prog_agr_043_fitopatologia agrcola

UNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
PROGRAMA DE DISCIPLINA
CÓDIGO
AGR 043
CARGA HORÁRIA (CRÉDITOS)
TOTAL
TEÓRICA
60 (3)
30 (2)
DISCIPLINA
FITOPATOLOGIA AGRÍCOLA
PRÉ-REQUISITO
PRÁTICA
30 (1)
AGR 033 – Microbiologia Agrícola
OBJETIVOS
Compreender os princípios de doenças e discutir os diversos fatores técnicos, ambientais,
econômicos e sócio-culturais relacionados com a ocorrência de doenças em plantas.
Analisar e discutir os diversos tipos de doenças e de controle.
EMENTA
Importância, Conceito e Classificação das doenças de plantas. Características dos
microrganismos fitopatogênicos. Epidemiologia. Diagnose. Princípios Gerais e Métodos de
controle de doenças de plantas. Controle Integrado. Defensivos agrícolas utilizados no
controle de fitopatógenos. Técnicas de coleta de material para exame fitopatológico.
Laboratório de fitopatologia.
PROGRAMA
1. TEMÁRIO DAS AULAS TEÓRICAS
Tema 01 - Apresentação do Curso, Conteúdo, Avaliações.
Tema 02 - História da Fitopatologia e importância das doenças das plantas.
Tema 03 - Generalidades sobre doenças de plantas: conceito e classificação.
Tema 04 - Sintomas e sinais. Diagnose. Classificação e caracterização dos sintomas.
Tema 05 - Postulados da patogenicidade. Ciclo das relações patógeno-hospedeiro: sobrevivência;
disseminação; Infecção; colonização e reprodução de fitopatógenos; ciclo primário e secundário.
Tema 06 - Etiologia: Nematóides; Fungos; Bactérias; Micoplasmas e Espiroplasmas; Vírus.
Tema 07 - Controle de doenças: controle genético; controle cultural; controle biológico; controle físico;
controle químico.
2 - TEMÁRIO DAS AULAS PRÁTICAS
Tema 01 - Laboratório de Fitopatologia: equipamentos; vidrarias; reagentes; normas de segurança.
Tema 02 - Esterilização de vidrarias e preparo de meios de cultura para fungos e bactérias.
Tema 03 - Etapas da diagnose de doença: coleta de amostras
Tema 03 Preparações para exame microscópico: preparo de lâminas para identificação de
doenças.
Tema 04 - Isolamento de fungos e bactérias.
Tema 05 - Blotter test.
Tema 06 - Teste de hipersensibilidade e postulado de Koch.
Tema 07 - Extração de nematóides, identificação e classificação.
Tema 08 - Estudo de inclusões celulares ao microscópio e diagnose por métodos moleculares.
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AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM
A avaliação será feita mediante provas escritas, seminários e testes rápidos.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
Resolução Nº 015/2006 – CEPE, de 19 de dezembro de 2006.
75% de PRESENÇA NAS AULAS;
MAP =
P1 + P 2 + ... + Pn
≥ 7,0 ⇒ APROVADO (P1, P2, ... e Pn, são Avaliações Parciais);
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Exame de Recuperação: se MAP for igual a 6,0 e menor que 6,9
(ER)
⇒
MF =
MAS + ER
≥ 6,0 ⇒ APROVADO
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BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
1. BÁSICA
ALFENAS, A. C., MAFIA, R. G. Métodos em Fitopatologia. Viçosa: Editora UFV,
2007. 382p.
BERGAMIN FILHO, A., KIMATI, H., AMORIM, L. (eds). Manual de Fitopatologia.
Vol.1. Princípios e Conceitos – Vol.2 Doenças de plantas cultivadas. 3ª edição. São
Paulo, Agronômica Ceres, 1995. 919p.
KIMATI, H., et al. (Ed.). Manual de Fitopatologia. 2. São Paulo: Ceres, 2005. p.569588.
ROMEIRO, R. S. Bactérias Fitopatogênicas. 2ª ed. Viçosa: Editora UFV, 2005.
417p.
VALE, F.X., JESUS JUNIOR, W.C. & ZAMBOLIM, L. Epidemiologia aplicada ao
manejo de doenças de plantas. Belo Horizonte. Editora Perffil. 2004.
ROMEIRO, R. S. Métodos em bacteriologia de plantas. Viçosa: Editora UFV, 2001.
279p.
2. COMPLEMENTAR
AGRIOS, G.N. Plant Pathology. 5ed. San Diego: Academic Press, 2004. 948p.
DO VALE, F. X. R. & ZAMBOLIM, L. (EDS). Controle de doenças de plantas:
Grandes culturas. Viçosa, Mg, UFV, Departamento de Fitopatologia; Brasília, DF,
Ministério da Agricultura e do Abastecimento. 1997.
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ZAMBOLIM, L. Sementes: Qualidade Fitossanitária. Viçosa: Editora UFV, 2005.
502p.
ZAMBOLIM, L.; DO VALE, F.X.R.; COSTA, H. Controle de Doenças de Plantas:
Hortaliças. V.1. e V.2. Ed.:Viçosa, Mg.879p. 2000.
ZAMBOLIM, L.; DO VALE, F.X.R.; MONTEIRO, A.J.A.; COSTA, H. Controle de
Doenças de plantas: Fruteiras. V.1 e v.2. Ed: Viçosa, Mg. 1313p. 2002.
MIZUBUTI, E.S.G.; MAFFIA, L.A. Introdução à Fitopatologia. Ed.:UFV, 2006. 190p.
(Caderno Didático n.115).
FREITAS, L.G.; OLIVEIRA, R.D.L. FERRAZ, S. Introdução à Nematologia. Ed.:UFV,
2001. 84p. (Caderno Didático n.58).
ZERBINI Jr., F.M.; CARVALHO, M.G.; ZAMBOLIM, E.M. Introdução à Virologia
Vegetal. Ed.:UFV, 2002. 145p. (Caderno Didático n.87).