amostragem de solo e tecido vegetal (foliar) para análise

AMOSTRAGEM DE SOLO E TECIDO VEGETAL (FOLIAR) PARA ANÁLISE
1 - ANÁLISE DE SOLO
1.1 - IMPORTÂNCIA DA ANÁLISE
- Indicar os níveis de nutrientes no solo, possibilitando programar as práticas de calagem, gessagem e adubação,
antecedendo ao plantio ou mesmo durante os cultivos;
- Monitorar e avaliar as mudanças que ocorrem com os nutrientes no solo e seus efeitos nas plantas cultivadas.
1.2 - TIPOS DE ANÁLISES
As principais análises realizadas para fins de avaliação das características dos solos são:
- Análise química: Através desta análise é avaliada a fertilidade do solo, determinando a disponibilidade de nutrientes para as plantas, a acidez e a matéria orgânica, podendo ser calculado ainda a saturação de bases e a
capacidade de troca de cátions (CTC). São análises relativamente rápidas, de baixo custo para o cliente e que
podem ser feitas em qualquer época do ano, de preferência antes do plantio e durante todo o cultivo (dependendo do tipo do solo, da cultura e do manejo). Pode ser subdividida em análise química simples e completa.
•
A análise química simples é solicitada, em geral, quando o Produtor adota menor nível tecnológico e para
cultivos sem irrigação onde a produtividade esperada quase sempre é baixa. Neste caso, são determinados: Fósforo, Potássio, cálcio, magnésio, alumínio, hidrogênio + alumínio, pH e matéria orgânica.
•
A análise química completa p o d e s e r r e q u e r i d a s e m p r e , e n t r e t a n t o é solicitada em cultivos
irrigados, ou seja, quando se espera produtividade mais elevada, necessitando conhecer também as limitações dos micronutrientes. Neste caso, determina-se: Fósforo, Potássio, cálcio, magnésio, alumínio,
hidrogênio + alumínio, pH, matéria orgânica, enxofre, ferro, zinco, cobre, manganês, boro e sódio.
- Análise granulométrica: É determinada a proporção de constituintes do solo (areia, silte e argila) que influenciam no seu correto uso e manejo, podendo-se inferir sobre: risco de erosão, disponibilidade de água para as
plantas, uso econômico de fertilizantes, mecanização adequada e a cultura mais adaptada às características do
solo. Serve também como complemento da análise química, garantindo maior segurança para o diagnóstico.
Como a textura do solo não se modifica de forma rápida, a análise granulométrica pode ser realizada apenas
uma vez.
Atualmente, os laboratórios agronômicos do país têm associado os dois tipos de análises: química e granulométrica. Tal fato ocorre em função dos conhecimentos adquiridos de que a dinâmica dos nutrientes está diretamente
relacionada com a textura do solo. Portanto, o conhecimento sobre os teores de areia grossa, areia fina, silte e
argila aumentam a segurança na interpretação dos resultados das análises químicas de solo,
favorecendo o manejo das adubações.
1.2 - AMOSTRAGEM PARA ANÁLISE
A análise de solo começa pela amostragem, que constitui o primeiro passo no processo de avaliação da
fertilidade do solo e onde constantemente ocorrem as maiores falhas.
É muito comum a amostra ser coletada de qualquer modo, sem os cuidados necessários. Com base neste
enfoque, serão realizadas a seguir orientações práticas sobre os critérios para amostragem dos solos, tais como:
definição da área a ser amostrada, número de amostra a ser coletada, época e freqüência das amostragens,
equipamentos para coleta, local e profundidade da amostragem, dentre outros.
a) Definição da área a ser amostrada
É necessário que a amostra seja representativa da área. Neste sentido, deve-se, primeiramente, subdividir ou
separar a propriedade em unidades mais homogêneas possíveis, levando-se em consideração aspectos como:
- Cor da terra (mais escura, amarelada ou avermelhada, por exemplo).
- Textura do solo (argilosa ou arenosa).
- Topografia do terreno (superior, meia encosta ou parte mais baixa do terreno).
- Histórico da área (tipo de cobertura vegetal, aplicação de corretivos e fertilizantes).
- Idade das plantas.
- Condições de drenagem (se acumula água ou é bem drenada).
- Sistemas de plantio e de condução da cultura.
