. Imagens do KI-SUCO CONCLUSÃO • Existem sucos artificiais de todos os sabores, marcas, valores. A embalagem sempre é linda, traz a fruta como a “atriz principal da capa”. Chegamos até a pensar que estamos fazendo uma boa escolha para nossa saúde. • Mas, a fruta que está lá, linda na embalagem, é o que menos se encontra no suco em pó, o equivalente a menos de 1% do produto. • Aquilo que costumamos chamar de suco nada mais é que uma mistura de açúcares, corantes, conservantes, sem qualquer valor nutricional. Portanto, suco em pó faz mal. Bibliografia • http://www.dietaesaude.net/entendaporque-refresco-em-po-prejudica-a-saude • http://carissimascatrevagens.blogspot.com.br • http://www.inmetro.gov.br