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As lavandas (popularmente conhecidas em Portugal pelo termo de origem árabe alfazemas)
são plantas do gênero Lavandula, da famíliaLamiaceae. São pequenos arbustos, perenes,
incluindo também as anuais e os subarbustos. O nome é mais frequentemente usado para as
espécies do gênero que crescem como ervas e para ornamentação. Destas as mais comuns
são a lavanda inglesa e a Lavandula angustifolia (L. officinalis). As espécies ornamentais
geralmente são as L. stoechas, L. dentata, e a L. multifida.
As lavandas crescem em jardins. Suas flores são usadas para arranjos florais secos. As flores
púrpuras e os brotos, de fragrância suave, são utilizados em potpourris. Secos e embalados em
pequenos saquinhos de tecido de algodão são utilizados para serem colocados entre as roupas
do armário para dar-lhes uma fragrância fresca e agradável, e também para impedir a
presença de insetos e parasitas.
O cultivo comercial da planta é para a extração de óleos das flores, caules e plantas, que são
utilizados como antissépticos, em aromaterapia e na indústria de cosméticos. Como produto
terapêutico, em infusão, deve ser evitado o uso contínuo, podendo produzir excitação em dose
tóxica.
O óleo essencial da lavanda (do latim "lavare", "lavar") já era utilizado pelos romanos para lavar
roupa, tomar banho, aromatizar ambientes e como produto curativo (indicado para insônia,
calmante, relaxante, dores, etc.). O óleo é obtido da destilação das flores, caules e folhas da
espécie Lavandula officinalis. Entre várias substâncias, o óleo apresenta na sua composição o
linalol e o acetato de linalila, que conferem a sua fragrância e, ainda, resina, saponina, taninos
cumarinas.
As flores de lavanda produzem um néctar abundante que rende um mel de alta qualidade
produzida pelas abelhas. O mel da variedade lavanda foi produzido inicialmente nos países que
cercam o Mediterrâneo, e introduzido no mercado mundial como um produto de qualidade
superior. As flores da lavanda podem ser utilizadas como decoração de bolos. A lavanda
também é usado como erva isoladamente ou como ingrediente da erva da Provence (França).
Lavandas nativas são encontradas nas Ilhas Canárias, norte e oeste da África, sul da Europa e
no Mediterrâneo, Arábia e Índia.
Os maiores produtores de lavanda são a Bulgária, França, Grã-Bretanha, Austrália e Rússia.
Como cultivar lavanda?
A lavanda é uma planta extremamente simples e de florada abundante, que pode ser plantada
durante o ano inteiro. Ela não gosta de terra encharcada e se desenvolve melhor na terra
aerada. Se adaptada muito bem na nossa região (Sudeste), de clima temperado. Aqui não
temos o sol constante do Nordeste e nem o frio árido do Sul.
Qual o melhor local para plantio? Vasos ou no solo?
Tanto faz. A lavanda pode ser plantada no solo ou em vasos, de preferência de barro ou
cimento. O ideal é colocar casquinhas de pinos ou outros substratos que mantenham a planta
úmida nos vasos. A terra úmida e aerada torna as plantas mais saudáveis.
Quais são os benefícios da lavanda?
Além do perfume, a Lavanda ou Alfazema, como é conhecida no Brasil, pode ser utilizada
também como fonte medicinal analgésica, sedativa, anti-inflamatória, antisséptica, relaxante e
calmante. Além disso, a cor lilás já é ‘calma’ e isso ajuda.
O que nunca pode ser feito com a lavanda?
A planta gosta de sol, pelo menos de 3 a 4 horas diariamente. Para quem tem gato ou
cachorro, é aconselhável cuidado porque eles podem destruí-las. Também não é bom colocar
pedras ao redor da planta, se estiver no jardim, porque o calor pode queimar a lavanda. O ideal
é usar argila ou casca de pinos.
Você tem alguma dica para uso da lavanda dentro de casa?
A lavanda pode ser utilizada com um aromatizador natural. Em uma garrafa de álcool,
colocamos um punhado de flores e deixamos descansar durante 20 dias. Após esse período,
pode ser usado como um desinfetante natural, deixando o ambiente perfumado.
Como é feita a poda da lavanda?
A poda deve ser feita a partir de três dedos acima da bifurcação de cada talo. Esse processo
faz com que a planta tenha cada vez mais força. O outono é a melhor época para a poda.
Quem gosta da planta baixa pode cortar e que ela volta a brotar com tranquilidade. Já para os
que preferem os arbustos, eles crescem cerca de 1 metro a 1 metro e meio de altura. Devem
também ser feitas adubação e colocação de substratos. Agindo dessa forma, quando a
primavera chegar, ela rebrotará e estará com força total.
Como fazer para replantar a lavanda?
É muito fácil. Basta retirar do vaso apertando onde ela está e colocar em outro, de preferência
cerâmico, já preparado para o plantio, com a terra do local onde a planta estava, misturando
com a nova terra.
Fonte: Wikipedia e blog Flores de Lulu. A Saber Fazer não se responsabiliza pelas informações
obtidas junto às fontes citadas.