ATENÇÃO: Locais próximos de casas, formigueiros, cupinzeiros, currais e rodovias devem ser amostrados
separadamente, pois podem apresentar características distintas das demais áreas de cultivo.
Cada área considerada homogênea não deve ultrapassar a 10 hectares.
A figura 1 demonstra algumas situações de uma propriedade que necessita de amostragens separadamente e
diferenciadas.
Figura 1: As linhas tracejadas indicam a divisão da propriedade em áreas homogêneas. A linha cheia representa o caminhamento em zique-zague para a retirada da amostra na área (Foto Boletim IAC).
b) Número de amostra a ser coletada
As amostras a serem coletadas podem ser definidas como:
- Amostra simples é a porção de terra coletada num único ponto da área.
- Amostra composta é a mistura das amostras simples, a qual será enviada para o laboratório.
Após a divisão da propriedade em áreas uniformes ou homogêneas, deve-se coletar cerca de 20 amostras
simples para formar uma amostra composta, qualquer que seja a área a amostrar, desde que não ultrapasse a
10 hectares. Na prática, isto significa que mesmo que uma área grande seja homogênea, ela deve ser subdividida em áreas menores de até 10 hectares.
ATENÇÃO: As amostras simples devem sempre conter o mesmo volume de solo, para evitar que um ponto seja
mais representativo do que o outro na formação da amostra composta.
c) Época e freqüência das amostragens
As coletas de amostras podem ser realizadas em qualquer época do ano. Entretanto, é recomendável que sejam
planejadas com antecedência, considerando-se o tempo gasto no encaminhamento das amostras ao laboratório
e do retorno dos resultados, aliado ao tempo necessário para realizar as análises. Isto porque, havendo necessidade de calagem (adição de calcário), deve-se considerar que o calcário exige um tempo mínimo para reagir no
solo.
A análise de solo deve ser repetida em intervalos que dependem da intensidade de adubação, do tipo de cultura,
do nível tecnológico adotado (irrigação, fertirrigação), etc. Dessa forma, seguem algumas sugestões:
- Convêm coletar amostras três a quatro vezes por ano nas lavouras que recebem maiores aplicações de
adubos, como o mamoeiro, maracujazeiro e o cafeeiro irrigado, que são adubados mensalmente. Pastagens irrigadas e em sistema rotacionado também devem ser amostradas de três a quatro vezes por ano.
- Nas culturas fertirrigadas, as amostras devem ser coletadas, no máximo, a cada dois ou três meses.
- Culturas de ciclo curto como milho e feijão, exploradas em cultivos sucessivos, devem ser coletadas antes de
cada colheita.
- O cafeeiro cultivado de forma tradicional com no máximo três a quatro adubações anuais, as amostras podem
ser coletadas uma vez por ano ou intervalos de seis meses. O ideal é que a amostra seja coletada antes da colheita para que as práticas de correção nutricional e adubação possam ser realizadas ainda na pré-florada.
- Outros cultivos como seringueira, eucalipto e pastagens, podem ser amostrados anualmente ou a cada dois
anos.
d) Equipamentos para coleta das amostras
Para realização da amostragem, deve-se dar preferência ao uso de equipamentos do tipo trado ou sonda em aço
inox para não haver contaminação da amostra. No passado, quando os laboratórios não realizavam análises dos
micronutrientes, era muito comum a utilização de ferramentas disponíveis nas propriedades, tais como enxadão,
pá ou cavadeira. Atualmente, com a inclusão dos microelementos nas análises de solos, são recomendados materiais em aço inox. Mesmo materiais galvanizados não são permitidos.
Os trados ou sondas, por serem equipamentos que foram desenvolvidos especificamente para este fim, são mais
adequados, facilitando as amostragens superficiais e em maiores profundidades (Figura 2). O trado tipo holandês
é o de uso mais comum, sendo adaptado para qualquer tipo de solo. Já o trado caneco, é indicado para solos
secos e compactos. O calador, tubo ou sonda, é usado em terras fofas e ligeiramente úmidas.
Figura 2: Trados mais indicados para a amostragem de solos.
