Propagação de plantas frutíferas
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Propagação de plantas frutíferas Prof. Idemir Citadin Slids preparado por Simone A. Zolet Sasso • O que é propagação? • É um conjunto de práticas destinadas a perpetuar espécies de forma controlada. • Qual é o objetivo? • Aumentar o número de plantas, garantindo a manutenção das características agronômicas essenciais das cultivares. Métodos de propagação • Sexuada • Baseia-se no uso de sementes • Ocorrência de meiose (red. cromossomos) • Assexuada • Baseia-se no uso de estruturas vegetativas. • Ocorrência de cromossomos) mitose (mantém n° Semente Germinação Ciclo Sexual Zigoto Transição Flor Fase adulta Gema ou estaca Ciclo assexual Figura - Ciclo de propagação de plantas. Propagação sexuada • Processo onde ocorre a fusão dos gametas masculinos e femininos para formar uma só célula: • o zigoto - no interior do ovário após polinização, que pode ser: • Autopolinização (mesma planta) • Polinização cruzada (plantas diferentes) Propagação sexuada • Desenvolvimento do zigoto semente nova planta • A qual terá progenitores, um fenótipo distinto dos • devido à troca de informações genéticas na fecundação. Propagação sexuada • Sementes Apomíticas • Há formação de mais de um embrião; • Podem ser oriundos além do zigoto, de um conjunto de células do saco embrionário ou nucela; • Tendo a mesma constituição genética da planta mãe (clone). Propagação sexuada • Importância e utilização • Obtenção de porta-enxertos; • Obtenção de novas cultivares (segregação genética); • Propagação de espécies com propagação por outros meios; dificuldade • Obtenção de clones nucelares; • Obtenção de plantas homozigotas (alguns casos) de Propagação sexuada Vantagens Desvantagens • Maior longevidade • Segregação genética • Desenvolvimento vigoroso • Frutificação mais tardia • Obtenção de variedades • Porte elevado • Obtenção de livres de doenças • Presença de espinhos plantas • Perpetuação da espécie por bancos de germoplasma • Sistema radicular vigoroso e profundo • Menor custo mais •Heterogeneidade entre plantas •Irregularidade de produção (cor, caract., tam.) • Fatores que afetam sementes: • Fatores internos a Propagação sexuada germinação de • Dormência física ou mecânica (resist. dos envoltórios da semente); • Dormência química (subst. Inibidoras da germinação); • Embrião rudimentar; • Embrião não-desenvolvido (na maturação do fruto o embrião encontra-se parcialmente desenvolvido); • Dormência fisiológica (térmica, fotodormência); • Qualidade da semente (viabilidade - % germinação, vigor – soma de todos os atributos que favorecem o estabelecimento rápido e uniforme de uma população); • Potencial de germinação da espécie. Propagação sexuada Fatores que afetam a germinação de sementes: • Fatores externos • Água (ativação do metabolismo); • Temperatura • Gases • Luz. (influência nas reações metabólicas); (respiração); Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Escolha das plantas matrizes; • São aquelas sementes; fornecimento de • Considerar: Vigor, sanidade, regularidade produção, qualidade, quant. de frutos e idade. de • Plantas com desejado. destinadas fenótipo mais ao próximo do padrão Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Escolha dos frutos; • Sanidade, maturação; • Os frutos devem ter atingido a maturação fisiológica, para que as sementes encontrem-se completamente desenvolvidas. Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Extração das sementes; • Frutos carnosos – retirar a polpa da semente – evitar fermentação. • Em alguns casos a fermentação pode facilitar a retirada das sementes; • Sementes de jabuticaba – utilização de cal virgem Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Escolha das sementes; • Considerar: tamanho e sanidade das sementes; • Maior tamanho = maior quantidade de sustâncias de reserva = reflexo positivo no vigor da planta. Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Conservação das sementes; • Manter viabilidade Permitindo semeadura na época mais adequada; • Garantir manutenção do germoplasma • Sementes que suportam desidratação: Ortodoxas • Sementes que Recalcitrantes não suportam desidratação: Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Superação da dormência; • Método físico: H2O entre 65 e 85ºC por 5 a 10 min; • Método químico: hidróxido de sódio ou potássio, formol e ácido clorídrico ou sulfúrico por 10 min a 6 h; • Método mecânico: Superfície abravisa. Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Maturação do embrião; • Estratificação: Armazenamento em ambiente úmido e frio por determinado tempo. • Objetivo: Superar a dormência através do amadurecimento do embrião ou do estabelecimento de um balanço hormonal favorável à germinação. Propagação sexuada • Técnicas de propagação sexuada • Manejo das sementeiras; • Tratamento das sementes hipoclorito de sódio; com fungicida ou • Áreas com boa drenagem, que foram submetidas à rotação de culturas; • Controle de plantas invasoras; • Adubação, pH. Propagação assexuada • Regeneração a partir de células somáticas sem alterar o genótipo, devido a multipli. mitótica. • As células da planta contêm toda a informação genética necessária para perpetuação da espécie (totipotencia); • As células somáticas e, por conseqüência, os tecidos, apresentam a capacidade de regeneração de órgãos adventícios. Propagação assexuada • Importância e utilização: • Propagação de espécies e cultivares que não produzem sementes viáveis; • Perpetuação de clones; • A escolha do método: baixo custo, fácil execução e elevado % de plantas obtidas. Propagação assexuada Vantagens Desvantagens • Perpetuação de • Transmissão de caracteres agronômicos doenças • Redução juvenil da fase • Risco de mutação • Obtenção de plantas das gemas uniformes • Combinação clones. de • Risco de danos generalizados na área de produção.
