Conceitos fundamentais Matéria De modo geral, chamamos de matéria tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço. A uma porção limitada de matéria damos o nome de corpo. Assim, um átomo, uma caneta ou uma estrela são exemplos de corpos. Energia Na verdade, não existe uma definição satisfatória para energia. Porém, pode-se afirmar que o conceito de energia está diretamente relacionado à realização de trabalho, ao fato de provocar modificações na matéria e de ser interconversível em suas várias formas. Unidades de mediada Massa Massa (m): a quantidade de matéria que existe num corpo. Observação: Essa definição é simplificada, pois o conceito de massa não é absoluto. De acordo com 2ª Lei de Newton, a massa de um corpo está relacionada com a medida da sua inércia, ou seja, medida da dificuldade que um corpo tem para variar a sua velocidade (massa inercial). Há também outra definição — a de massa gravitacional, cuja medida depende da existência de força gravitacional. Neste caso, a massa de um corpo pode ser medida, por exemplo, mediante o uso de balanças. A determinação da massa de um corpo é feita pela comparação da massa desconhecida desse corpo com outra massa conhecida, um padrão. Para esta determinação usa-se um aparelho chamado balança. No Sistema Internacional (SI), a unidade-padrão de massa é o quilograma (kg). Múltiplo Quilograma (Kg) Grama (g) Miligrama (mg) Valor 1000g ou 103g 1g 0,001g ou 10-3g Volume Volume (V) é a extensão de espaço ocupado por um corpo. No SI, a unidade-padrão de volume é o metro cúbico (m3). No entanto, a unidade mais usada em Química é o litro (L). Múltiplo m3 dm3 cm3 Valor 1000dm3 ou 1000L 1dm3 ou 1L 0,001dm3 ou 0,001dm3 Temperatura Temperatura (T): relaciona-se com o estado de agitação das partículas que formam um corpo e com a capacidade desse corpo de transmitir ou receber calor. Os valores de temperatura são determinados por um aparelho chamado termômetro, que consiste de um fino tubo de vidro graduado e parcialmente cheio de mercúrio ou álcool colorido. À medida que a temperatura aumenta, o líquido se expande e se move ao longo do tubo. A graduação do tubo indica a variação de temperatura do líquido. Essa graduação é a escala termométrica do aparelho (existem várias escalas em uso, atualmente). A escala de graduação mais comumente usada nos trabalhos científicos é a escala Celsius. Ela possui dois pontos de referência: o congelamento e a ebulição da água ao nível do mar, que correspondem, respectivamente, a 0 ºC e 100 ºC. Existem outras escalas centígradas, como a Kelvin, recomendada pelo SI e conhecida como escala absoluta. Pressão Pressão (P): a relação entre a força exercida na direção perpendicular, sobre uma dada superfície, e a área dessa superfície. Pelo Sistema Internacional (SI), a unidade-padrão é o pascal (Pa), que se relaciona com a unidade atmosfera na seguinte proporção: 1 atm = 101 325 Pa ou, aproximadamente, 1 atm _ 100 kPa atm 1 Unidades de Pressão cmHg mmHg torr 76 760 760 Kpa 100 Densidade Densidade (d): é a relação (razão) entre a massa de um material e o volume por ele ocupado. A expressão que permite calcular a densidade é dada por: massa m Kg d= d= 3 volume V m Para sólidos e líquidos, a densidade geralmente é expressa em gramas/centímetros cúbicos (g/cm3); para gases, costuma ser expressa em gramas/litro (g/L). d=