Propagação de plantas frutíferas

Propagação de plantas
frutíferas
Prof. Idemir Citadin
Slids preparado por Simone A. Zolet Sasso
• O que é propagação?
• É um conjunto de práticas destinadas a
perpetuar espécies de forma controlada.
• Qual é o objetivo?
• Aumentar o número de plantas, garantindo
a
manutenção
das
características
agronômicas essenciais das cultivares.
Métodos de propagação
• Sexuada
• Baseia-se no uso de sementes
• Ocorrência de meiose (red. cromossomos)
• Assexuada
• Baseia-se no uso de estruturas vegetativas.
• Ocorrência
de
cromossomos)
mitose
(mantém
n°
Semente
Germinação
Ciclo Sexual
Zigoto
Transição
Flor
Fase adulta
Gema ou estaca
Ciclo assexual
Figura - Ciclo de propagação de plantas.
Propagação sexuada
• Processo onde ocorre a fusão dos gametas
masculinos e femininos para formar uma só
célula:
• o zigoto - no interior do ovário após
polinização, que pode ser:
• Autopolinização (mesma planta)
• Polinização cruzada (plantas diferentes)
Propagação sexuada
• Desenvolvimento do zigoto
semente
nova planta
• A qual terá
progenitores,
um
fenótipo
distinto
dos
• devido à troca de informações genéticas na
fecundação.
Propagação sexuada
• Sementes Apomíticas
• Há formação de mais de um embrião;
• Podem ser oriundos além do zigoto, de um
conjunto de células do saco embrionário ou
nucela;
• Tendo a mesma constituição genética da
planta mãe (clone).
Propagação sexuada
• Importância e utilização
• Obtenção de porta-enxertos;
• Obtenção de novas cultivares
(segregação genética);
• Propagação de espécies com
propagação por outros meios;
dificuldade
• Obtenção de clones nucelares;
• Obtenção de plantas homozigotas
(alguns casos)
de
Propagação sexuada
Vantagens
Desvantagens
• Maior longevidade
• Segregação genética
• Desenvolvimento vigoroso
• Frutificação mais tardia
• Obtenção de variedades
• Porte elevado
• Obtenção
de
livres de doenças
• Presença de espinhos
plantas
• Perpetuação da espécie
por bancos de germoplasma
• Sistema radicular
vigoroso e profundo
• Menor custo
mais
•Heterogeneidade entre
plantas
•Irregularidade de
produção (cor, caract.,
tam.)
• Fatores que afetam
sementes:
• Fatores internos
a
Propagação sexuada
germinação
de
• Dormência física ou mecânica (resist. dos envoltórios da
semente);
• Dormência química (subst. Inibidoras da germinação);
• Embrião rudimentar;
• Embrião não-desenvolvido (na maturação do fruto o
embrião encontra-se parcialmente desenvolvido);
• Dormência fisiológica (térmica, fotodormência);
• Qualidade da semente (viabilidade - % germinação, vigor
– soma de todos os atributos que favorecem o estabelecimento
rápido e uniforme de uma população);
• Potencial de germinação da espécie.
Propagação sexuada
Fatores que afetam a germinação de sementes:
• Fatores externos
• Água
(ativação do metabolismo);
• Temperatura
• Gases
• Luz.
(influência nas reações metabólicas);
(respiração);
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Escolha das plantas matrizes;
• São aquelas
sementes;
fornecimento
de
• Considerar: Vigor, sanidade, regularidade
produção, qualidade, quant. de frutos e idade.
de
• Plantas com
desejado.
destinadas
fenótipo
mais
ao
próximo
do
padrão
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Escolha dos frutos;
• Sanidade, maturação;
• Os frutos devem ter atingido a maturação
fisiológica, para que as sementes encontrem-se
completamente desenvolvidas.
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Extração das sementes;
• Frutos carnosos – retirar a polpa da semente –
evitar fermentação.
• Em alguns casos a fermentação pode facilitar a
retirada das sementes;
• Sementes de jabuticaba – utilização de cal virgem
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Escolha das sementes;
• Considerar: tamanho e sanidade das sementes;
• Maior tamanho = maior quantidade de sustâncias de
reserva = reflexo positivo no vigor da planta.
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Conservação das sementes;
• Manter viabilidade Permitindo semeadura na época
mais adequada;
• Garantir manutenção do germoplasma
• Sementes que suportam desidratação: Ortodoxas
• Sementes
que
Recalcitrantes
não
suportam
desidratação:
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Superação da dormência;
• Método físico: H2O entre 65 e 85ºC por 5 a 10
min;
• Método químico: hidróxido de sódio ou potássio,
formol e ácido clorídrico ou sulfúrico por 10 min a
6 h;
• Método mecânico: Superfície abravisa.
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Maturação do embrião;
• Estratificação: Armazenamento em ambiente úmido
e frio por determinado tempo.
• Objetivo: Superar a dormência através do
amadurecimento do embrião ou do estabelecimento
de um balanço hormonal favorável à germinação.
Propagação sexuada
• Técnicas de propagação sexuada
• Manejo das sementeiras;
• Tratamento das sementes
hipoclorito de sódio;
com
fungicida
ou
• Áreas com boa drenagem, que foram submetidas à
rotação de culturas;
• Controle de plantas invasoras;
• Adubação, pH.
Propagação assexuada
• Regeneração a partir de células somáticas
sem alterar o genótipo, devido a multipli.
mitótica.
• As células da planta contêm toda a
informação
genética
necessária
para
perpetuação da espécie (totipotencia);
• As células somáticas e, por conseqüência,
os tecidos, apresentam a capacidade de
regeneração de órgãos adventícios.
Propagação assexuada
• Importância e utilização:
• Propagação de espécies e cultivares que não
produzem sementes viáveis;
• Perpetuação de clones;
• A escolha do método: baixo custo, fácil
execução e elevado % de plantas obtidas.
Propagação assexuada
Vantagens
Desvantagens
• Perpetuação
de • Transmissão de
caracteres agronômicos doenças
• Redução
juvenil
da
fase
• Risco de mutação
• Obtenção de plantas das gemas
uniformes
• Combinação
clones.
de
• Risco de danos
generalizados na área
de produção.