Além dos equipamentos usados na coleta, é necessário um balde plástico limpo que não contenha nenhum tipo
de resíduo. Deve-se ter o cuidado de limpar as ferramentas de amostragem e o material a ser utilizado na
mistura das amostras, retirando o excesso de solo da coleta anterior.
e) Local e profundidade da amostragem
Na avaliação da fertilidade do solo para novos plantios, aconselha-se retirar amostras mais superficiais, ou seja,
na profundidade de 0 a 20 cm. No entanto, para avaliar a fertilidade do solo em profundidade, devem-se retirar
amostras de camadas mais profundas como 20 a 40 cm, 40 a 60 cm e assim por diante.
Além de avaliar os teores nutricionais, a análise de solo em profundidade permite verificar se há algum impedimento químico no desenvolvimento das raízes e permite monitorar as alterações do solo ao longo dos perfis, especialmente em áreas fertirrigadas. Também possibilita avaliar a necessidade de utilização do gesso agrícola,
pois sua indicação é feita em função das características do solo em profundidade.
As amostragens mais profundas devem ser efetuadas no mesmo ponto de coleta das amostras superficiais, tendo-se o cuidado de que o solo da superfície não se misture com aquele das camadas mais profundas.
Quando o plantio é realizado diretamente sem preparo prévio do solo, ao longo do tempo poderá ocorrer grande
concentração de nutrientes, principalmente nos primeiros centímetros da superfície, devido à falta do revolvimento inicial do solo. Dessa forma, após o plantio, recomendam-se amostragens mais estratificadas, ou seja, para os
primeiros 20cm sugere-se a divisão da camada nas profundidades de 0 a 10cm e 10 a 20cm, por exemplo. Da
mesma forma, em áreas de pastagens onde o sistema radicular é superficial, a amostragem também deverá ser dividida nas profundidades de 0 a 10cm e 10 a 20cm.
No caso de culturas perenes já instaladas, sugere-se realizar duas amostragens, uma no local da adubação, geralmente na projeção da copa, local onde se concentram as raízes e outra entre as linhas de plantio.
Nas culturas irrigadas por gotejamento e fertirrigação, recomenda-se amostrar o solo na área de influência dos
gotejadores e também fora da área dos gotejadores, porém na linha de plantio, separadamente. Neste caso, diante da possibilidade de movimentação dos nutrientes no perfil do solo, é importante monitorar a fertilidade do
solo, coletando amostras de 0 a 10cm, 10 a 20cm, 20 a 40cm, 40 a 60cm ou até em profundidades maiores,
principalmente se o solo for de textura média e/ou arenoso.
1.3 - PASSOS PARA AMOSTRAGEM
O procedimento geral para a amostragem do solo pode ser resumido de acordo com os passos a seguir:
Passo 1 - Dividir o terreno em áreas uniformes com no máximo 10 hectares.
Passo 2 - De posse do trado, balde limpo e seco, caneta e sacola plástica, percorrer cada área ao acaso (em
zigue-zague), cobrindo toda a sua extensão.
Passo 3 - Retirar cerca de 20 amostras simples.
Passo 4 - A amostra simples é realizada após a limpeza do local de cada ponto a ser coletado, removendo
restos de plantas, folhas, galhos, entre outros, sem revolver a superfície do solo. Para solos adubados com freqüência (quinzenal ou mensal, por exemplo) em que são visíveis as partículas dos adubos sobre o solo, é conveniente limpar para que esses resíduos não sejam coletados, evitando assim que a análise dissolva as partículas e mascare os resultados.
Passo 5 - Retirar cada amostra simples, na profundidade desejada e transferir para o balde. Após a coleta de
vinte amostras simples, misturar bem a terra dentro do balde, destorroando se necessário. Se a mistura for
realizada com as mãos, deve-se lavá-las, visando eliminar o suor e evitar a contaminação da amostra.
Passo 6 - Retirar cerca de 150 gramas da terra do balde e transferir para uma sacola plástica, identificando-a
corretamente para análise. Dessa forma, está formada a amostra composta a ser enviada para o laboratório.
Passo 7 - Se o transporte da amostra até o laboratório levar no máximo dois dias, não há necessidade de
secagem da mesma. Caso contrário, é recomendável que a amostra seja seca para evitar alterações devido à
atividade microbiológica. A secagem deve ser feita espalhando-se o solo sobre uma superfície limpa e em local
sombreado, isento de poeira e bem ventilado. Não deixar a amostra exposta ao sol ou a qualquer fonte de calor.
