Sistema Digestivo

Sistema Digestivo
Função Sistema Digestivo
Constituição Sistema Digestivo
Digestão
Deglutição
Movimentos Peristálticos
Absorção

O organismo humano recebe os nutrientes através dos
alimentos.

Estes alimentos têm de ser transformados em substâncias
utilizáveis, envolvendo vários fenómenos físicos e
químicos.

Estes fenómenos ocorrem ao longo do tubo digestivo com
o auxílio de vários órgãos que lançam nele os seus
produtos.
Sistema Digestivo - Função

Tem como função retirar dos alimentos ingeridos os
nutriente necessários para o desenvolvimento e a
manutenção do organismo , isto é , o tubo digestivo tem a
função de transformar alimento em nutrientes e absorvêlos.
Sistema Digestivo (conclusão):
Sistema Digestivo - Constituíção

O sistema digestivo é constituído pelo tubo digestivo e
pelos órgãos anexos.
Sistema Digestivo

Boca
 órgão inicial do tubo
digestivo;
 onde se localizam a
língua e os dentes.
Sistema Digestivo

Faringe
 porção do tubo
digestivo que faz a ligação
entre a boca e o esófago.

Esófago
 conduz os alimentos ao
estômago.
Sistema Digestivo

Estômago
 é um órgão em forma
de bolsa, de parede muito
musculosa, onde os
alimentos permanecem
cerca de 2 a 3 horas.
Sistema Digestivo

Intestino Delgado
 porção mais longa do tubo
digestivo, tem 6 a 7 metros de
comprimento, razão pela qual se
encontra dobrado várias vezes
sobre si.
 é formado pelo duodeno
(segmento inicial, que se segue
ao estômago e que recebe os
sucos produzidos pelo fígado e
pelo pâncreas) e pelo jejuno-ílio
(zona de absorção digestiva).
Sistema Digestivo – Intestino Delgado
Sistema Digestivo

Intestino Grosso
 apresenta um diâmetro
maior que o intestino delgado
e tem 1,5 metros de
comprimento.
 não é enrolado, sendo
formado pelo cólon
ascendente, cólon transverso e
cólon descendente. Este último
termina no recto que abre para
o exterior pelo ânus.
Digestão – como tudo acontece…

Os alimentos sofrem, durante a digestão,
uma ação mecânica e uma ação química.

A ação mecânica é desenvolvida pela
língua, pelos dentes e pelos movimentos
peristálticos que ocorrem ao longo de todo
o tubo digestivo.

A ação química é provocada pelos sucos
digestivos (possuem enzimas) produzidos
pelos diferentes órgãos do sistema
digestivo

Mastigação  os dentes trituram e moem os alimentos.

Insalivação  os alimentos são misturados com a saliva
produzida pelas glândulas salivares.

A ação da saliva e dos dentes permite transformar cada
pedaço de alimento numa massa em forma de bolo – o
bolo alimentar.
Digestão na boca… - Onde tudo começa
Deglutição

O bolo alimentar é
empurrado pela língua em
direção à faringe.

A úvula distende-se e
tapa as fossas nasais,
sendo o bolo alimentar
empurrado para a faringe.
Deglutição (cont.)

Na faringe a a epiglote tapa o acesso
às vias respiratórias, seguindo o bolo
alimentar para o esófago.

Esta passagem do bolo alimentar da
boca para a faringe e esófago dá-se o
nome de deglutição.
Movimentos Peristálticos

A progressão do bolo
alimentar faz-se através
de contrações, em ondas,
dos músculos da parede
do esófago.

O bolo alimentar é transformado antes de passar ao
intestino delgado.

As paredes do estômago estão forradas por glândulas
gástricas que segregam o suco gástrico (contém enzimas,
ácido clorídrico, muco).

Os movimentos peristálticos permitem misturar os
alimentos com o suco gástrico, originando uma mistura
líquida – o quimo.
Digestão no estômago – Um banho de ácido
Digestão no intestino delgado - Por fim,
um trajeto sinuoso

No intestino delgado ocorrem as
últimas fases da digestão, mas
também as mais importantes.

Quando o quimo passa para o
duodeno, estimula a secreção do suco
intestinal que contém várias enzimas.

Também o fígado lança o suco biliar,
que não é enzimático, e o suco
pancreático produzido no pâncreas.
Digestão no intestino delgado - Por fim,
um trajeto sinuoso (cont.)

Os nutrientes encontram-se agora na
sua forma mais simples e em conjunto
com as substâncias que não sofreram
digestão (água, vitaminas, sais minerais,
celulose) formam o quilo.

O intestino delgado é a principal área de
absorção dos nutrientes.

A absorção é muito eficiente devido à
presença das válvulas coniventes
(pregas)
Absorção – Ultrapassando a barreira

Cada uma dessas pregas
apresenta pequenas saliências
em forma de dedo de luva – as
vilosidades intestinais, que por
sua vez possuem expansões – as
microvilosidades.

Cada vilosidade contém capilares
sanguíneos e realiza uma
absorção selectiva dos alimentos.
Absorção - Intestino Grosso

As substâncias não digeridas passam
para o intestino grosso misturadas com
água. Aqui ocorrerá a absorção da maior
quantidade possível de água.

No intestino grosso podemos encontrar
algumas bactérias que desempenham
um importante papel no fabrico de certas
vitaminas que depois são absorvidas
pelo sangue.

Os restos dos alimentos formam as
fezes que serão expulsas pelo ânus.