PROBLEMAS NUTRICIONAIS EM CÃES E GATOS – OBESIDADE VISÃO GERAL Prof. Roberto de Andrade Bordin – DMV, M.Sc. Setor de Nutrição e Metabolismo Animal – Medicina Veterinária Universidade Anhembi Morumbi – São Paulo, Brasil. 1. Características gerais: Ao longo da vida dos animais de estimação a alimentação determina vários fatores relacionados a saúde destes, determinar e obter alimentos que realizem tal processo são pontos fundamentais. Muitos proprietários na vontade de manter saudáveis e bem nutridos seus animais estimados provocam, “sem saber” muitos erros alimentares, onde os principais são a Obesidade e Suplemento inadequado de nutrientes – sobrealimentação. Neste módulo abordaremos de maneira objetiva os principais conceitos relacionados à nutrição de cães e gatos quando relacionados a erros alimentares, descrevendo como base a OBSESIDADE. 2. Obesidade: Atualmente se observa um aumento na incidência clínica de animais obesos. Alguns dos pontos relacionados a este processo são - a urbanização e o sedentarismo sofrido por estes animais. Fato este associado ao “preciosismo” alimentar por parte dos proprietários, que insistem em alimentar seus animais, muitas vezes com o mesmo conceito errôneo de sua própria alimentação. Um fato bastante importante que se associa a obesidade é que nas dietas atuais o nível de palatabilidade é alto, juntamente com a carga ofertada energética pelos alimentos, o que leva os animais, por excesso de consumo, a ingerir mais energia do que a recomendada para seu peso e estado fisiológico. Em uma definição mais técnica define-se obesidade como sendo um acúmulo excessivo de gordura em tecido adiposo, associado ao incremento de peso em 20% acima do normal, geralmente. O acúmulo de gordura no tecido adiposo se torna possível pelo fato das células deste tecido sofrerem com os processos de hiperplasia e hipertrofia, sendo que o processo de hiperplasia ocorre, de maneira geral, em animais jovens em crescimento, diferentemente da hipertrofia que pode acontecer em todas as fases. No geral, retirando problemas endócrinos, os animais que desenvolvem a obesidade são animais que apresentam um desequilíbrio na ingestão de energia, ou seja, passam por balanços energéticos positivos, que possivelmente se transformarão em elementos de depósito no tecido adiposo. No geral os seguintes fatores se relacionam intensamente com o desenvolvimento da obesidade: • Idade do animal – envelhecimento – animais adultos e maduros • Diminuição do gasto energético - urbanização • Desequilíbrios endócrinos – problemas pancreáticos... • Animais castrados – perda libido e atividade sexual... • Fatores genéticos • Mudanças alimentares – alimentos mais saborosos Muitos planos de diagnóstico são propostos para se determinar a obesidade, porém como base deve-se consultar um Médico Veterinário. Cabe ao mesmo determinar, via exame clínico e laboratorial, bem como uma pesquisa clínica focada, os fatores diferenciais de obesidade. Pontos importantes devem ser observados para esta determinação: • Peso atual • Peso padrão – quando tiver • Índice de massa corpórea • Taxa de gordura corpórea • Volume de energia ingerida por dia • Necessidade padrão de energia diária • Petiscos e alimentos fora do padrão para animais (bolachas, sorvete...) • Nível de exercício praticado • Observação subjetiva do estado corporal do animal Esquema de avaliação subjetiva da condição corpórea de animais de estimação: No geral, o tratamento se resume em uma reformulação na forma do animal se alimentar, tanto na quantidade quanto na qualidade de seus alimentos. Realizando um balanço alimentar que possa causar a diminuição no peso, via eliminação deste, ajuste dos padrões orgânicos relacionados com o animal normal (padrões cardíacos, renais, hepáticos e respiratórios...). Reduzir ao máximo os chamados “petiscos” desta alimentação, bem como aumentar a intensidade de exercícios aplicados aos cães e gatos. De maneira geral já existem no mercado nacional de rações, dietas com características relacionadas à perda de peso, podendo ser classificadas como dietas de tratamento, bem como as dietas hipocalóricas. Seja lá qual for à dieta adotada, tanto volume energético de ingestão, como volume em gramas desta dieta devem ser considerados. Alguns de vocês podem realizar tal procedimento, basta usar a fórmula de necessidades energéticas dos animais (cão e gato) e relacionar a carga energética ingerida pelo animal em função da fórmula de energia metabolizável (predição). Onde: • Volume diário = NEM/EM, onde este valor é expresso em kg/ dia. Alguns pontos interessantes recomendados sobre o controle e prevenção da obesidade: • Perda de peso lenta e gradual orientada por um Veterinário. • Usar dietas que possibilitem, via calculo metabolismo, a perda de peso. • Eliminar restos alimentares e petiscos. • Consultas periódicas de controle para readequar a ingesta de alimentos conforme perda de peso. • Após realizada perda de peso esperada ajustar o consumo e rotinas alimentares. • Evitar o sedentarismo animal 3. Exercitando conceitos – descrição lógica e objetiva: • Pontue seu conhecimento nutricional antes e depois da leitura e interpretação deste texto. • Faça uma avaliação subjetiva de algum animal em parceria com outra pessoa, não esqueça de mostrar o esquema de avaliação para a mesma. • Em 10 animais que você conheça quantos são obesos. OBS – Olá... este foi nosso último módulo, no dia 01/12, será disponibilizada nossa prova e o questionário para todos efetuarem suas matrículas. Não esqueçam de preencher a prova e o questionário para que possamos, mediante sua aprovação, lhe enviar o seu certificado. Todo este procedimento será realizado por e – mail. Aguarde o dia 01/12 para maiores informações. Obrigado e boa leitura... Dúvidas – mande e-mail: [email protected] www.nutriara.com.br