BACTÉRIAS

Prof. Regis Romero
BACTÉRIAS
EXISTÊNCIA
ESTRUTURA
CLASSIFICAÇÃO
REPRODUÇÃO
BENEFÍCIOS E PATOGENIDADE
CARACTERISTICAS
Bactérias são procariontes
Procariontes:
organismos unicelulares e microscópicos que
não possuem núcleo organizado
O tamanho das bactérias geralmente varia de 0,5 a 5 μm
Só podem ser vistas com microscópio
Sem microscópio é possível ver as colônias
A maior bactéria conhecida foi
descoberto em 1999 e se chama
Pérola de Enxofre de Namibia
(Thiomargarita Namibiensis).
Ela pode ser vista com olho nu
devido a um diâmetro até 0,75mm.
EXISTÊNCIA
Bactérias existem há mais do que 3,5 bilhões anos.
Graça às estruturas simples, bactérias podem sobreviver em
todos ambientes da terra.
Podem ser encontrados por exemplo no ar, no solo, na água,
vulcão, no mar profundo, nas fontes quentes, no gelo, no sal, na
pele dos homens, etc.
Em condições desfavoráveis algumas bactérias formam esporos,
que podem sobreviver milhões de anos.
ESTRUTURA
Parede celular - Envoltório extracelular rígido responsável pela
forma da bactéria constituída por um complexo protéico - glicídico
(proteína + carboidrato) com a função de proteger a célula contra
agressões físicas do ambiente.
Não possui celulose como as das células vegetais.
Cápsula - Camada de consistência mucosa ou viscosa formada por
polissacarídeos que reveste a parede celular em algumas bactérias.
É encontrada principalmente nas bactérias patogênicas,
protegendo-as contra a fagocitose.
Membrana plasmática - Mesma estrutura e função das células
eucariontes.
Citoplasma - Formado pelo hialoplasma e pelos ribossomos.
Ausência de organelas membranosas.
Mesossomo – invaginação da membrana plasmática, importante durante
a duplicação e divisão bacteriana.
Nucleóide - Região onde se concentra o cromossomo bacteriano,
constituído por uma molécula circular de DNA. É o equivalente
bacteriano dos núcleos de células eucariontes. Não possui carioteca
ou envoltório nuclear. Além do DNA presente no nucleóide, a célula
bacteriana pode ainda conter moléculas adicionais de DNA,
chamadas plasmídios ou epissomas.
Plasmídios – também possuem material genético
Flagelos - Apêndices filiformes usados na locomoção.
Fímbrias - Apêndices filamentares, de natureza protéica, mais finos
e curtos que os flagelos. Nas bactérias que sofrem conjugação, as
fímbrias funcionam como pontes citoplasmáticas permitindo a
passagem do material genético.
CLASSIFICAÇÃO
Morfologia
Corante de Gram
Respiração e Nutrição
MORFOLOGIA
• Esféricas
Cocos
• Forma de bastão
Bacilos
• Forma espiral
Espiroquetas
ou Espirilos
• Forma de virgula
Vibrião
Cocos e Bacilos podem unir-se => colônias
• cadeias
(“estrepto-“)
• grupos
(“estafilo-“)
• pares
(“diplo-“)
Por exemplo cocos em
cadeias são chamados
estreptococos
MORFOLOGIA
As formas não são constantes, podem variar de acordo com o meio e com o tipo
de associação. As mudanças de forma podem ser consideradas como:
Evolução - mudança de forma devido à condições desfavoráveis, presença ou
ausênciade oxigênio, pH, ou por produtos tóxicos, entre outros.
Pleomorfismo - a bactéria não apresenta uma morfologia única, mesmo que se
encontre em condições favoráveis à sua sobrevivência.
CORANTE DE GRAM
Assim designada em memória de Christian Gram, que desenvolveu o
procedimento em 1884, a coloração de Gram classifica as bactérias em Grampositivas ou Gram-negativas e continua a ser um dos métodos mais úteis para
classificar as bactérias.
Neste procedimento, as bactérias são submetidas primeiro à ação de um corante
violeta, seguido de fixação com iodo e depois um agente de descoloração, como o
metanol. Seguidamente, são novamente coradas com safranina.
As bactérias Gram-positivas fixam o primeiro corante, devido à maior espessura da
parede celular, e ficam coradas de azul ou violeta, enquanto que as bactérias
Gram-negativas, após a descoloração pelo metanol, são coradas pela safranina e
ficam vermelhas. As bactérias que retêm a coloração violeta são designadas por
Gram-positivas.
