É o conjunto de compostos que apresentam propriedades QUÍMICAS SEMELHANTES Essa semelhança é identificada nas fórmulas através de um GRUPO FUNCIONAL É um átomo ou grupo de átomos que é comum a todos os compostos da mesma função H3 C H3C CH2 O OH CH3 O H3C C álcool éter ácido carboxílico OH O H3C C aldeído H O H3C C CH3 cetona O H3C C O éster CH3 O H3C amida C NH2 NH2 CH3 NH CH3 amina primária amina secundária CH3 OH fenol 01)(Covest-1ªfase-98) O Aspartame é um composto orgânico multifuncional com propriedades adoçantes que o tornam um eficiente substituto para o açúcar comum. Sua estrutura química se encontra representada abaixo. Qual das alternativas a seguir apresenta funções Aspartame? amina O orgânicas O amida encontradas no éster H2N – CH – C – NH – CH – C – OCH3 CH2 ácido carboxílico COOH a) éster, cetona, amida. b) cetona, álcool, ácido carboxílico. c) aldeído, amida, amina. d) éter, aldeído, amina. e) amina, ácido carboxílico, éster. CH2 02) (Covest – 2000) Quando uma garrafa de vinho é deixada aberta, o conteúdo vai se transformando em vinagre por uma oxidação bacteriana aeróbica representada por: CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH. O produto intermediário da transformação do álcool do vinho no ácido acético do vinagre é: a) um éster b) uma cetona CH3CHO c) um éter O d) um aldeído e) um fenol H3C C aldeído H 03) (UPE – 2007 – Q1) No composto orgânico representado pela fórmula abaixo, estão presentes as seguintes funções orgânicas: H H H O CH 3 3– (CHOH) CH C C2 – CHNH C C2 – CO2H OH OH ÁLCOOL NH2 AMINA a) álcool, ácido carboxílico e amina. b) amida, aldeído e álcool. c) álcool, cetona e fenol. d) álcool, carbilamina e aldeído. e) fenol, amina e ácido carboxílico. OH ÁCIDO CARBOXÍLICO 04) (UPE-2007 – Q1) Na indústria de perfumaria e alimentos, aroma e sabor são propriedades fundamentais. Flores e frutas apresentam comumente ésteres e cetonas em suas constituições. Em qual das afirmativas abaixo, respectivamente, aparecem essas funções orgânicas? a) R-CO2H e R-COOR R – CO2R’ b) R-CO2H e R-CHO c) R-CO2R’ e R-CO-R R – CO – R’ éster cetona d) R-CHO e RCO2H e) R-CO-R e R-CO O O H3C R C éster O R CH3 H3C R C R CH3 cetona 05) ( Covest – 2007 ) A partir da estrutura molecular da cocaína ( representada abaixo ), podemos afirmar que esta droga apresenta: H H H H H C C C H H H O C H C N CH3 C H O C C O C H H O CH 3 C C C H C C H C 1) Um anel aromático. 2) Vários carbonos quirais (ou carbonos assimétricos). 3) Uma função amida. 4) Duas funções éster. H Estão corretas: anel aromático a) 1 e 2 apenas carbonos quirais b) 2 e 3 apenas c) 1, 2 e 4 apenas d) 1, 3 e 4 apenas e) 1, 2, 3 e 4 função amina 2 funções éster São compostos constituídos apenas por átomos de CARBONO e HIDROGÊNIO H3C CH CH3 H2 C CH3 HC H2 C C CH2 C CH3 CH3 CH3 H3 C CH C CH3 CH3 Os hidrocarbonetos apresentam as seguintes características: Possuem moléculas praticamente APOLARES, que se mantêm unidas por forças de Van Der Waals Possuem baixos pontos de fusão e de