Apresentação do PowerPoint

Agricultura de conservação, um exemplo de inovação num
contexto de produção sustentável
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Pressões atuais sobre a agricultura
População mundial em crescimento (9 mil milhões até 2050)
-Alterações Climáticas: Portugal foi um dos 15 países da UE a declarar na Convenção das
NU para o Combate à Desertificação (2015) ,estar sujeito ao risco da desertificação
-Pragas e doenças
-Perda e degradação do solo devido à erosão, compactação e perda de matéria orgânica
-33 % dos solos mundiais apresentam um grau de degradação médio a alto (FAO)
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Risco Potencial de Erosão na Europa do Sul
EEA (2012)
Gabriela Cruz
Marta Manoel
A Agricultura e a sustentabilidade do solo
SOLO: Recurso escasso e não renovável
10 cm de solo levam cerca de 2000 anos a ser formados (soil Atlas)
Perdem-se 24 biliões de toneladas de solo fértil todos os anos (FAO)
DESAFIOS:
Os agricultores deverão ser capazes de produzir alimentos seguros, de alta
qualidade, protegendo o solo e trabalhando para aumentar a quantidade de matéria
orgânica
O que Fazer ?
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Agricultura de
conservação!
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Agricultura de conservação: Definição da FAO
Cobertura
permanente do solo
Distúrbio mínimo do
solo
Rotação de culturas
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Benefícios da Agricultura de Conservação
Agronómicos
 Aumento do teor da
matéria orgânica
Sociais e ambientais
Económicos
Melhor qualidade do ar e da água
Mitigação e adaptação ás alterações
Redução da erosão do solo
Poupança dos tempos de
climáticas
 Melhor estrutura do solo
trabalho de máquinas
 1 500 biliões de toneladas de carbono
 Maior infiltração e retenção
Poupança em
são armazenados no solo sob a forma de
de água no solo
combustíveis (30 a 50l/ha)
matéria orgânica ( FAO)
 Maior disponibilidade de
nutrientes
 Melhor transitabilidade
Poupanças em água
agroquímicos
Aumento da biodiversidade
Regulação dos ciclos da água, do
carbono e do azoto
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Erosão Hídrica e Eólica
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Tipos de Mobilização de Conservação
Mobilização
com
reviramento
Sementeira Direta
Mobilização na zona
Mobilização
mínima
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Benefícios da Agricultura de Conservação
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Mobilização de conservação em cereais praganosos
Efeito do sistema de mobilização do solo no escorrimento e perda
do solo por erosão na cultura do trigo.
SD – sementeira direta;
Lavoura – lavoura de outono seguida de duas gradagens.
Herdade da Mitra – Média de dois Anos.
CARVALHO, Mário. Mobilização de conservação em cereais praganosos. 2014.
Efeito do sistema de mobilização do solo e dos resíduos das culturas
na evolução do teor em matéria orgânica do um solo Pm (camada 0-30cm).
Lavoura – lavoura e duas gradagens em todas as culturas enfardação da palha dos
cereais;
Esc – utilização exclusiva de escarificadores em todas as culturas e enfardação da palha
dos cereais;
SD – sementeira directa de todas as culturas e enfardação da palha dos cereais;
SD + palhas – sementeira directa com manutenção das palhas no terreno. Rotação de
culturas durante o ensaio: Tremocilha -> Trigo-> Aveia para feno-> Cevada.
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Agricultura de Conservação e fitofármacos
97% dos alimentos da União Europeia não apresentam resíduos de
fitofarmacêuticos, diz EFSA
O estudo confirma que a indústria tem cumprido a legislação comunitária.
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Sementeira Direta e Glifosato
Controle de infestantes em sementeira directa:
 Eficiente, de baixo risco e barato
Herbicida sistémico, total e não residual
Com Glifosato
Sem Glifosato
Ex. Trigo
69.58€/ha
86.17€
Ex, Milho
86.17€
142.7€
Fundamental para a sustentabilidade da
sementeira direta
Esta diferença de custos pode pôr em causa a decisão do agricultor em optar pela
agricultura de conservação desistindo dela com os custos elevados que daí advêem
O Comité de Avaliação para o risco (RAC) concluiu
principalmente para a conservação dos nossos solos, nomeadamente no que toca à
que os dados científicos apresentados não
redução da erosão e fertilidade.
evidenciam critérios susceptiveis de classificar o
glifosato como cancerígeno, mutagénico ou tóxico
para a reprodução.
Gabriela Cruz
Marta manoel
Agricultura de Conservação no Mundo
1
0,1
0,1
0,12
0,15
0,26
0,3
0,3
0,3
0,55
1,9
1,7
9
12,52
18,27
23,6
25,3
95,48
ÁREAS DE SEMENTEIRA DIRETA NO MUNDO (MH A )
adaptado de Derpsch 2005
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Agricultura de Conservação em Portugal
Simpósio Anipla 2017- Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Dificuldades na adoção da Agricultura de Conservação
 Pouca divulgação e conhecimento da técnica
 Falta de experimentação de culturas adaptadas às condições portuguesas
 Semeadores mais caros e nem sempre disponíveis nos prestadores de serviços
 Dificuldade em semear através dos resíduos
 Conhecimento de novas infestantes
 Maneio dos nutrientes
 Permanência Glifosato
Gabriela Cruz
Marta Manoel
Conclusões
Otimização da
utilização da água e
fertilizantes
Aumento da matéria
orgânica dos solos e
captação de carbono
Melhoria da
qualidade dos solos,
redução da erosão
Divulgação de
práticas e técnicas
mais sustentáveis
Investimento na
investigação e
experimentação
Diminuição da
emissão de gases
com efeito de estufa
Gabriela Cruz
OBRIGADA PELA VOSSA ATENÇÃO !
Gabriela Cruz
Marta Manoel