As bactérias que perdem a coloração violeta depois de descoloradas, mas que
adquirem um corante de contraste (ficando com um tom cor-de-rosa) são Gramnegativas. Esta distinção de manchas é um reflexo das suas diferenças no que diz
respeito à composição básica das suas paredes celulares.
Bactérias Gram+ e GramGram +
Gram
Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
CORANTE DE GRAM
São exemplos de bactérias Gram-positivas várias espécies de:
- Estreptococos;
- Estafilococos;
- Enterococos.
São exemplos de bactérias Gram-negativas:
- Vibrão Colérico;
- Colibacilo;
- Salmonelas.
RESPIRAÇÃO
• Aeróbicas
podem crescer apenas na
presença de oxigénio
• Anaeróbicas
podem crescer apenas na
ausência de oxigénio
• Facultativas
podem crescer tanto na
presença como na
ausência de oxigénio
E
NUTRIÇÃO
• Heterótrofos - Saprófitos
decompõem material orgânico de
animais e plantas mortas
- Parasitas
envenenam o organismo do hospede com
os seus produtos de metabolismo
- Simbióticos
vivem por exemplo no intestino dos
animais que comem plantas e quebram
celulose
• Autótrofos - Fotossintetizantes
obtêm a energia na forma de luz, para
a fotossíntese
- Quimiossintetizantes
obtêm energia pela oxidação de
compostos químicos
REPRODUÇÃO
Assexuada
- Bipartição ou cissiparidade - Nesse processo a célula
bacteriana duplica seu cromossomo e se divide ao meio,
apoiado no mesossomo, originando duas novas bactérias
idênticas à original.
Sexuada ou Transmissão genética
- Conjugação - Consiste na passagem (ou troca) de material genético entre duas bactérias através de uma ponte
citoplasmática formada pelas fímbrias.
-Transformação - A bactéria absorve moléculas de DNA disperso no meio. Esse DNA pode ser proveniente, por exemplo,
de bactérias mortas.
- Transdução - As moléculas de DNA são transferidas de uma bactéria a outra usando vírus como vetores.
Algas Cianofíceas
O Conceito
As algas cianofíceas também
são chamadas de algas azuis.
Estão entre os seres vivos mais
comuns que podem ser
encontrados nas águas dos
lagos, rios e oceanos.
Estrutura Celular
É semelhante à das bactérias,
com a presença da clorofila do
tipo A, que pode ficar solta no
citoplasma ou apoiada sobre
membranas em camadas
(lamelas).
Estrutura celular de
uma cianofícea
Nutrição
As cianofíceas são autótrofas e fazem o processo da fotossíntese:
6 CO2 + 6 H20 + energia da luz → C6H12O6 + 6 O2
O resíduo da fotossíntese é o gás oxigênio (O2), cujo excedente (pois as algas
azuis fazem respiração aeróbia), se mistura com a água e a atmosfera,
repondo o consumo dos demais seres aeróbios e da combustão dos
combustíveis.
São responsáveis pela produção de quase todo Oxigênio presente na
atmosfera terrestre.
Reprodução
A grande maioria das cianofíceas reproduz-se de forma assexuada, por
bipartição ou cissiparidade.
As colônias filamentosas de algas podem reproduzir-se assexuadamente por
um processo chamado de hormogonia: pequenos fragmentos da colônia se
separam, formando novos filamentos coloniais.
Em condições desfavoráveis as cianofíceas formam os acinetos, semelhantes
aos esporos das bactérias.
Importância das algas cianofíceas
As cianofíceas podem ser
encontradas na água doce,
salgada ou salobra, no solo
úmido, sobre a casca de
árvores, rochas ou até mesmo
em fontes termais com
temperatura superior a 80ºC!
Assim como certas bactérias,
elas também possuem a
capacidade de fixar o
nitrogênio do ar (N2),
transformando em nitratos
(NO-3), fertilizando o solo e as
águas dos oceanos, rios e
lagos.
Cianobactéria filamentosa
formando colônias.
As cianofíceas possuem
uma extraordinária
capacidade de adaptação aos
mais diversos tipos de
ambientes, por isso
constituem-se excelentes
colonizadores de ambientes.