ebulição, comparados com os compostos polares Nas condições ambientes são: GASES com 1 a 4 átomos de carbonos LÍQUIDOS com 5 a 17 átomos de carbonos SÓLIDOS com mais de 17 átomos de carbonos 01) ( CEESU – 2003 ) O petróleo é composto, principalmente, por hidrocarbonetos, que são substâncias orgânicas apenas por: a) sulfato de sódio. b) conservantes. c) carbono e hidrogênio. d) microorganismos. e) ouro e cobre. compostas, 02) (Covest) Os átomos, na molécula de um hidrocarboneto, são ligados entre si por: a) ligações iônicas. b) ligações covalentes. c) pontes de hidrogênio. d) ligações metálicas. e) forças de Van der Waals. 03) Assinale a alternativa que contém um hidrocarboneto de massa molecular 84 u. Dados: C = 12; H = 1; Cl = 35,5; Na = 23; O = 16 a) C4H4O2. b) CH2Cl2. c) C6H12. d) NaHCO3. e) C6H14. 6 x 12 + 12 x 1 = 72 + 12 = 84 u Podemos classificar os HIDROCARBONETOS em: ALCENOS ALCANOS H3C CH2 CH3 ALCINOS HC Ξ C CH3 H2C CH ALCADIENOS H2C C H2C CH2 H2C CH2 CICLANOS ou CICLOALCANOS H2C CH2 CICLENOS ou CICLOALCENOS HC AROMÁTICOS CH3 CH CH2 São hidrocarbonetos de cadeia aberta e saturada H3C CH CH3 H3C CH2 CH3 CH3 fórmula molecular fórmula molecular C4H10 C3H8 FÓRMULA GERAL CnH2n +2 Formas tridimensionais de alcanos São hidrocarbonetos de cadeia aberta com uma ligação dupla H2C C CH3 H2C CH CH3 CH3 fórmula molecular fórmula molecular C4H8 C3H6 FÓRMULA GERAL CnH2n São hidrocarbonetos de cadeia aberta com uma ligação tripla HC C CH2 CH3 HC C CH3 fórmula molecular fórmula molecular C4H6 C3H4 FÓRMULA GERAL CnH2n – 2 São hidrocarbonetos de cadeia aberta com duas ligações duplas H 2C CH CH CH2 H 2C C CH2 fórmula molecular fórmula molecular C4H6 C3H4 FÓRMULA GERAL CnH2n – 2 Baseado na localização das ligações duplas em sua cadeia, os alcadienos são classificados em: ACUMULADOS, CONJUGADOS e ISOLADOS ACUMULADOS: As ligações duplas estão em carbonos vizinhos. H 2C CONJUGADOS: CH2 C As ligações duplas estão separadas por uma ligação simples. H 2C ISOLADOS: CH CH CH2 As ligações duplas estão separadas por pelo menos um carbono saturado. H 2C CH CH2 CH CH2 São hidrocarbonetos de cadeia fechada e saturada H2C CH2 H2 C CH2 CH2 H2C CH2 fórmula molecular fórmula molecular C4H8 C3H6 FÓRMULA GERAL CnH2n São hidrocarbonetos de cadeia fechada com uma ligação dupla HC H2 C CH2 CH HC CH2 CH fórmula molecular fórmula molecular C4H6 C3H4 FÓRMULA GERAL CnH2n – 2 São hidrocarbonetos que possuem um ou mais grupo benzênico Os compostos aromáticos não possuem fórmula geral Formas tridimensionais de aromáticos 01) Indique qual dentre estas é a fórmula molecular de hidrocarboneto saturado de cadeia aberta: a) C4H8 b) C3H4 c) C6H6 d) C5H12 e) C2H6O hidrocarboneto saturado de cadeia aberta é um ALCANO possui fórmula geral CnH2n + 2 um 02) (Mack – SP) O hidrocarboneto que apresenta a menor cadeia carbônica aberta, saturada e ramificada tem fórmula molecular: a) CH4. b) C4H8. c) C5H8. d) C4H10. e) C2H4. O hidrocarboneto é um alcano ( CnH2n + 2 ) A menor cadeia ramificada tem 4 átomos