ATENÇÃO: A FULLIN oferece gratuitamente sacola plástica apropriada para envio das amostras, contendo
espaço para preenchimento de todas as informações necessárias à identificação do cliente e da amostra, além
de orientações básicas sobre a coleta.
ATENÇÃO!
Não acondicionar a amostra em recipientes sujos ou que foram usados com sal, farinha, adubo ou qualquer
outro produto que contenha resíduos. Utilize sempre sacola plástica limpa.
2 - ANÁLISE DE TECIDO VEGETAL OU FOLIAR
2.1 - IMPORTÂNCIA DA ANÁLISE
- Determinar o teor dos elementos essenciais na planta, identificando possíveis deficiências e toxidez de nutrientes e auxiliar no conhecimento do estado nutricional da cultura ou da cultura subseqüente.
- Avaliar indiretamente a fertilidade do solo, usando a planta como extrator biológico natural, fornecendo resultados que possibilitam o diagnóstico mais preciso da relação solo-planta, pois o teor de nutrientes no vegetal é
conseqüência de um conjunto de fatores que condicionam a sua absorção.
- Constitui uma forma segura de diagnose do estado nutricional das plantas e está sendo utilizada em maior
escala pelos Produtores e Técnicos. É importante ressaltar que a análise foliar não substitui a análise de solo,
pois ambas se complementam.
- Distinguir sintomas provocados por agentes patogênicos daqueles provocados por desequilíbrios nutricionais.
2.2 - TIPO DE ANÁLISE
Em geral, são analisados em rotina os teores totais dos seguintes nutrientes: nitrogênio (N), fósforo (P), potássio
(K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), enxofre (S), ferro (Fe), zinco (Zn), cobre (Cu), manganês (Mn) e boro (B).
Além dos macro e micronutrientes indicados acima, é possível analisar outros elementos, como Sódio (Na), Cloro
(Cl), Silício (Si), Alumínio (Al), Chumbo (Pb) e Molibdênio (Mo). Entretanto, para análise de outros elementos, é
importante consultar o laboratório.
2.3 - COLETA DE AMOSTRAS PARA A ANÁLISE
O tipo da cultura, a idade, parte da planta e época de amostragem são variáveis que afetam a interpretação dos
resultados da análise. Por essa razão, cuidados são necessários na coleta das amostras.
A amostragem deve ser realizada nos horários mais frescos do dia (pela manhã ou à tarde). Não se devem coletar amostras de plantas, após chuva forte, após adubação foliar, com danos mecânicos, com danos por insetos,
com infestação de doenças, com tecidos mortos ou necrosados e nem contaminadas com defensivos.
Para que os resultados da análise foliar possam ser comparados aos teores considerados adequados, a amostragem deverá ser realizada seguindo a informação de referência de acordo com a cultura, conforme a tabela 1.
Para outras culturas, deve-se consultar o laboratório de interesse.
ATENÇÃO: Quando por algum motivo não se tenha informações sobre a parte da planta a ser coletada em qualquer época e idade e, nem sempre for possível a comparação com os valores de referência, sugere-se
adotar o seguinte critério:
a) Amostrar folhas recém-maduras da parte mediana da planta nos quatro lados, ou seja, em todos os pontos
cardeais.
b) No caso de apenas parte das plantas apresentar sintomas é necessário que seja feito, no mínimo, duas amostragens separadamente: uma de plantas sadias e outra de plantas com os sintomas.
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Tabela 1- Amostragem de tecidos vegetais para análise química das principais culturas .
Cultura
Tipo de folha
Número de
folhas/área
ou setor
a
Banana
3 folha a partir da inflorescência (abaixo e oposta às flores). Coletar 10 cm
centrais da folha, eliminando a nervura central
30
Cacau
3ª folha a partir da ponta, lançamento recém-amadurecido, planta a meia-sombra
18
o
Café
Cana-de-açúcar
Citros
Coco
o
3 ou 4 pares de folhas sem pecíolo, contados da ponta para a base de ramos
produtivos localizados na altura média da planta. O ideal é coletar as folhas nos
quatro lados da planta, ou seja, posição norte, sul, leste e oeste.