BENEFÍCIO
PATOGENIDADE
• Produção de
alimentos
e bebidas
• Micróbio patogênico
• Degradação de
lixo problemático
• Produção de medicamentos
• Digestão (Escherichia coli)
• Estrago dos
alimentos
• Fixação do N2 na atmosfera
• Corrosão
BENEFÍCIOS E PATOGENIDADE
As bactérias possuem grande importância ecológica, elas fixam o nitrogênio da atmosfera na forma
de nitratos, e as bactérias desnitrificantes que devolvem o nitrogênio dos nitratos e da amônia para a
atmosfera.
As bactérias são responsáveis pela decomposição ou deterioração da carne, do vinho, das verduras,
do leite e de outros produtos de consumo diário.
A capacidade de fermentação de certas espécies é aproveitada na produção de queijo, iogurtes,
temperos e embutidos.
As bactérias também são úteis para o homem, como na indústria farmacêutica que utiliza bactérias
para fabricar antibióticos específicos.
De outra maneira as bactérias podem causar grandes prejuízos econômicos, como é o caso do
amarelinho (Xylella fastidiosa), que ataca a lavoura da laranja.
Mas talvez a maior importância das bactérias seja o fato delas serem parasitas humanos, levando a
infecções muito graves.
A infecção é causada porque as bactérias podem produzir toxinas, que são nocivas para as células
humanas. Se estas estiverem presentes em número suficiente e a pessoa a ser afectada não
dispuser de uma imunização contra elas, o resultado é a doença.
As bactérias podem penetrar no corpo humano, através dos pulmões, por meio da inalação de
partículas expulsas pela respiração, tosse ou espirros de uma pessoa infectada.
BENEFÍCIOS E PATOGENIDADE
Pode haver infecção no trato digestivo o qual pode ser infectado através da ingestão de alimentos
contaminados. As bactérias podem estar presentes nos alimentos desde o local de produção das
matérias primas ou transportadas até eles por moscas ou mãos contaminadas. As bactérias podem
ainda invadir o hospedeiro através da pele, como por exemplo, na infecção de uma ferida.
Há o gênero Clostridium que além de esporulado é aneróbio e um potente produtor de toxinas muito
prejudiciais ao homem. Seus esporos podem estar presentes em alimentos e resistir a processos de
descontaminação podendo causar graves intoxicações como o botulismo (agente Clostridium
botulinum), em função da ação neurotóxica de suas toxinas.
Geralmente estão associados a intoxicações por ingestão de palmitos contaminados e podem levar
a óbito. É desse grupo também o produtor da toxina tetânica, que provoca o tétano (Clostridium
tetani). O esporo contamina o ferimento profundo que ao fechar gera uma atmosfera com baixa
tensão de oxigênio, levando a germinação, produção de toxina, e, finalmente a tetania.
A Escherichia coli é um importante componente da nossa microbiota intestinal, no entanto, fora do
intestino pode causar importantes e graves infecções, principalmente nas vias urinárias.
Algumas das bactérias mais nocivas ao homem e as doenças associadas a cada uma dela:
* Tuberculose  Mycobacterium tuberculosis. (gram positiva)
* Meningite  Neisseria meningitidis. (gram negativa)
* Gonorréia  Neisseria gonorrheae. (gram negativa)
* Cólera  Vibrio cholerae. (gram negativa)
* Leptospirose  Leptospira enterrogans. (gram negativa)
* Antraz  Bacillus anthracis. (gram positiva)
* Botulismo  Clostridium botulinium. (gram positiva)
* Peste Bubônica  Yersinia pestis. (gram positiva)
* Pneumonia  Streptococcus pneumoniae. (gram positiva)
 Diplococcus pneumoniae
* Coqueluche  Bordetella pertussis.
* Difteria ou Crupe  Corynebacterium diphteriae. (gram positiva)
* Tétano  Clostridium tetani. (gram positiva)
* Febre tifóide  Salmonella typhi. (gram negativa)
* Sífilis  Treponema pallidum.
* Hanseníase ou Lepra  Mycobacterium leprae. (gram positiva)
* Gastrites  Helicobacter pylori. (gram negativa)
* Febre Maculosa  Rickettsia rickettsii
* Disenteria bacilar  Shigella sp.
* Gastroenterites  Salmonella sp.
BENEFÍCIOS E PATOGENIDADE
90% das bactérias são benéficas e só 10% patogênicos para
o homem.
O homem não pode sobreviver sem bactérias,
mas as bactérias sem o homem.