de carbono C4H10 03) (UFU-MG) A substância de fórmula C8H16 representa um: a) alcano de cadeia aberta. b) alceno de cadeia aberta. c) alcino de cadeia aberta. d) composto aromático. e) alcino de cadeia fechada. O composto possui fórmula geral CnH2n Pode ser um alceno ou ciclano PREFIXO + INTERMEDIÁRIO + O Indica a quantidade de átomos de carbono presentes na cadeia Nº DE ÁTOMOS PREFIXO Nº DE ÁTOMOS PREFIXO 1 MET 6 HEX 2 ET 7 HEPT 3 PROP 8 OCT 4 BUT 9 NON 5 PENT 10 DEC Indica o tipo de ligação entre os átomos de carbono na cadeia TIPO DE LIGAÇÃO apenas ligações simples INTERMEDIÁRIO AN uma ligação dupla EN uma ligação tripla IN duas ligações duplas DIEN Usa-se a terminação “ O “ para indicar que a função química do composto é HIDROCARBONETO Nº DE ÁTOMOS PREFIXO 1 MET 2 ET 3 PROP 4 BUT 5 PENT 6 HEX 7 HEPT 8 OCT 9 NON 10 DEC simples AN dupla EN tripla IN duas duplas DIEN HC CH3 CH PROPINO H2C CH2 ET EN O H3C CH2 CH2 BUTANO CH3 Nº DE ÁTOMOS PREFIXO 1 H2C 1 MET 2 ET 3 PROP 4 BUT 1 5 PENT H3C 6 HEX 7 HEPT 8 OCT 9 NON 10 DEC simples AN dupla EN tripla IN duas duplas DIEN 2 CH 3 4 CH2 CH3 1 – BUTEN O 2 CH 3 CH 4 CH3 2 – BUTENO Quando existir mais uma A numeração dos carbonos da possibilidade de localização da cadeia deve ser iniciada insaturação, deveremos indicar da extremidade mais próxima da o número do carbono insaturação em que a mesma se localiza A União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC) recomenda que os números devem vir antes do que eles indicam 1 H2C 2 CH 3 CH2 BUT – 1 – EN O 4 CH3 01) Escreva o nome do composto de fórmula: H3C – (CH2)4 – CH = CH – CH3 8 7 6 5 4 3 2 1 H3C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH = CH – CH3 Segundo a IUPAC OCT - 2 - EN O 02) O composto abaixo chama-se: 6 4 2 7 5 3 1 a) heptano. b) 2-hepteno. c) 2,4-heptadieno. d) 3,5-heptadieno. e) 2,4-pentadieno. 2, 4 - HEPT A DIEN O 03)Escreva as fórmulas estrutural e molecular dos seguintes compostos: a) propeno. H2 C CH CH3 C3H6 b) 3 – hexeno. 1 2 3 C H2 H3 C CH 5 4 CH 6 C H2 C6H12 c) 1, 4 – pentadieno. 1 H2 C C5H8 2 CH 3 C H2 4 CH 5 C H2 C H3 04) O composto 1 – pentino pertence à classe dos hidrocarbonetos de fórmula geral: a) CnH2n + 2 1 – pentino b) CnH2n c) CnH2n – 2 d) CnH2n – 4 alcino e) CnH2n – 6 CnH2n – 2 05) ( UFMA ) O hidrocarboneto de fórmula geral CnH2n + 2 , cuja massa molecular é 44, chama-se: Dados: H = 1 u.; C = 12 u. a) metano. c) propano. 12 1 C nH d) butano. 12 x n + 1 x (2n + 2) = 44 b) etano. e) propeno. 2n + 2 12 x n + 2n + 2 = 44 14 x n = 44 – 2 14 x n = 42 n= 42 14 n=3 propano Colocamos antes do nome do composto o termo CICLO e, prosseguimos como se o composto fosse de cadeia normal CH2 CICLOPROP ANO H2 C HC CH2 CH CICLOBUT EN O H2C CH2 Os HIDROCARBONETOS AROMÁTICOS possuem nomenclatura particular, não seguindo nenhum tipo de regra BENZENO NAFTALENO ANTRACENO FENANTRENO Devemos inicialmente conhecer o que vem a ser um GRUPO SUBSTITUINTE (RADICAL) São espécies orgânicas que aparecem substituindo um ou mais átomos de