a importância da temperatura de conservação dos alimentos

A IMPORTÂNCIA DA TEMPERATURA DE CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS ENVOLVENDO
NÚMEROS INTEIROS
Débora Lorensi de Jesus – [email protected]
Orientador: Lucas Nunes Ogliari
INTRODUÇÃO
Dando ênfase a proposta de relacionar conteúdos de
matemática com um dos temas transversais presentes
nos Parâmetros Curriculares Nacionais, este trabalho
teve como objetivo abordar os temas saúde e consumo,
proporcionando aos alunos do ensino fundamental
perceber a importância da temperatura de conservação
dos alimentos para a saúde.
COLETA DE DADOS
Os conteúdos matemáticos envolvidos
nesta proposta foram números inteiros
e a construção de tabelas e gráficos.
Os alunos pesquisaram por uma
semana a temperatura de conservação
de diversos alimentos que necessitam
ser refrigerados.
Fração - Meio ambiente - Consumo
ANÁLISE DOS DADOS
Ao trabalhar com os temas transversais
saúde
e
consumo
os
alunos
desenvolveram diversas competências e
habilidades, pois compreenderam a
importância de analisar a qualidade dos
produtos que irão consumir visando o bem
para a saúde.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Em sala de aula reuniram-se em grupos, discutiram
sobre o que pesquisaram e logo fizeram cartazes
relatando a pesquisa, sua importância em termos
de saúde e também construíram tabelas, gráficos
de colunas e de barras com as temperaturas
mínimas e máximas dos alimentos pesquisados.