Folha + 3; folha + 1 = com primeira lígula (= região de inserção da bainha do
colmo) Terço mediano, excluída a nervura principal, quatro meses após brotação
3ª ou 4ª folha a partir do fruto. Folhas do ciclo da primavera, de ramos frutíferos
com frutos de 2-4 cm de diâmetro,
Três folíolos de cada lado da parte central da folha. Coletar 10 cm centrais dos
folíolos, eliminando a nervura central. Plantas até 4 anos: folha nº 4; 5 a 7 anos:
o
folha n 14 (folha que possui na sua axila um cacho com frutos do tamanho de uma
mão)
30
20 a 30
20
25
Essências florestais
Folhas primárias e recém-maduras
18
Eucalipto
Folhas de ramos primários e recém-maduras
18
Feijão
Primeira folha amadurecida a partir da ponta do ramo
30
o
Goiaba
3 par de folhas de ramos terminais sem frutos
Mamão
Pecíolo completo da folha localizada na axila com a primeira flor completamente
aberta
Mandioca
Primeira folha recém-madura
30
Manga
Folha récem-madura de ramos com flores na extremidade
20
Maracujá
Quarta folha a partir do ápice de ramos produtivos
60
a
30
20 a 25
Melancia
Pecíolo da 6 folha a partir da ponta
40
Milho
Folha oposta e abaixo da espiga (uma folha por planta)
30
Pimenta-do-reino
Folha récem-madura de ramos produtivos
30
Pupunha
Folíolos do quinto central de folha mediana, 2-3 meses antes do corte
30
Seringueira
Três a quatro folhas recém-maduras, sem pecíolo, à sombra, na base do terço
superior da copa
6
Tomate
4 folha a partir da ponta
a
40
1/ FERREIRA et al. (1994); RAIJ et al. (1996); MALAVOLTA et al. (1997).
2.4 - ENVIO DA AMOSTRA PARA ANÁLISE
Após a coleta, acondicionar as amostras de material vegetal em sacolas de papel, identificadas de forma legível
com o nome do proprietário, propriedade, endereço para contato, identificação da amostra e o tipo de cultura e
devem ser enviadas para o laboratório de preferência no mesmo dia ou mantidas em refrigeração (geladeira o
não congelar). Outra opção, é secá-las em estufa à 70 C antes do envio.
Em geral, os resultados das análises são emitidos de três a quatro dias úteis.
As amostras coletadas poderão ser entregues diretamente na recepção da FULLIN ou enviar pelos Correios,
no endereço indicado abaixo:
FULLIN Laboratório
Avenida Samuel Batista Cruz, 1099 - Centro
Linhares / ES - CEP: 29.900-100
Tel: (27) 3371-3460 ou 3371-3289
E-mail: [email protected]
3 – INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Para que os resultados das análises sejam confiáveis, é importante que o produtor realize a coleta das amostras
corretamente e envie para o laboratório de sua confiança.
Dessa forma, a FULLIN oferece aos Produtores e demais clientes as seguintes vantagens:
- Preços compatíveis com o mercado e presteza na execução dos serviços;
- Empresa com tradição e histórico de credibilidade;
- Laboratório tecnologicamente estruturado com equipamentos adequados e calibrados para a realização
completa das análises;
- Processos de análises com rigoroso controle interno de qualidade;
- Programa de informatização atualizado e desenvolvido especificamente para a FULLIN, proporcionando
confiabilidade e rapidez nos cálculos e agilidade na emissão dos resultados;
- Profissionais experientes e treinados em centros de referência do País, como Instituto
Campinas (IAC),Universidade Federal de Viçosa (UFV) e EMBRAPA;
Agronômico
de
- Coordenação e responsabilidade técnica realizada por especialista da área e com 30 anos de experiência;
- Laboratório filiado aos Programas Nacionais de Controle de Qualidade, coordenados por renomados Centros
de Pesquisa e Universidades;
- Empresa certificada, tendo como referência o Sistema de G estão da Q ualidade, correspondente à Norma
ISO 9001:2008, acrescido dos itens meio ambiente e segurança do trabalho;
- Empresa com Licença Ambiental, em que todos os seus resíduos são separados e tratados.
Consideração importante: Este documento foi elaborado pela área técnica da FULLIN com o objetivo de
divulgar e orientar de forma simples e objetiva nos procedimentos de amostragens das análises agronômicas.