hidrogênio de uma cadeia de hidrocarbonetos. A nomenclatura dos grupos substituintes segue a seguinte regra: H3C H3C CH2 MET IL ET IL ou METILA ou ETILA OUTROS RADICAIS (SUBSTITUINTES) IMPORTANTES H H3C – CH – CH3 isopropil H H H C C C H H H H H3C – CH2 – CH2 – n – propil H H H H H H C C C C H H C H H H H3C – CH – CH2 – CH3 H H H C H C C H H H H H3C – CH2 – CH2 – CH2 – sec butil H3C – CH – CH2 – CH3 iso butil H n – butil H3C – C – CH3 terc butil CH3 CH2 CH3 CH3 – – fenil benzil o - toluil m - toluil CH3 – p - toluil a - naftil b - naftil 01) Os nomes dos radicais orgânicos: I) H3C METIL II) H3C C CH3 C CH3 CH3 ISOPROPIL III) H3C TERCBUTIL IV) H São, respectivamente: a) metil, sec-butil, n-propil, fenil. b) metil, n-butil, iso-propil, benzil. c) metil, terc-butil, iso-propil, fenil. d) etil, terc-butil, iso-propil, fenil. e) etil, iso-butil, n-propil, benzil. FENIL 02) Unindo-se os radicais metil e etil obtém-se o: a) propano. b) butano. c) etano. d) eteno. e) etino. H3C CH2 METIL PROPANO ETIL CH3 03) Com relação ao composto a seguir, os nomes dos radicais ligados ao carbono terciário são: CH3 n-propil H3C CH2 CH2 a) etil, n-propil, t-butil. b) etil, n-propil, s-butil. c) metil, etil, n-propil. d) metil, 3-hexil. e) etil, n-propil, isobutil. CH C CH2 CH3 CH3 etil t-butil CH3 04) (Covest – 2004) A testosterona é o principal hormônio masculino ou andrógeno (que estimula os caracteres masculinos como barba, músculos, voz grossa etc.) que funções e / ou radicais estão presentes na estrutura da testosterona, indicada abaixo? CH3 metila carbonila O a) carbonila, hidroxila e metila. b) carboxila, hidroxila e metila. c) carbonila, hidroxila e etila. d) carbonila, nitrila e metila. e) carbonila, carboxila e metila. CH3 OH hidroxila A cadeia principal é a seqüência de átomos de carbono que possua o maior número de insaturações, maior quantidade de átomos de carbono e maior número de ramificações. CH3 H3C CH2 CH2 CH C CH2 CH3 CH3 CH3 CH3 H3C CH2 C CH CH2 8 átomos de carbono H 3C CH2 CH2 CH2 CH CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH3 7 átomos de carbono CH3 CH3 CH3 CH3 Os grupos que não pertencem à cadeia principal são os GRUPOS SUBSTITUINTES ( RADICAIS ) CH3 H3C CH2 C CH2 CH CH2 CH CH2 CH3 CH2 CH3 NUMERAÇÃO DA CADEIA PRINCIPAL A cadeia principal deve ser numerada a partir da extremidade mais próxima da característica mais importante no composto (insaturação > radicais) 2 H3C CH2 C CH3 4 CH CH2 3 1 CH2 5 CH CH2 6 CH3 CH2 7 CH3 8 01) Quantos átomos de carbono possui a cadeia principal molécula representada abaixo? a) 3. b) 5. c) 6. d) 7. e) 10. CH3 CH3 1 2 | 4 5 | H3C – C – CH – CH – CH – CH3 | 3 | | CH3 CH3 6 CH2 | 7 CH3 da 02) Dada à cadeia carbônica 5 4 3 CH3 2 | 1 H3C – CH – CH2 – C – CH3 | CH3 | CH3 Verifica-se que a soma das posições dos radicais é igual a: a) 4. b) 6. c) 8. d) 10. e) 12. 2 + 2 + 4 = 8 NOMENCLATURA DO HIDROCARBONETO RAMIFICADO 7 H3C 5 6 CH2 CH2 4 3 CH CH CH2 CH3 CH3 2 CH2 1 CH3 3 – metil 4 – etil Determinar a cadeia principal. Numerar os carbonos da cadeia principal, de modo que as ramificações tenham os menores números possíveis. Nomes dos substituintes precedidos do nº do carbono da cadeia principal em se encontra ligado, em ordem alfabética. Nome do hidrocarboneto de cadeia normal correspondente à cadeia principal. 4 – etil – 3 – metil heptano 3 – metil H3C – CH2 2 – etil CH3 2 4 | – C – CH – CH2 3 || | 1 CH2 oct – 1 – eno 5 CH – CH3 | 5 – metil CH2 – CH2 – CH3 6 7 8 Quando um mesmo radical aparece repetido, usamos os prefixos di, tri, tetra, penta, hexa, etc. para indicar a quantidade de radicais 2 – etil – 3, 5 – dimetil oct – 1 – eno 01) O nome oficial (IUPAC) do composto abaixo é: CH3 1 H3C 2 3 C CH3 CH2 4 CH CH3 5 CH3 2, 2, 4 – trimetil pentano a) 2, 2 – dimetil – 4 - isopropil pentano. b) 2, 4, 4 – trimetil pentano. c) Isopropil – tercbutil pentano. d) 2, 2, 4 – trimetil pentano. e) Isopropil - isobutil metano. 02) Qual o nome IUPAC para o composto abaixo? 1 2 3 4 CH3 5 | 6 H3C – CH = CH – CH2 – C – CH3 | CH3 a) 5 , 5 – dimetil – 2 – hexino. b) 5 – etil – 2 – hexeno. 5, 5 – dimetil 2 – hexeno c) 2, 2, 5 – trimetil 4 – penteno. d) 2 – metil 2 – hepteno. e) 5, 5 – dimetil 2 – hexeno. 5, 5 – dimetil hex – 2 – eno 03) (Osec – SP) O nome oficial do hidrocarboneto abaixo é: 4 3 2 H 3C C C CH3 1 CH2 3 – metil – 1, 2 – butadieno a) 2 – metil - 2, 3 - butadieno. b) 3 – metil - 1, 2 - butadieno. c) 2 – metil – 2 - butino. d) 3 – metil – 2 - butino. e) 2 – metil - 1, 2 - butadieno. 04) A nomenclatura oficial (IUPAC) do composto de fórmula: H3C 3 – CH2 2 1 4 CH3 CH3 a) 1 – metil – 3 – etil ciclobutano. b) 1, 1 – dimetil – 3 – etil butano. c) 1 – etil - 3, 3 – dimetil butano. d) 1, 1 – metil – 3 – etil butano. e) 1, 1 – dimetil – 3 – etil ciclobutano. 1, 1 – dimetil – 3 – etil ciclobutano 05) (CARLOS CHAGAS) As designações ORTO, META e PARA são utilizadas para diferenciar compostos orgânicos: a) ácidos, básicos e neutros. b) com anel aromático di – substituído. c) de baixa, média e alta massa molecular. d) saturados, com duplas e triplas ligações. e) de origem vegetal, animal e mineral. 6 R R R 1 1 1 2 5 3 4 – R’ ORTO 6 2 5 3 4 META – R’ 6 2 5 3 4 | R’ PARA 05) (CARLOS CHAGAS) As designações ORTO, META e PARA são utilizadas para diferenciar compostos orgânicos: a) ácidos, básicos e neutros. b) com anel aromático di – substituído. c) de baixa, média e alta massa molecular. d) saturados, com duplas e triplas ligações. e) de origem vegetal, animal e mineral. R R R 1 1 1 6 2 5 3 R’ ORTO 4 posições 1, 2 6 6 2 5 3 4 R’ META 2 5 3 4 R’ posições 1, 3 PARA posições 1, 4 06) ( PUC – PR ) O composto abaixo, apresenta, como nomenclatura oficial, o seguinte nome: 1 CH3 2 terc – butil H3C C CH3 metil H3C C 3 CH3 isobutil CH 2 CH 4 5 CH3 6 fenil 3 – fenil -2, 2, 3, 5 – tetrametil– hexano a) 1, 2, 2, 3, 4 – pentametil – 2 – fenil – butano. b) 2, 4, 5, 5, - tetrametil – 4 – fenil – hexano. c) 2, 2, 3, 5, tetrametil – 3 – fenil – hexano. d) 2, 2, 3 – trimetil – 3 – etil – octano. e) 2, 2 – dimetil – 3 – isopropil – 3 – fenil – butano. 07)O nome oficial do composto 1 CH3 2 3 H3 C – H3CC(CH – 3C)2 –– CC 4 CH3 5 6 C C ––C C (CH–3)2CH – 3CH3 CH3 CH3 2, 2, 5, 5 – tetrametil– 3 – hexino a) 1, 1, 1 – trimetil – 4, 4, 4 – trimetil butino. b) 2, 5 – dimetil 4 – octino. c) disecbutil acetileno. d) 2, 5 – tetrametil 1 – hexino. e) 2, 2, 5, 5 – tetrametil 3 – hexino. 08) ( Covest – 2007 ) A gasolina é um combustível constituído basicamente por hidrocarbonetos e, em menor quantidade, por produtos oxigenados, de enxofre, de nitrogênio e compostos metálicos. Esses hidrocarbonetos são formados por moléculas de cadeia carbônica entre 4 a 12 átomos. Veja abaixo alguns constituintes da gasolina. H H C H H C CH 3 CH 3 iso-octano H C H C C H C C H etilbenzeno H H C CH2 H C C C C H C C H H C H H CH 3 CH 3 C CH3 H H 3C H H cicloexano H H H H H H 3C H 3C C C CH3 C CH3 2,4,4-trimetl-1-penteno 0 0 Segundo a IUPAC, o nome do iso-octano seria 2, 4, 4 – trimetilpentano 1 CH3 H3C H H C2 C 3 CH3 2, 2, 4 – tri metil pentano 4 C H 5 CH3 CH3 Iso – octano 1 1 O etilbenzeno é um composto aromático H H H H C C C C C H CH3 Por possui o grupo C C H BENZÊNICO é um composto AROMÁTICO H etilbenzeno 2 2 O cicloexano é um composto cíclico; portanto, também pode ser chamado de aromático H H H H H C C H C C H C C H cicloexano H Por NÃO possuir o grupo H H NÃO é um composto H BENZÊNICO AROMÁTICO 3 3 O 2,4,4-trimetil-1-penteno é uma “olefina” de cadeia aberta CH2 O hidrocarboneto possui H H H3C H3C C C CH3 uma ligação dupla (ALCENO) e, os ALCENOS também C CH3 2, 4, 4 – trimetil – 1 – penteno podem ser chamados de ALQUENOS ou OLEFINAS 4 4 Todos os compostos acima podem ser chamados de hidrocarbonetos “insaturados” O hidrocarboneto CICLOEXANO possui apenas ligações SIMPLES, então é HIDROCARBONETO SATURADO 09) (Covest-2004) De acordo com a estrutura do composto orgânico, cuja fórmula está esquematizada a seguir, podemos dizer: 7 CH3 4 H3C C CH3 5 CH2 CH CH2 6 H 3 H3C CH2 C 1 H O composto é um hidrocarboneto da subfunção ALCANO todos os é carbonos possuem OComo composto não aromático e como carboidratos possui átomos de ligações que apenas tem fórmula geralsimples CnH2n + 2 só tem ligações simples oxigênio não possui as hibridações são todas sp 3 ligações pi Como “n = 11 “ a fórmula molecular será C11H24 2 CH3 V 0 0 O composto acima é um hidrocarboneto de fórmula molecular C11H24. V 1 1 O composto acima apresenta somente carbonos sp 3 . V 2 2 O nome correto do composto ao lado, segundo a IUPAC, é 2 – metil – 4 – isopropil heptano. F 3 3 O composto acima é um carboidrato de fórmula C11H24. F 4 4 O hidrocarboneto aromático citado possui ligações sigma e pi. 10) Com relação à fórmula do 1, 2-dimetil ciclopropano: 0 0 Possui seis hidrogênios presos em carbonos primários. 1 1 Apresenta cinco carbonos. 2 2 Possui três carbonos secundários. 3 3 Apresenta todos carbonos unidos por ligação do tipo sigma. 4 4 Possui quinze ligações sigma. 3 H s H s H s C C s s s s CH3 s 3 s C s s CH3 H